溜丸子的图解做法

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  焦溜丸子的图解教程

  标签：焦溜丸子 肉馅

  焦溜丸子的做法步骤 1. 肉馅加姜末搅拌上劲 2. 马蹄拍碎与肉馅混合 3. 加料酒鸡精糖搅匀，空盘抹油，挤好丸子备用 4. 油温4-5成热炸透，丸子浮起 ...[ 查看全文 ]

  刀锋__2014

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  丝瓜溜丸子

  标签：丝瓜溜丸子 丝瓜

  丝瓜溜丸子 肉,蚝油,生抽,葱末和,姜汁水,丝瓜,小西红柿,肉丸子,淀粉肉,蚝油,生抽,葱末和,姜汁水,丝瓜,小西红柿,肉丸子,淀粉1.先将肉糜调味,放蚝油、生抽、葱末和姜汁水,我不喜欢吃到姜末,所以弄成姜水。顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。2.顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习丝瓜溜丸子，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意...[ 查看全文 ]

  心筱爷

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  焦溜丸子的家常做法

  标签：焦溜丸子

  焦溜丸子 1. 鹌鹑蛋洗净放锅中加热煮熟，迅速放冷水中过凉，剥皮后备用 2. 豆腐用纱布包着挤压，将其中的水分压出，胡萝卜和木耳一部分切碎备用，另一部分切成块 3. 肉馅里放入葱姜末，加入料酒，生抽，盐和香油 4...[ 查看全文 ]

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  丝瓜溜丸子的家常做法

  标签：丝瓜溜丸子 瓜果蔬菜

  丝瓜溜丸子 1.先将肉糜调味，放蚝油、生抽、葱末和姜汁水，我不喜欢吃到姜末，所以弄成姜水。顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。 2.顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。 3.丝瓜切滚刀块，西红柿对半或四开。 4.油锅热后，先将丝瓜炒至软身，然后放入西红柿和肉丸，加点盐调味，注意丸子已经有味道的了。 5.最后淋点水淀粉收汁即可。 小诀窍 1：平时做肉丸子多用油炸或煎，这里用水...[ 查看全文 ]

  这可如何是好_1

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  焦溜丸子

  标签：家常菜 焦溜丸子

  焦溜丸子 材料:肉末、鸡蛋清一个、姜葱末、 调料:黄酱、料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油 做法: 1、肉末、鸡蛋清、料酒、姜葱末、黄酱一起顺一个方向搅拌至肉馅上劲 2、用料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油、水对成芡汁 3、旺火烧油、下锅炸丸子到八、九分熟,基本上丸子漂起来就好了。 4、锅中留一...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!焦溜丸子是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹...[ 查看全文 ]

  顽小7

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  焦溜丸子基本做法

  标签：焦溜丸子

  焦溜丸子的做法步骤 1. 马蹄洗净去皮。 2. 切成小碎丁。 3. 葱白、姜切成细末待用。（留出少许做焦溜丸子）。 4. 肉馅中打入蛋，加入料酒、胡椒粉和盐，用筷子顺着一个方向搅拌...[ 查看全文 ]

  只H爱H你

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  怎样炸素丸子 焦溜素丸子的做法

  标签：家常菜

  这是一道外焦里嫩的美味素丸子。主角是胡萝卜，不用担心摄入过多的热量，十分健康。经过烧制后味道更美了，非常的下饭。下面就跟图老师一起来学这道焦溜素丸子的做法吧。   1.将胡萝卜洗净去皮切碎。 2.将馒头掰碎，加入适量清水泡发。   3.香菜洗净切碎，粉条煮熟后放凉切碎。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  溜山药的图解做法

  标签：里脊

  醋溜山药的做法步骤 1. 准备食材，山药切片，泡入凉水待用。蒜切成片状。 2. 热油，放入蒜半爆香。 3. 放山药，稍微翻炒后倒水，山药容易粘锅，且很粘稠，多放点水口感更好。 4. 山药变色后，放少许醋，继...[ 查看全文 ]

  Lily1218baby

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  醋溜杏鲍菇丸子的吃法

  标签：菌菇

  糖醋杏鲍菇排骨 这道菜用排骨和杏鲍菇进行搭配，做成了糖醋味道，特别惹人胃口。尤其是杏鲍菇的口感也是肉肉的，吃起来无论是味道还是口感，都不比排骨逊色。春节的宴席上，来上这样一道菜，做菜的人省事儿，吃菜的人却觉得十分够味儿，皆大欢喜呀！ 糖醋杏鲍菇排骨 主料：排骨600g，杏鲍菇300g 辅料：姜8片，八角2个 调料：盐2小勺，生抽2汤匙，老抽2汤匙，白糖4汤匙，醋2大勺，料酒2大勺...[ 查看全文 ]

  huanle20050429

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  鱼香土豆溜丸子的家常做法

  芝麻沙拉土豆丸 1. 用料：土豆一个，香菜1根，欧芹粉1/2小勺，核桃油1小勺，丘比焙煎芝麻味沙拉汁、白芝麻适量，黑胡椒粉1/8小勺，盐适量 2. 土豆洗净，切大片，放入蒸锅蒸熟。去皮，用擀面杖碾压成略带颗粒的泥。将盐用少许热水化开，加入土豆泥中，搅拌均匀。加入核桃油，拌匀， 3. 加入白芝麻、欧芹粉，拌匀。最后加入黑胡椒粉，顺一个方向，搅打上劲。取约30克左右，搓成圆球 ...[ 查看全文 ]

  内心最重要

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  醋溜芹菜叶丸子的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  醋溜芹菜叶丸子 1.芹菜叶砍碎.... 放面粉水和盐 鸡精 十三香 锅内放油 烧开，然后炸成丸子。 2.锅内留少许油烧热，把三末（葱姜蒜末）炒香，倒入水把剩余几样料适当放入烧开，放入丸子炖几分钟，后放入稀淀粉水迅速出锅就0K了。 不过油醋溜小丸子一样好吃 做法分两步： 【第一步】是做丸子、煮丸子，做法参照扬州狮子头。 1、猪肉切小丁，剁碎，生姜、荸荠和香葱都剁碎。 2、打一个蛋，加入四...[ 查看全文 ]

  血月★残狼

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  焦溜丸子基本教程

  标签：焦溜丸子 肉馅

  焦溜丸子的做法步骤 1. 贡丸解冻切十字刀，在开水中焯过捞出沥水。 2. 锅中放油烧热（7成热），放入贡丸炸至金黄捞出。 3. 准备配料葱姜蒜。 4. 少许油烧热，加入姜末和蒜末爆...[ 查看全文 ]

  acbdeg610

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  老北京焦溜丸子基本做法

  标签：肉馅

  老北京焦溜丸子的做法步骤 1. 和肉馅：肥肉馅和瘦肉馅混合，放入葱末，姜末，放入老抽，料酒，鸡精，打一个鸡蛋，慢慢顺着一个方向搅合，一点点加入水淀粉，让肉馅搅合上劲！ 2. 把肉馅放置一边，入味。我是中午搅合的肉馅，晚饭用。夏天可以放冰箱中。 3. 油锅倒入大量油，把肉馅揉成...[ 查看全文 ]

  —人是人妈生

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  麻油溜猪肝的图解做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  麻油溜猪肝的做法步骤 1. 准备猪肝 2. 切片，洗多几次控干水 3. 青红椒切圈儿，不吃辣滴省略 4. 豆瓣酱，鱼露，料酒，酱油，鸡精，麻油混合 ...[ 查看全文 ]

  丿招牌小男人丶

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  溜肉段的图解做法

  标签：溜肉段 里脊

  溜肉段的做法步骤 1. 里脊肉洗净切成1×1厘米小块。 加入鸡蛋淀粉抓匀。青椒，切断，胡萝卜切片备用 2. 锅中放油，油温80度左右放去肉块炸成6分熟，捞出，再放入适量淀粉，入锅炸至金黄色 3. 大蒜切末备用， 用生抽，耗油。白砂糖，白开水调汁备用，，淀粉对水备用 ...[ 查看全文 ]

  电子商务部招聘

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  糟溜鱼片的做法图解

  标签：糟溜鱼片

  糟溜鱼片 1. 主要材料备齐。木耳泡发好，生姜、小葱、大蒜切末 2. 鱼肉切成三公分宽，半公分厚的片状。加入1/4茶匙，蛋清，1/2勺淀粉 3. 抓拌均匀，腌约20分钟 4. 锅中入油烧至六分热，倒入鱼片泡熟 5. 捞出沥油备用 6. 炒锅内放入姜末、蒜末、糖、少许盐，一杯清汤（或水）煮滚 7. 下木耳翻匀 8. 加入酒酿，翻煮均匀 ...[ 查看全文 ]

  仅有的回忆8187

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  溜尖的家常做法图解

  【家常面系列】溜尖正宗做法/图解/步骤： 1. 将面粉倒入大碗或较深的盆中，加水（初学时分次加入，好掌握水量） 2. 边加水边顺时针搅拌，搅拌至面糊粘稠无明显面块并且上劲的时候，放置半小时。 3. 继续搅拌，要一个方向搅。搅一会，放置一会，再搅。重复3-5次，这样会更劲道好吃。着急的话也可省略重复。 4. 开火坐锅，待锅中水开后，将放着面糊的碗边倒边用一根筷子拨，顺着碗边拨成一根一根...[ 查看全文 ]

  偷了腥的和尚

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  溜肝尖的图解做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  溜肝尖的做法步骤 1. 讲新鲜的猪肝切成厚度为3毫米的片儿，然后泡在放有白醋的清水里浸泡15分钟。 2. 将黄瓜和胡萝卜切成菱形片。 3. 葱姜蒜都切成小丁儿。 4. 将生抽、老抽、...[ 查看全文 ]

  加摩尔爱黑木耳

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  醋溜白菜的做法图解

  标签：醋溜白菜

  醋溜白菜 1. 娃娃菜切丝 2. 辣椒、葱切段 3. 调一碗汁：水淀粉、白糖、醋、香油搅拌均匀 4. 热油锅，放辣椒、葱炸出香味 5. 放娃娃菜丝煸炒 6. 娃娃菜炒倒后放入食盐，倒入调好的汁，收汁即可 醋溜白菜 1. 准备好原材料 2. 白菜如图切好 3. 干辣椒切成段 4. 葱、姜、蒜切成末 5. 适量生...[ 查看全文 ]

  lollp1999

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  老北京焦溜丸子的教程

  标签：肉馅

  老北京焦溜丸子的做法步骤 1. 木耳撕小朵、红彩椒切成菱形块、马蹄去皮拍碎、香菜切段、葱姜切末。 2. 将猪肉馅放入马蹄末、葱、姜末、绍酒、盐、胡椒粉、马蹄碎。 3. 将猪肉馅沿一个方向打上劲儿。 ...[ 查看全文 ]

  chefj471

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