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糖醋小排菜谱教程

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糖醋小排的做法步骤 1. 我还是把排骨过了血水，避免太腥！ 2. 把裹有淀粉的排骨放入锅里炸！炸到金黄！ 3. 成出来沥干油 4. 锅里放水，把冰糖放进去融化，至焦糖色！放入拍过翻...[ 查看全文 ]

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橙香小排如何做好吃

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橙香小排 1.先将排骨洗净去掉血水然后剁小块 2.新鲜橙子用榨汁机榨汁 3.排骨凉水下锅，开锅后煮大约四、五分钟，边煮边撇去浮沫 ...[ 查看全文 ]

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蜜汁小排的菜谱教程

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蜜汁小排的做法步骤 1. 猪小排洗净后飞水备用。 2. 锅中烧热油，爆香葱段、姜片，下入小排煸炒至变色，加入清水、海天零添加头道酱油、海天红烧酱油。 3. 再加入黄酒、黄冰糖煮沸后熬至汤汁收干；出锅前撒上一些熟白芝麻点缀即可。 ...[ 查看全文 ]

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橙香猪蹄教程_

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红焖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄三个清洗干净，我是买的时候直觉让人家剁好了，一个猪蹄剁成四块。 2. 准备好所需用料。 3. 锅中倒入清水煮开后猪蹄放入焯水三分钟后捞出。 4. 焯好...[ 查看全文 ]

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橙香里脊基本教程

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橙香里脊的做法步骤 1. 里脊肉切成1公分大小的条，加盐、料酒、面粉拌匀腌制一会，这个时候我们来处理橙子。 2. 2个橙子，一个榨汁，一个切块备用。 3. 锅内倒油，中火炸至微带焦黄捞出（为了不影响外观，最好是用筷子一根跟的下入锅内）。 ...[ 查看全文 ]

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茄子烧土豆～少油版地三鲜的做法步骤 1. 土豆切成片，茄子切成块，青椒也切成片，葱姜切好，将切块的土豆、茄子，浸泡在水中5分钟，然后捞出沥干水 2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁（料酒1小勺，生抽3勺，白糖少许，盐依自己口味放，水淀粉小半碗，蚝油1勺可放可不放，和成味汁） ...[ 查看全文 ]

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拉歌蒂尼菜谱：橙香牛肉丝的做法

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拉歌蒂尼菜谱：元贝冬瓜汤食材：冬瓜(250克),元贝(20克) 辅料：姜丝(少许),盐(少许) 做法： 1.冬瓜去皮，切适量大小，备用； 2.元贝洗净用水泡4小时待其变软； 3.汤锅中加入适量水，烧开后加入元贝与姜丝小火煮20分钟； 4.最后加入冬瓜煮10分钟即可。可依个人口味加盐调味。拉歌蒂尼菜谱：酱爆基围虾食材：基围虾(250克) 辅料：干辣椒...[ 查看全文 ]

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豉香土豆小排骨的图解教程

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茄子烧土豆～少油版地三鲜的做法步骤 1. 土豆切成片，茄子切成块，青椒也切成片，葱姜切好，将切块的土豆、茄子，浸泡在水中5分钟，然后捞出沥干水 2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁（料酒1小勺，生抽3勺，白糖少许，盐依自己口味放，水淀粉小半碗，蚝油1勺可放可不放，和成味汁） ...[ 查看全文 ]

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香辣猪蹄菜谱教程

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DIY香辣猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净，葱姜蒜切片 2. 锅中烧水，放入葱姜片，倒入少于料酒，水开后放入猪蹄飞水，撇去浮沫，捞出猪蹄 3. 锅中放油，加干辣椒，花椒，大料，姜蒜片炒香 4. 放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，加水没...[ 查看全文 ]

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香煎小肠菜谱教程

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菜鸟也能做的【香煎杏鲍菇】的做法步骤 1. 杏鲍菇一个，切成厚片，筷子一根，斩断劈成小木架，厚薄自己决定，放在杏鲍菇片两侧，在杏鲍菇片上打十字花刀，这样就不会切断了。 2. 五花肉切成厚片，青豆洗去浮皮，备用。锅底刷油，放入杏鲍菇，煎的时候，另一面刷油，小火将两面煎黄。煎好后夹出。 ...[ 查看全文 ]

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香辣酱的菜谱教程

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豆豉香辣酱炒鱼皮的做法豆豉香辣酱炒鱼皮做法和步骤1主材料备好。青红椒切段，蒜去皮拍瓣，姜切菱形片备好。鱼皮用料酒、醋加水泡20-30分钟，然后用盐一片片搓洗干净。锅里下水烧开后关火，将鱼皮放入烫30秒。 2捞起后过冷河，然后放入柠檬冰水中浸泡5分钟。锅里下油，爆香蒜瓣和姜片。 3下青红椒翻炒。倒入2汤匙李锦记豆豉香辣酱、料酒继续翻炒。倒入鱼皮，淋入1汤匙料酒、1汤匙李锦记天成一味。快...[ 查看全文 ]

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香蒸豆腐菜谱教程

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香蒸豆腐的做法步骤 1. 豆腐切块，码好。 2. 淋上生抽，撒上盐、鸡精。 3. 鸡蛋打散倒入。 4. 蒸15分钟出锅。 ...[ 查看全文 ]

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麻辣香锅菜谱教程

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自制麻辣香锅的做法步骤 1. 准备食材 2. 海带、豆皮根据个人喜好切宽片或者细丝。面筋切块，腐竹提前浸泡好 3. 青菜其干净泡十分钟 4. 丸子洗净备用。我特别喜欢三全袋装的丸子...[ 查看全文 ]

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蒜香排骨的菜谱教程

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#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#蒜香排骨的做法步骤 1. 将蒜香腌料混合。如果手头没有这么多调料粉，就用蒜泥、黑胡椒粉和盐也行。 2. 排骨泡去血水洗净，加入腌料拌匀腌制一个小时。 3. 将金龙鱼菜籽油烧至八成热，排骨沾上天妇罗粉，入油炸20秒钟...[ 查看全文 ]

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齿香意面的菜谱教程

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蛤蜊意面的做法步骤 1. 蛤蜊洗净，我洗了六遍( • ̀ω•́ )✧ 2. 平底锅倒入适量橄榄油，烧热后加入拍扁的大蒜瓣爆香 3. 之后加入洗好的蛤蜊，盖锅焖熟（大概几分钟就好，等所有蛤蜊张开嘴） ...[ 查看全文 ]

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香卤猪耳朵菜谱教程

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家常菜-红香猪尾（花生红烧猪尾）的做法步骤 1. 猪尾洗净切成3-4cm一段，锅里放冷水倒入猪尾，开盖煮至沸腾，捞出猪尾再次洗净 2. 锅里放少量油放入冰糖小火炒糖色 3. 变棕色液体即可，不可炒过头 ...[ 查看全文 ]

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香爆肉的菜谱教程

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香爆肉的做法步骤 1. 猪里脊肉切丝，加入料酒，味精，胡椒粉，淀粉抓匀待用。 2. 香菜洗净切段 3. 坐锅点火，锅热后倒油，油7成热时下肉，肉微微变色时放入葱花和胡椒面。 4. ...[ 查看全文 ]

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素菜香锅的菜谱教程

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雪里蕻酱毛豆的做法雪里蕻酱毛豆做法和步骤1将腌制雪里蕻清水浸泡淘洗干净（如咸味过重可延长浸泡时间以去盐），拧干水分备用；炒锅加热不放油将雪菜倒入锅中翻炒，焙干水分盛出备用； 2将鲜毛豆洗净备用，干红椒去蒂去籽切成椒圈，小葱洗净切末，蒜瓣去皮切末；锅内注油加热，将毛豆倒入锅中中小火煸炒，煸至水分收干，外皮起皱焦香，将毛豆拨至锅边，就着锅内的底油将干红椒及蒜末倒入锅中央煸香；口...[ 查看全文 ]

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香芋焖排骨菜谱教程

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香芋焖排骨的做法步骤 1. 排骨放锅中用开水烫2分钟，捞出后用两勺生抽，一勺麻油，一勺盐，一小盖白酒拌匀。腌制5分钟，大蒜，香葱根，八角，桂皮，香叶入锅爆炒，然后排骨入锅炒至8分熟，再将香芋倒入炒2分钟，放水掩盖住菜面。锅盖盖住，大火5分钟，中小火25分钟，中途没水可以适当加一点，25分钟后盛出即可。希望大家能做的好吃。香芋焖排骨的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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豉香土豆排骨菜谱教程

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