红烧牛肉&手擀面的图解做法

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  口蘑牛肉手擀面的做法

  口蘑牛肉手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 口蘑切片,小油菜的茎切丝，和豌豆一起备用。 2. 酱牛肉切片备用。 3. 小油菜的叶尖切丝。（家里没香菜了，不然换成香菜也行） 4. 锅里油热后炝入蒜末，小火煎出香味。 5. 放入口蘑、豌豆和油菜茎一起翻炒。加入生抽、少许白糖和适量清水（或骨汤），煨一会儿后加入盐。待收汁入味后盛出待用。 6. 头一晚就活好了面，放在冰箱里饧着。在备...[ 查看全文 ]

  Chey_rey

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  牛肉手擀面的家常做法

  标签：牛肉手擀面

  牛肉鲜虾手擀面 1. 面粉里放入少许盐 2. 揉成光滑的面团，醒发20分钟左右 3. 把它擀至成牛舌型 4. 放在案板上切成长条 5. 锅中放入水，水煮开后放入面 6. 碗中放入生抽、麻油、盐，等煮面的水煮开后放入适量开水，面煮熟后捞入碗中，放入虾，牛肉即可 手擀牛肉面 1. 1000克面粉用温水活成硬点的面团，盖上湿点的毛巾让它回软30分钟 ...[ 查看全文 ]

  浅陌锦希

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  丝瓜手擀面的做法【图解】

  标签：家常菜 丝瓜手擀面

  手把手教您做【手擀面】的做法步骤 1. 500克面粉里加入一个鸡蛋。 2. 220克清水里加入一勺盐化开。（做手擀面，水分加少了，面条不好擀开，面条吃起来口感也太硬，如果水加多了，面条则容易粘连，所以掌握好水分是很重要的。） 3. 加了盐的清水水一点点加入到面粉里，揉成一个面团，大概揉8-10分钟吧。 4. 揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟以上。 5. .醒发好的面团光滑有弹性，就像婴...[ 查看全文 ]

  和小情绪的女人

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  菠菜手擀面的做法图解

  标签：菠菜手擀面

  菠菜手擀面 1. 菠菜去梗洗净，加入榨汁机中，加入适量温水，打成菠菜汁 2. 面粉中加盐后，一点点倒入菠菜汁，并用筷子搅拌 3. 和成稍硬的面团，加保鲜膜醒30分钟，饧好的面团从盆中取出，用力揉搓三到五分钟，收口朝下，用手先压扁 4. 撒上面粉，用擀面杖把面团擀开，擀成薄的大面片 5. 在面片上撒上面粉，折成三折 6. 切成细条 7. 切...[ 查看全文 ]

  北京林清泉

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  红烧羊排手擀面的做法

  标签：红烧羊排

  红烧羊排手擀面 步骤 1.面粉，盐放盆里，少加水 2.揉成面团，不粘手为止，面不要太硬 3.用擀面杖擀薄，然后这样折上 切面。 折叠过程中要多家面粉 不然会粘住 4.切好后，加面粉，把面条抓开 另外起过 煮一锅水， 水开后直接把面条放入 煮到5分熟 5.另一面起过吧前一晚剩的红烧羊排倒入锅中加水，如果淡了 加糖，酱油，盐调味。 准备喜欢的绿菜，放入锅中一起...[ 查看全文 ]

  然然HYF

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  南瓜手擀面的做法图解

  标签：南瓜手擀面

  一碗好面--手擀面 1. 在盆里倒进120g面粉。 2. 一点一点的倒入清水，边揉边加水，不要一次倒太多，成团即可。 3. 揉成一个光滑的面团。 4. 把面团切成2块，小块比较好擀开。 5. 把面团擀成1毫米薄的面片。 6. 面片2边撒点面粉防沾。 7. 把面皮层叠起来，为避免粘在一起，要在面皮间都撒上一层面粉。 8. 折叠成多大随意，折...[ 查看全文 ]

  yybaby2012baby

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  正宗西红柿牛肉手擀面的做法

  西红柿牛肉手擀面 1. 面粉中加入少许盐混合均匀，加入水适量，下手揉面至光滑面团。 饧发半个小时。饧发时间越长越好。 2. 将饧好的面团擀开成均匀的薄面皮 铺撒面粉防粘 叠起 用刀切成粗细均匀的面条.抖散晾开。 ...[ 查看全文 ]

  懵懂傻傻ABC

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  红烧杂酱手擀面的做法步骤

  红烧杂酱手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 把面粉用凉水和好，用湿布包好当个半小时 2. 做炒锅，锅内放少量油，油热放入三四个冰糖炒化，加入葱姜蒜炒香 3. 把香菇放入，根据自己口味加入番茄酱，边炒，差不多加入温水，转小火加入生抽老抽盐鸡精味精，熟了以后出锅 4. 把面擀好放入开水煮，快好的时候加入包菜丝，好后涝入碗里不要汤哈， 5. 在把刚才做好的酱盖在上面即可，喜欢吃辣椒的可...[ 查看全文 ]

  我遇见了谁男

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  手擀过桥面的做法图解

  一碗好面--手擀面 1. 在盆里倒进120g面粉。 2. 一点一点的倒入清水，边揉边加水，不要一次倒太多，成团即可。 3. 揉成一个光滑的面团。 4. 把面团切成2块，小块比较好擀开。 5. 把面团擀成1毫米薄的面片。 6. 面片2边撒点面粉防沾。 7. 把面皮层叠起来，为避免粘在一起，要在面皮间都撒上一层面粉。 8. 折叠成多大随意，折...[ 查看全文 ]

  负面清单5

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  凉拌菠菜手擀面的做法图解

  菠菜汁西红柿手擀面 1. 把菠菜叶用榨汁机榨成汁 2. 面粉加半茶勺盐，用菠菜汁和成稍硬的面团，醒半个小时 3. 西红柿洗净切块，菠菜洗净切段，香菇洗净切开，葱切碎 4. 醒好的面团揉圆，用擀面杖擀薄 5. 切成面条 6. 锅中油烧热 7. 下入西红柿和葱花、花椒粉爆香 8. 添水，加入香菇和盐，煮开 9. 下入菠菜面，用...[ 查看全文 ]

  wangweiyao90

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  青椒麻油手擀面的做法图解

  一碗好面--手擀面 1. 在盆里倒进120g面粉。 2. 一点一点的倒入清水，边揉边加水，不要一次倒太多，成团即可。 3. 揉成一个光滑的面团。 4. 把面团切成2块，小块比较好擀开。 5. 把面团擀成1毫米薄的面片。 6. 面片2边撒点面粉防沾。 7. 把面皮层叠起来，为避免粘在一起，要在面皮间都撒上一层面粉。 8. 折叠成多大随意，折...[ 查看全文 ]

  雨露lhyy

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  手擀面的做法

  标签：手擀面 手擀面的做法 主食

  先准备好猪骨头和葱，姜，蒜，大料 放入锅中熬1-2小时，时间越长味道越浓郁 面粉加入一克盐和适量的清水和成面团，醒30分钟，面团不要和的太软，影响口...[ 查看全文 ]

  誓言是谎言岁月

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  手擀饺子和手擀面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  尝试做手擀饺子和手擀面 1.我用的是自己种的蒜苗，蒜苗切碎，剁猪肉。剁好后放少少姜末，生抽，盐，点点糖，再放少秒五香粉，搅拌。我在地里种蒜苗，也在盘子里种一些，双管齐下。 2.馅做好了，就和面了。我先和好面，再搓成长条，切好一个一个挤子，再用大面棍擀成小圆块 3.再包上馅，放一锅开水，在水里撒几漏油，听别人说，这样饺子之间不会粘住。等到饺浮起来，再加一杯水，再煮，再浮起来就起锅啦...[ 查看全文 ]

  皇城秋子

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  菌香肉酱手擀面的做法图解

  标签：菌香肉酱手擀面

  一碗好面--手擀面 1. 在盆里倒进120g面粉。 2. 一点一点的倒入清水，边揉边加水，不要一次倒太多，成团即可。 3. 揉成一个光滑的面团。 4. 把面团切成2块，小块比较好擀开。 5. 把面团擀成1毫米薄的面片。 6. 面片2边撒点面粉防沾。 7. 把面皮层叠起来，为避免粘在一起，要在面皮间都撒上一层面粉。 8. 折叠成多大随意，折...[ 查看全文 ]

  退伍军人回五河

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  南瓜豆浆手擀面的做法图解

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  香山脚下的院子

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  肉丝手擀面的做法

  标签：肉丝手擀面 瘦肉

  肉丝手擀面的做法步骤 1. 把锅里倒入开水准备下面。白菜叶切丝，瘦肉切丝，再切点葱花。 2. 锅中水沸腾后把手擀面下锅。用筷子滑散后，另起一炒锅开火 3. 热锅凉油，加入油后放入肉丝，趁油不热翻炒，让肉丝表面包裹上油，这样比较不容易溅油，翻炒至变白 ...[ 查看全文 ]

  哎奇异

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  手擀面的家常做法

  标签：手擀面 手擀面的做法 主食

  用料 将所有材料倒在一起 用搅拌机搅拌 成为三...[ 查看全文 ]

  小东1218J

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  鸡蛋手擀面的做法

  标签：鸡蛋手擀面 主食

  鸡蛋手擀面 案板清洗干净，擦干，堆上面粉，中间挖个坑，磕入鸡蛋，撒上一点点细盐 揉成光滑的面团，盖上湿布醒上15分钟，再次揉成光滑的面团 案板上上撒上干面粉，将面团擀开 将厚面片擀成薄面片 ...[ 查看全文 ]

  xuejiao112311

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  正宗手擀面的做法

  标签：手擀面 手擀面的做法

  手擀面 1. 将面粉放入盆中，放入鸡蛋，水，食用盐，揉匀成面团并盖上保鲜膜放置1个小时 2. 搓揉，用擀面杖擀成面饼，再擀成面皮，直至擀薄 3. 擀面中 ...[ 查看全文 ]

  joyse108

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  手擀面的做法教程

  标签：手擀面的做法 面的做法

  健康超细手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉打入鸡蛋揉成面团（我没有放一滴水）揉成小面团放盆里醒一下 2. 用擀面杖擀制成薄薄的圆形，我擀到感觉有点透明才停下的，撒上面粉抹匀折叠切制，这是第一个面团切的，后面的越切越细 3. 切好了撒上面粉抖开 4. 全部切完 5. 锅里坐水，下入面条煮开 6. 成品再来个近景 小贴士： 想做出正宗的健康超细手擀面，就看看吧 喜欢吃宽的...[ 查看全文 ]

  无耻的笑7

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