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虾仁茄夹的图解做法
虾仁茄夹的图解做法
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1. 茄子清洗干净
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2016-04-15
标签:
肉馅
虾仁茄夹的图解做法
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炸藕盒~藕夹~茄盒~茄夹~天津狗不理包子猪肉馅秘籍一的做法步骤 1. 首先我们说肉馅,也就是饺子,包子,各种肉馅的做法,买了猪肉不要在外面绞馅,回来自己,剁味道完全不同,把肉切成图上的样子以后,挖一个小洞,倒入料酒两勺 2. 然后把四周的肉翻起盖住中间的料酒 ...
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最开心的sky
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茄夹的做法
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肉馅
茄夹的做法步骤 1. 提前绞好的肉馅放葱末,酱油,料酒,盐,十三香等调味,调好后备用 2. 茄子去皮切片备用(茄子不用切太薄,每两片末端连在一起) 3. 将提前调好的肉馅抹到茄子里 ...
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ok吊毛的故事
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包饺子时剩下的肉馅,茄子去蒂洗净,擦掉表面的水分。 用刀在茄子横切一刀不要切断。然后把肉馅塞进茄子里。 塞好后的样子,尽量不要加太多的肉,1cm厚...
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肉馅
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Briant丿baby
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煎茄夹的吃法
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煎茄夹 1. 茄子去皮洗净切成联片; 2. 将大葱、姜洗净切末备用; 3. 猪肉绞蓉加入半个鸡蛋、盐、味精、香油,料酒和葱末、姜末搅拌均匀; 4. 将面粉和剩下的一个半鸡蛋加适量水调成蛋糊待用; 5. 将拌好的肉馅嵌入茄片内,再裹上蛋糊; 6. 锅内倒入香油,烧至五成热,放入蘸满了蛋糊的茄夹,煎至两面金黄即可。 香煎茄盒 1.猪肉剁碎后加入切碎的葱段。 2.加入盐,酱油,蚝油,五香粉...
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没有生命的海
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正宗酥炸茄夹的做法
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酥炸茄夹 五花肉用搅肉机搅打成蓉,加入盐,鸡精,胡椒粉,老抽,生姜末,葱末,玉米淀粉适量,鸡蛋一个,拌成肉馅。 长茄子去头和蒂,斜刀切片,一刀切断一刀不切断,将肉馅夹入刀口中制成茄夹。 ...
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J_暖心
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酥炸茄夹的家常做法
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酥炸茄夹
1:五花肉用搅肉机搅打成蓉,加入盐,鸡精,胡椒粉,老抽,生姜末,葱末,玉米淀粉适量,鸡蛋一个,拌成肉馅 2:长茄子去头和蒂,斜刀切片,一刀切断一刀不切断,将肉馅夹入刀口中制成茄夹 3:淀粉,鸡蛋,加盐,鸡精,胡椒,和少量水调成面糊 4:油锅烧至六成热时,将茄夹在面糊中打个滚后下入油锅,中火炸至两面金黄,捞出滤干油份,装盘 5:豆瓣酱,剁椒酱,生抽,醋,葱末...
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土豆夹的做法图解
芝士土豆夹 1. 番茄底部用刀切十字 2. 土豆和番茄一起放进锅里水煮十分钟,方便去皮 3. 土豆去皮后切成一片片,铺在模具底,撒上少许盐调味 4. 火腿切成一片片平铺在土豆的上面 5. 番茄去皮切碎,加少许盐调味,铺在火腿上面 6. 两片芝士片,放在番茄上 7. 再铺上剩下的土豆片,撒上黑胡椒粉,放入150°C预热好的烤箱,上下火20分钟即...
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起哄人
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妈妈的味道~~茄夹肉的做法
妈妈的味道~~茄夹肉 1. 猪肉陷儿·加少许十三香,少许生抽,盐,姜末,一个蛋(全蛋,蛋清根据个人习惯)少许香油 顺着一个方向搅拌至上劲·· 备用 2. 圆茄子,切成厚片状,厚片中间再片一刀(切记不可以切断,)用来加肉馅 备用 3. 番茄,洋葱,切小...
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天地神魔
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蕃茄酱茄夹的家常做法
蕃茄酱茄夹 1、把茄子切成两CM一片,中间不要切断。 2、在肉末里加入蛋清、葱姜末、生抽、芝麻油,朝一个方向搅匀。 3、取一个鸡蛋打匀,加入少许面粉和水,和成蛋糊。 4、小心的在打开茄夹,在中间填上馅料,不要太多。 5、开火,倒油,油至七成热时,让每个茄夹均匀的涂上蛋糊,入锅中炸。 6、全部炸好后,待油温再次升高,再次放入茄夹复炸。 7、取出,摆盘,淋上蕃茄酱即可。 小诀窍 1、...
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xo823082309
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酥炸茄夹的简单家常做法
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家常菜
酥炸茄夹
1.茄子洗净去皮,切成长6cm,宽3cm的夹刀片 2.肉馅加料酒、酱油、鸡蛋、盐、味精、香油、姜米拌匀 3.将肉馅镶入茄夹 4.先沾面粉,再沾鸡蛋液 5.裹面包糠 6.放温油中炸成金黄色 用手机看这道菜做法 最后做好后效果图如下
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富士康__HR
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正宗茄汁虾仁的做法
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悲伤的荷尔蒙
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茄夹怎么做
茄夹 1. 提前绞好的肉馅放葱末,酱油,料酒,盐,十三香等调味,调好后备用 2. 茄子去皮切片备用(茄子不用切太薄,每两片末端连在一起) 3. 将提前调好的肉馅抹到茄子里 4. 完成备用 ...
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