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肉片凤尾茹基本做法
肉片凤尾茹基本做法
肉片凤尾茹的做法步骤
1. 水焯平菇
2. 葱姜蒜爆香,入平菇
3. 料酒,糖,耗油,生抽炒匀
...
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2016-04-16
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瘦肉
肉片凤尾茹基本做法
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怎样做肉片凤尾茹最好吃
肉片凤尾茹正宗做法/步骤: 1. 水焯平菇 2. 葱姜蒜爆香,入平菇 3. 料酒,糖,耗油,生抽炒匀 4. 肉,盐,水淀粉即可 搜索肉片凤尾茹做法大全
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麻辣肉片基本做法
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麻辣肉片的做法步骤 1. 1将猪里脊片切成厚约0.3厘米的大薄片,放入碗中,用蛋清、淀粉、盐拌匀,腌制待用; 2. 郫县豆瓣酱剁碎;油菜清洗干净;将酱油、糖、淀粉、肉汤兑成芡汁待用; 3. 炒锅烧热,放入1大匙(15ml)油烧热,放入油菜炒至断生,用少许盐调味; ...
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腐竹肉片基本做法
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腐竹肉片的做法步骤 1. 腐竹用开水烫一会(不赶时间的话可以用温水) 2. 准备好食材洗净 3. 食材切好待用 4. 瘦肉用能肉粉、花椒粉、生抽腌5到10分钟 ...
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香菇肉片基本做法
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香菇肉片的做法步骤 1. 猪肉切片,用料酒,生抽,盐,淀粉抓匀,入味十分钟 2. 香菇水洗后切片,青椒切片 3. 锅内放油,爆香葱蒜,加入肉片大火翻炒变色,盛出 4. 锅内留油加入香菇翻炒变软...
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木耳肉片基本做法
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冬笋木耳肉片的做法步骤 1. 黑木耳提前泡发,洗净。 2. 猪肉洗净切片,加入料酒、生抽、少许盐、淀粉腌制二十分钟。 3. 姜、蒜切片。 4. 冬笋切片。 ...
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锅巴肉片基本做法
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锅巴肉片的做法步骤 1. 将剩余米饭平摊在烤盘中, 放入阳光下晾晒; 2. 里脊肉切成片, 放入盐, 料酒, 生粉等调味料搅拌均匀后腌制一下; 3. 笋片凉水下锅焯烫; 4. 再加入黑...
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肉片汤基本做法
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番茄肉片汤的做法步骤 1. 番茄切几道口子 开水煮两三分钟 2. 切片 3. 瘦肉切片 放入红薯粉 盐 扮匀 4. 开中火放入一点猪油 倒入番茄 放一点姜丝炒三分钟左右 倒入水 熬十分钟左...
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小炒肉片基本做法
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小炒肉片藕丝的做法步骤 1. 把猪肉切片,肥肉很瘦肉分开,青椒切片,大蒜切碎 2. 藕切丝,然后泡在冷水里,这样泡过的藕丝炒出来就脆脆的,同样也不易粘锅 3. 把锅刷干净烧干,放入肥肉,同时加适量菜油,肥肉炸微黄色时放入瘦肉一块炒,大概7...
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芦笋炒肉片基本做法
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芦笋炒肉片的做法步骤 1. 芦笋洗净,去老去梗;瘦猪肉洗净切片;大蒜刨好切片,第一步okay~ 2. 芦笋切滚刀(斜着下刀,每切一刀,滚动一下芦笋),大火烧开一小锅水,水开下芦笋,灼一下,保持大火,水再开时,用漏勺捞起芦笋,冲一下冷水;肉片加上少许盐、味精、五香粉、胡椒粉、鸡蛋清、豆粉(千万别太多...
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开胃菜·凉拌海带丝·的做法步骤 1. 宽海带如图,取2片。 2. 洗干净后用水浸泡半天,把表面的黏液冲洗干净,换水再浸泡半天。 3. 切成丝,粗细随意。细的好咬~ 4. 用冷水煮一...
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杏鲍菇炒肉片基本做法
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杏鲍菇炒肉片的做法步骤 1. 杏鲍菇切片,瘦肉切片,青红椒切小块,瘦肉用少许盐,一点点糖和蛋清腌制一会,加一点点油封油 2. 杏鲍菇入开始焯水五秒捞出,热锅,放入一点油,呛炒熟透,调入少许盐调味后装起备用 3. 锅热油,倒入瘦肉滑至变白...
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菠萝炒肉片基本做法
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菠萝炒肉片的做法步骤 1. 菠萝切块淡盐水浸泡,里脊肉片拌生粉蛋清炸熟备用,油炒葱姜蒜,炒菠萝,加入番茄酱勾芡,拌入炸好的里脊片儿。 菠萝炒肉片~的做法步骤 1. 肉片放冰箱里面,下班回家才解冻,所以切的时候是用冻肉刀~~切下的一片片还带层薄冰,还挺有火锅的感觉~~~小肥羊有木有!切好后,用盐、酱油、生粉腌一下,估计一分钟?就切菠萝热锅的时...
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嫩炒肉片的做法步骤 1. 里脊按垂直纹理切片,加入姜丝,白糖,腌10分钟 2. 加鸡精,生抽,料酒,适量水,抓揉肉片,至有些粘稠,调入生粉,腌15分钟 3. 锅内热油,入蒜头,木耳,西芹,大火爆炒后,捞出,待用 4. 冷锅...
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小宋SSF
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椒爆肉片基本做法
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椒爆肉片的做法步骤 1. 肉切薄片,肉片用料酒,淀粉,葱姜蒜腌制10分钟 2. 辣椒切块块,那旁边的不是哦! 3. 干辣椒爆香! 4. 放入腌好的肉片,翻炒至变色,加入酱油,盐,少许...
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大猫0467
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番茄肉片汤基本做法
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番茄肉片汤的做法步骤 1. 番茄其中有两个切片,一个切大块,因为熬了后片就没了,喜好吃番茄可以都切大块,洋葱分两次下锅 2. 放菜油+猪油炒番茄洋葱,加白胡椒、葱段,加水熬(我这次时间短只熬半小时,我建议一个小时至半小时,时间久一点更有味) ...
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水煮肉片基本做法
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水煮肉片:辣椒的盛宴的做法步骤 1. 里脊肉、生菜、葱蒜、干辣椒、豆瓣酱等备料 2. 里脊肉切薄片 3. 里脊肉加入料酒、盐、蛋清拌匀 4. 再加入生粉拌匀,在冰箱冷藏半小时 ...
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天若有情儿
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蒜薹炒肉片基本做法
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蒜薹炒肉片的做法步骤 1. 肉片用盐、酱油、麻油、生粉拌匀,腌制一会儿 2. 蒜薹洗净切成小段 3. 坐锅热油爆香姜片 4. 倒入肉片加入料酒翻炒几分钟 ...
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咖喱杏鲍菇肉片的做法步骤 1. 里脊肉切片,加入咖喱粉,盐,芡粉,生抽。把杏鲍菇切片后切丁角。 2. 锅里放油,爆香葱姜蒜 3. 下入肉片,反复翻炒 4. 把肉放一边,把咖喱块在油...
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茭白炒肉片的做法步骤 1. 茭白剥去老叶,斜切成片。 2. 瘦肉切薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟。 3. 下油热锅,倒入茭白,大火翻炒约1分钟至软,捞起备用。 4. ...
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冬笋炒肉片的做法步骤 1. 冬笋去壳 2. 将冬笋切片,开水捞下,放冷水浸泡(炒之前时候要沥干) 3. 胡萝卜切片备用(我家宝宝爱吃胡萝卜,所以我特别加了胡萝卜,可以不加的) 4. 瘦肉切片,用盐...
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