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五香卤牛肉的图解做法
过年必备之:简单易学五香卤牛肉~的做法步骤
1. 把牛腱泡在水里去除血水
2. 把所有...
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2016-04-16
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五香卤牛肉
牛肉
五香卤牛肉的图解做法
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五香卤牛肉
五香卤牛肉面条 1. 锅内加水,放入处理好的牛肉,加入1小撮花椒、1个八角、1片姜、1茶匙十三香、2根小葱、1茶匙五香粉,煮至牛肉熟透 2. 将卤好的牛肉切小片 3. 碗内加入适量牛肉汤,根据个人口味加入1/3茶匙食盐、1茶匙十三香、1/2茶匙郫县豆瓣酱、1/4茶匙味精、2茶匙酱油、1茶匙香醋、1茶匙辣椒油调成面条汤 4. 黄瓜洗净去皮切片,千张切丝 5. 将面条煮熟盛...
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橙cckko57
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谢军1212
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o呵呵哒o
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五香卤牛肉配凤爪的做法
五香卤牛肉配凤爪 1. 准备材料,大葱,鲜姜,干姜片,八角,草果,香叶 2. 这个是有个料包,用布包起。 3. 牛肉洗净后,放入开水中焯烫一下,然后用凉水冲洗干净,这...
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八神与剑圣
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五香牛肉
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攀攀ooo
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五香牛肉的做法【图解】
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五香牛肉
五香牛肉的做法步骤 1. 牛健肉切小块,放清水里浸泡1小时,血水泡出来后可减少肉腥味。 2. 锅里加冷水放入泡好的牛肉,开火,撇去浮末。 3. 然后放入冷水里过凉,这样可以让肉更紧实 4. 煮料1 5. 煮料2 6. 煮料3 7. 以上煮料加入水里,等开后放入过凉的牛肉,大火煮开15分钟,加入适量盐,再煮15分钟。 8. 煮好后捞出,晾凉后再次放入煮开的料汤里,闷10-15分钟,捞...
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anlili177
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三宝爹地
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五香卤牛肉怎么做
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五香卤牛肉
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life哥傷不起
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五香牛肉烧饼的做法图解
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私念悦悦
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李孃孃爱厨房之一一卤猪蹄、排骨、兔前腿的做法步骤 1. 先上成品图哦! 2. 排骨(成品哦) 3. 兔前腿(成品) 4. 制作卤猪蹄的材料:猪蹄(排骨、猪肚、兔子的前腿、鸡脚等等等等都...
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看海
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五香牛肉的家常做法 自制五香牛肉味道香
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五香牛肉的家常做法 自制五香牛肉味道香 五香牛肉是一道美味可口的汉族名菜,这道菜营养丰富,多吃对人体有很大的好处,而且五香牛肉做法还简单,那么大家知道五香牛肉的做法吗?五香牛肉怎么做好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下五香牛肉的家常做法吧。 五香牛肉的做法非常的多,而且做法也都很简单,下面大家就一起来看看如何自制美味的五香牛肉吧。 做法一 材...
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五香卤牛肉如何做好吃
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五香卤牛肉 tulaoshi.com 1.将牛肉切成大块后飞水 2.另起一锅,加水、葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、香叶、丁香、草果、小茴香、红曲水、糖色、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、冰糖配成卤汤,烧开后放飞过水的牛肉,转小火卤至牛肉酥烂后关火 ...
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适合于秋冬的绝对美食-----------------五香酱牛肉 牛肉切成大块,入清水中浸泡两个小时,把血水泡干净。 泡过的牛肉洗净,看上去是不是很干净呢。 ...
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正宗五香卤豆腐的做法
五香卤豆腐 1. 豆腐切片(约1cm)油炸至表面金黄待用 2. 煮锅放小半锅水(根据豆腐的量,能完全浸泡为准),八角两三个、花椒十多颗、红尖椒一个,酱油两三汤勺,都放进水里。开火至水烧开后再继续煮两三分钟 3. 放入炸好的豆腐,放适量盐(尝汤汁觉得微咸),调至中火再煮个两三分 4. 捞出豆腐直接吃就行,或...
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五香卤猪蹄的家常做法
五香卤猪蹄 1、猪前蹄一只,蹄膀去骨用棉线扎紧,和猪爪子一起放入清水中,煮至沸,一是定定型,一是去血水.第一锅水倒掉; 2、洗干净锅,加少许水并50克白糖,炒至糖化开,小火再炒,一直到糖色呈黄色.此时加入适量的水、盐、酱油,放入"五香",放入猪蹄.待水沸后再用中小火煮1小时左右就可以了; 3、这是刚卤好的,很软和,别着急吃.要放凉,最好是放在冰箱里,凉了才会皮Q肉香; 4、...
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boamylove1
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