夏日人体消耗增大,如果不注意营养元素的补充,容易引起蛋白质、无盐机、维生素等的缺乏,从而影响人体的健康。若你是“三高”人群,那么就需要更要注意,以免疾病和你“秋后算账”。
夏日三高人群饮食六须知:
1、勤补水,主食定量。
2、蛋白质要充足,要保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等。
3、少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼子等,控制牛奶及奶制品、坚果类、植物油的摄入,夏季同时还警惕一些“看不见”的脂肪,如冷饮制品。
4、吃水果要适量。多吃同样会增加能量影响血糖,多选用低糖、偏酸一些的水果,如猕猴桃、柚子、雪莲果等。血糖高的患者可用黄瓜、番茄代替水果。
5、多吃苦味去火食物。夏日祛火的食物,可选择苦瓜、西红柿、冬瓜、丝瓜、金银花茶、 绿豆百合汤等清凉解暑的食品和茶饮,同时、低脂酸奶、低脂牛奶可以补水、滋阴、解热毒,也是去火良品。
6、保证蔬菜充足新鲜,多吃菌藻类食物,如芹菜、黄瓜、番茄、黑木耳、绿豆芽、苦瓜、青菜等,这些菜有降糖降脂降血压的功效。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免引...[ 查看全文 ]