手擀过桥面的做法图解

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  手擀过桥面如何做好吃

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  手擀过桥面 tulaoshi 1.鸡蛋、盐加进面粉后就摔开膀子揉吧 2.揉成光滑面团后盖上醒二十分钟 3.再用擀面杖敲敲敲几十下(模仿竹升面制作)，继续醒一小时，这时我去买虾、肉和菠菜回来处理完正...[ 查看全文 ]

  工资个位数

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  丝瓜手擀面的做法【图解】

  标签：家常菜 丝瓜手擀面

  手把手教您做【手擀面】的做法步骤 1. 500克面粉里加入一个鸡蛋。 2. 220克清水里加入一勺盐化开。（做手擀面，水分加少了，面条不好擀开，面条吃起来口感也太硬，如果水加多了，面条则容易粘连，所以掌握好水分是很重要的。） 3. 加了盐的清水水一点点加入到面粉里，揉成一个面团，大概揉8-10分钟吧。 4. 揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟以上。 5. .醒发好的面团光滑有弹性，就像婴...[ 查看全文 ]

  和小情绪的女人

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  南瓜手擀面的做法图解

  标签：南瓜手擀面

  一碗好面--手擀面 1. 在盆里倒进120g面粉。 2. 一点一点的倒入清水，边揉边加水，不要一次倒太多，成团即可。 3. 揉成一个光滑的面团。 4. 把面团切成2块，小块比较好擀开。 5. 把面团擀成1毫米薄的面片。 6. 面片2边撒点面粉防沾。 7. 把面皮层叠起来，为避免粘在一起，要在面皮间都撒上一层面粉。 8. 折叠成多大随意，折...[ 查看全文 ]

  yybaby2012baby

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  凉拌菠菜手擀面的做法图解

  菠菜汁西红柿手擀面 1. 把菠菜叶用榨汁机榨成汁 2. 面粉加半茶勺盐，用菠菜汁和成稍硬的面团，醒半个小时 3. 西红柿洗净切块，菠菜洗净切段，香菇洗净切开，葱切碎 4. 醒好的面团揉圆，用擀面杖擀薄 5. 切成面条 6. 锅中油烧热 7. 下入西红柿和葱花、花椒粉爆香 8. 添水，加入香菇和盐，煮开 9. 下入菠菜面，用...[ 查看全文 ]

  wangweiyao90

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  手擀面的做法教程

  标签：手擀面的做法 面的做法

  健康超细手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉打入鸡蛋揉成面团（我没有放一滴水）揉成小面团放盆里醒一下 2. 用擀面杖擀制成薄薄的圆形，我擀到感觉有点透明才停下的，撒上面粉抹匀折叠切制，这是第一个面团切的，后面的越切越细 3. 切好了撒上面粉抖开 4. 全部切完 5. 锅里坐水，下入面条煮开 6. 成品再来个近景 小贴士： 想做出正宗的健康超细手擀面，就看看吧 喜欢吃宽的...[ 查看全文 ]

  无耻的笑7

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  自制彩色蝴蝶面、手擀面的做法图解

  标签：蝴蝶面 手擀面 手擀面的做法 面的做法

  自制彩色蝴蝶面、手擀面正宗做法/图解/步骤： 首先把面粉分成两份，各加适量的盐，一半用青菜汁拌，一半用火龙果汁拌，顺时针用筷子搅拌，果汁不要一次倒进，要慢慢的加，使面粉成花絮状，在用手柔和，达到三光，就可以啦！让它醒30分钟左右！           把醒好了的面团切成片状，放进压面机里压，开始是调到一档，面团反复重叠压几次，再调到二档压，还是反复重叠的压，...[ 查看全文 ]

  觉醒8500

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  口蘑牛肉手擀面的做法

  口蘑牛肉手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 口蘑切片,小油菜的茎切丝，和豌豆一起备用。 2. 酱牛肉切片备用。 3. 小油菜的叶尖切丝。（家里没香菜了，不然换成香菜也行） 4. 锅里油热后炝入蒜末，小火煎出香味。 5. 放入口蘑、豌豆和油菜茎一起翻炒。加入生抽、少许白糖和适量清水（或骨汤），煨一会儿后加入盐。待收汁入味后盛出待用。 6. 头一晚就活好了面，放在冰箱里饧着。在备...[ 查看全文 ]

  Chey_rey

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  番茄鸡蛋手擀面的吃法

  番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄 4. 倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中，下番茄一起煮 番茄鸡蛋老干妈酱拌面 1. 番茄洗干净，切成小块 2. 鸡蛋打碗里面，搅拌备用 3. 面饼准备好 4. 锅烧辣，放油在放搅...[ 查看全文 ]

  金天水1176

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  红烧杂酱手擀面的做法步骤

  红烧杂酱手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 把面粉用凉水和好，用湿布包好当个半小时 2. 做炒锅，锅内放少量油，油热放入三四个冰糖炒化，加入葱姜蒜炒香 3. 把香菇放入，根据自己口味加入番茄酱，边炒，差不多加入温水，转小火加入生抽老抽盐鸡精味精，熟了以后出锅 4. 把面擀好放入开水煮，快好的时候加入包菜丝，好后涝入碗里不要汤哈， 5. 在把刚才做好的酱盖在上面即可，喜欢吃辣椒的可...[ 查看全文 ]

  我遇见了谁男

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  过桥米线的做法图解

  标签：米线的做法 过桥米线 米线

  过桥米线正宗做法/图解/步骤：                   1 猪膘肉炼出油脂焦焦的香                   2 新鲜的走地鸡斩块 猪五花肉                   3 一点油煸炒 加几粒花椒 半块姜调入热水熬煮             &...[ 查看全文 ]

  我拼了命去爱8

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  丝瓜手擀面

  标签：家常菜 丝瓜手擀面

  丝瓜手擀面 面条的制作方法多种多样,有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉,而用手擀出的面条就称为手擀面。制作手擀面的 面粉最好是 高筋面粉,其次是 中筋面粉, 低筋面粉不适合做手擀面,使用 高筋粉时面条最筋道好吃但擀制需用气力较大,使用中筋粉时擀制稍为容易,可以加入鸡蛋增加成品的劲道口感。...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的丝瓜手擀面教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐...[ 查看全文 ]

  巴巴波比吧

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  简单手擀面的做法

  标签：手擀面的做法 面的做法 手擀面

  妈妈做的手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 将食用碱放到碗里，用清水化开，调成碱水，取适量面粉放入盆中，用做好的碱水调面，揉成光滑的面团，这时的面团带有一点儿黄绿色，醒一会儿最好 2. 将面团放到案板上揉搓几分钟后，用擀面杖擀成一个圆形面团（这个时候还很厚呢）后，在面团上面均匀的撒上玉米淀粉 3. 将擀面杖放置在面团的一边，以擀面杖为轴心，将面团卷到擀面杖上后，开始擀面皮，将双...[ 查看全文 ]

  那样痛的爱

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  手擀面怎么做好吃

  标签：家常菜 手擀面

  1.将盐3克，面碱1/4匙加入190—200克水中，溶解后冲入面粉400g中 2.揉面10分钟至光滑面团 3.置于冰箱中冷藏饧1小时（也可在室温进行，但冷藏一下会更筋道） 4.取出再揉10分钟（有时间的话，可以重复饧发揉面几次） 5.将面团按扁 6.用擀杖擀开 7.从一头开始 8.将面团卷在擀面杖上 9.滚动擀面杖将面...[ 查看全文 ]

  百测不爽

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  鱼汤手擀面怎么做

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  手擀面条怎样做才好吃

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  手擀面条 1.和好面团醒1个小时。（室温高时放冷藏箱） 2.肉、葱、蘑菇、芸豆按图准备好，大酱用300ml水稀释待用。 3.油锅爆葱花出香味。 ...[ 查看全文 ]

  happy0虎

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  愛de华尔兹_

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  三鲜手擀汤面最好吃的做法

  标签：汤面 汤 三鲜手擀汤面

  三鲜手擀汤面正宗做法/图解/步骤：                   1 黑木耳泡软后，用生粉搓洗干净；其他的配料清洗干净，控水。（炸猪皮我是买的已经泡发好的，鹌鹑蛋也是买现成的）                   2 猪腿肉洗净，去掉筋膜，切小块，放入料理机中绞成肉泥，加料酒，盐，胡椒粉和适量的生粉搅拌均匀，再...[ 查看全文 ]

  铂涛酒店集团

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  怎样做鸡汤手擀面最好吃

  鸡汤手擀面正宗做法/图解/步骤： 1 西红柿、油菜洗净备好 2 老鸡汤备好 3 西红柿切片，葱切碎 4 面和好后，醒半小时，擀大薄片，撒面粉把面条切好备用 ...[ 查看全文 ]

  大神你永远不懂

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