糟溜鱼片的做法图解

糟溜鱼片的做法图解的相关文章

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  糟溜鱼片

  标签：家常菜 糟溜鱼片

  糟溜鱼片 鱼片是指鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片,或以之炒、溜成的菜肴。鱼片的食用方法多种多样,可煮、烤、炒等。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天糟溜鱼片教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 【糟溜鱼片】——鲜香爽滑的鱼片吃法的做法步骤 1. 鱼柳切片，黑木耳提前泡发去蒂洗净沥干，莴笋去皮切片，姜去皮切成丝； 2. 鱼片用少...[ 查看全文 ]

  人大公益讲座32

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  【图】糟溜鱼片的做法

  标签：家常菜 糟溜鱼片

  糟溜鱼片的做法步骤 1. 青鱼洗净切片，先调味，加入适当的生粉，放入冰箱静待入味。 2. 与此同时，做其他辅料的准备工作，青豆先用水焯一遍，黑木耳泡开，待用。 3. 油温中等时，鱼片一片片放入锅中， 4. 放入辅料，糟卤及调味，出锅即可。 糟溜鱼片的做法步骤 1. 鲈鱼宰杀洗净，去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛，斜片成约5mm厚的片； 2. 加入盐和胡椒粉拌匀，拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀，入冰箱...[ 查看全文 ]

  天道酬勤XING

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  糟溜鱼片怎么做

  标签：家常菜 糟溜鱼片

  糟溜鱼片 1.鱼取净肉切片（窍门1：稍厚的鱼片比较不容易碎），笋切片，黑木耳泡发撕小朵，姜切片 2.1准备一碗调料汁（糟卤：水=1.5：1，加入糖，把姜泡入） 3.2鱼加入盐调味，鸡蛋...[ 查看全文 ]

  心中有寇

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  糟溜鱼片如何做好吃

  标签：糟溜鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟溜鱼片 1.鲈鱼宰杀洗净，去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛，斜片成约5mm厚的片 2.加入盐和胡椒粉拌匀，拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀，入冰箱冷藏2小时 3.黑木耳用清水泡软后洗净撕开，用...[ 查看全文 ]

  遗忘丶小乖乖

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  糟溜龙利鱼片如何做好吃

  标签：糟溜龙利鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟溜龙利鱼片 1.注意原料图。 2.起油锅，下茭白片及泡发的黑木耳翻炒。 3.加水适量，水开后下龙利鱼片煮5分钟。 ...[ 查看全文 ]

  绒儿2015

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  糟熘鱼片的家常做法

  酒糟蒸石斑鱼 1. 石斑鱼. 2. 酒糟. 3. 把鱼头剁下来。放盐腌鱼。上锅，放大蒜，放酒糟蒸石斑鱼。 4. 熟了取出。 5. 装盘。 酱熘茄条 1. 主辅料： 茄子、烤肉酱 2. 面粉加玉米淀粉【2:1】加适量水搅拌成面糊，再加1汤匙植物油搅匀，静置20分钟即可使用 3. 茄子洗净切条 4. 茄条放入面糊中蘸匀、挂糊 ...[ 查看全文 ]

  03177693872ma

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  糟炒厚鱼片

  标签：家常菜 糟炒厚鱼片

  糟炒厚鱼片 糟炒厚鱼片是一道传统的汉族名菜,属鲁菜系或浙菜系。此菜鱼片厚匀,肉质鲜嫩,糟香扑鼻。其有着独特的糟香味道,同时不失鱼味的鲜美,口感鲜嫩,老少皆宜。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!糟炒厚鱼片是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 豆瓣鸡蛋炒鱼片的做法步骤 1. 将鱼洗净，切片 2. 加入料酒和盐，腌制10分钟左右 3. 腌...[ 查看全文 ]

  淘果乐乐微微

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  【图】软溜草鱼片的做法

  标签：家常菜 软溜草鱼片

  软溜草鱼片-----美丽厨娘的做法步骤 1. 先将草鱼洗净后去头去骨，取出净肉，斜切成薄鱼片，(我请卖鱼的片的),用少许酒和盐腌10分钟。葱切珠，蒜切末，青红椒、香菇、冬笋切成小粒。 2. 面条放锅里煮熟捞起，沥干后拌入少许麻油及盐，铺在盘底。 3. 锅里水烧开，将鱼放入大碗，用开水冲入烫片刻。水倒掉，再用开水冲一遍，烫熟。鱼取出摆在面条上，撒上胡椒粉。 4. 锅里放油，入葱、蒜、青红椒、香菇、冬...[ 查看全文 ]

  温热之心诱

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  怎样做醋溜鱼片

  标签：鱼片 鱼 醋

  醋溜鱼片正宗做法/步骤： 青鱼中断洗净，剔骨，去皮，切片。直接在超市买净菜鱼片的话这步省略。 鱼片放在碗里，加少量盐、料酒、生粉、葱花用手搅拌均匀。搁置片刻待用。直接在超市买净菜鱼片的话这步也可以省略。 煎炒锅烧热，倒入适量橄榄油，然后把处理好的鱼片倒进去翻炒。如果是买净菜的话，下锅后加少量料酒。 鱼片变成白色后加少量醋，白醋或深色的陈醋都可。个人觉得白醋会好看的，不过家里...[ 查看全文 ]

  gusiyu819

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  糟溜虾仁如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟溜虾仁 1.大虾拨壳留肉，用刀从虾背片刀不要切断 2.虾肉加适量芡粉，盐，料酒，拌匀腌20分钟 3.锅加油烧4成热放入虾仁滑炒一分钟捞出 ...[ 查看全文 ]

  弹里的头

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  香糟鸭舌做法图解

  香糟鸭舌正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭舌洗净，开水煮熟，放葱姜酒煮 [ 查看全文 ]

  小玫瑰666

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  糟溜三白如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟溜三白 1.分别把鱼肉、杏鲍菇、山药切成片，葱洗净切丝 2.在鱼片中加入适量的蛋清、盐、胡椒粉、鸡精、干淀粉拌匀上浆，腌制20分钟 3.锅内放水煮沸，加酒少许，把上好浆的魚片轻轻...[ 查看全文 ]

  songhuaifen123

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  如何做糟溜虾仁最好吃

  标签：虾仁 虾

  糟溜虾仁正宗做法/步骤： 1. 将酒糟放在碗内，加白汤50毫升搅匀，滤去糟渣，加入精盐、味精和湿淀粉，调成芡汁待用； 2. 炒锅置中火，下入熟猪油，烧至四成热，将虾仁入锅，用筷子划散至熟，捞出沥去油； 3. 炒锅留底油10克回置火上，投入葱段炝锅，烹上黄酒，拣去葱段，倒入芡汁，淋入熟猪油25克，起泡后迅速放入虾仁，用手勺推匀，即成。 [ 查看全文 ]

  uuu么哒

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  糟熘鱼片如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟熘鱼片 Tulaoshi.Com 1.将鲈鱼洗净片薄片，加葱、姜、料酒、胡椒粉、蛋清、盐、鸡精腌制入味 2.起油锅，等油6、7成热时，下入鱼片 3.用筷子一片片划散，等鱼片变...[ 查看全文 ]

  90後涛涛I

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  溜尖的家常做法图解

  【家常面系列】溜尖正宗做法/图解/步骤： 1. 将面粉倒入大碗或较深的盆中，加水（初学时分次加入，好掌握水量） 2. 边加水边顺时针搅拌，搅拌至面糊粘稠无明显面块并且上劲的时候，放置半小时。 3. 继续搅拌，要一个方向搅。搅一会，放置一会，再搅。重复3-5次，这样会更劲道好吃。着急的话也可省略重复。 4. 开火坐锅，待锅中水开后，将放着面糊的碗边倒边用一根筷子拨，顺着碗边拨成一根一根...[ 查看全文 ]

  偷了腥的和尚

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  口蘑溜肉片的做法图解

  标签：口蘑溜肉片

  黄瓜口蘑炒肉 1. 口蘑切片 2. 猪肉切片 3. 加料酒、生抽、淀粉、腌半小时 4. 锅里油热倒入肉片炒匀 5. 肉片炒散后加入过完水的口蘑炒匀 6. 炒至口蘑入味然后加入切好的黄瓜片翻炒 7. 不停的炒，加入盐炒匀 8. 加入盐后再翻炒一会 9. 最后加点鸡精炒至入味 10. 炒好了即可装盘 红蘑菇炖肉 ...[ 查看全文 ]

  心空灬煌火

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  香菇溜鱼片如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇溜鱼片 1.红鱼片，加胡椒粉，料酒盐味精蒜粉姜粉生粉腌制10分钟，青蒜苗，香菇过水切片，姜丝葱备用 2.上浆以后的鱼片，在滚水的锅里焯一下，控干水份备用 ...[ 查看全文 ]

  福成熊

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  香糟鸡翅尖的做法图解

  标签：鸡翅 糟鸡 鸡

  香糟鸡翅尖的做法图解/步骤： 1. 鸡翅尖切去指甲洗干净放点料酒 2. 锅里放水烧开,放进鸡翅尖和姜大火烧开转小火 约15分钟后关火放凉 3. 把冷却后的鸡翅尖捞出放入冷藏盒 倒上香糟卤没过鸡翅尖冰箱冷藏即可 喜欢吃辣的可以放点泡椒进去 小贴士： 糟卤是咸的就不用放盐了 [ 查看全文 ]

  囡囡的_夏天

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  莴笋溜鱼片如何做好吃

  标签：莴笋溜鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莴笋溜鱼片 1.鱼片浆制；鱼片里放入少许胡椒粉。 2.然后放入盐、味精抓匀。 3.最后放适量玉米淀粉抓匀备用。 ...[ 查看全文 ]

  糖出水芙蓉

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  盐酥鱼片的做法图解

  标签：盐酥鱼片

  酥鲫鱼 1. 主料： 把鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净 2. 辅料：葱姜蒜、红辣椒、花椒、大料、桂皮、陈皮、香叶 3. 靠背部划两刀，放入盆中加醋、料酒、盐腌渍10分钟后，冲洗干净。并用干巾把内外水分擦干 4. 油热至6成，将鱼下锅炸制，当鱼身“挺实”了即可捞出。（如果油少可以分几锅炸完） 5. 油加热至8成，第二次复炸一遍。炸至外表枣红色，有股...[ 查看全文 ]

  阿甘小霸王

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