开心一卤的图解教程

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  开心一卤的菜谱教程

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  开心一卤的做法步骤 1. 将所有香料按所需分量配好。 2. 将所有荤菜洗净，用冷水焯一下（可以放入食盐、姜片、葱段、料酒和花椒），再过凉水冲洗，鸡蛋需要事先煮好过凉水去壳备用。 3. 老卤放在锅中煮沸，依次放入香料及焯好的猪脚、猪肚、猪...[ 查看全文 ]

  2014极速王子

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  开心一卤的做法

  开心一卤 1. 将所有香料按所需分量配好。 2. 将所有荤菜洗净，用冷水焯一下（可以放入食盐、姜片、葱段、料酒和花椒），再过凉水冲洗，鸡蛋需要事先煮好过凉水去壳备用。 ...[ 查看全文 ]

  平湖狂客

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  开心一卤的吃法

  开心一卤 1. 将所有香料按所需分量配好。 2. 将所有荤菜洗净，用冷水焯一下（可以放入食盐、姜片、葱段、料酒和花椒），再过凉水冲洗，鸡蛋需要事先煮好过凉水去壳备用。 ...[ 查看全文 ]

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  开心一卤怎么做

  开心一卤 1. 将所有香料按所需分量配好。 2. 将所有荤菜洗净，用冷水焯一下（可以放入食盐、姜片、葱段、料酒和花椒），再过凉水冲洗，鸡蛋需要事先煮好过凉水去壳备用。 ...[ 查看全文 ]

  绳精冰

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  开心一卤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  开心一卤 1.将所有香料按所需分量配好。 2.将所有荤菜洗净，用冷水焯一下（可以放入食盐、姜片、葱段、料酒和花椒），再过凉水冲洗，鸡蛋需要事先煮好过凉水去壳备用。 ...[ 查看全文 ]

  京城画乡云

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  怎么做开心一卤好吃

  开心一卤 1. 将所有香料按所需分量配好。 2. 将所有荤菜洗净，用冷水焯一下（可以放入食盐、姜片、葱段、料酒和花椒），再过凉水冲洗，鸡蛋需要事先煮好过凉水去壳备用。 ...[ 查看全文 ]

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  开心一卤怎么做最好吃

  开心一卤 1. 将所有香料按所需分量配好。 2. 将所有荤菜洗净，用冷水焯一下（可以放入食盐、姜片、葱段、料酒和花椒），再过凉水冲洗，鸡蛋需要事先煮好过凉水去壳备用。 ...[ 查看全文 ]

  温柔留给你丶

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  卤肥肠的图解教程

  标签：卤肥肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  卤肥肠的做法步骤 1. 加盐.料酒，把肥肠抓匀 2. 锅上水，肥肠出水，水开瓢去浮未。 3. 肥肠在次出水，捞起后用清水冲洗。 4. 用盆加温水，把肥肠用剪刀剪开洗净即可。 5. 又在次出...[ 查看全文 ]

  街头狠凄惨

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  卤猪蹄的图解教程

  标签：卤猪蹄 猪蹄

  卤猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄切小块，加入姜片下锅煮一下断生 2. 猪蹄捞出沥干，锅里下油加入适量的糖，炒到焦黄色加入猪蹄 3. 翻炒一下使猪蹄均匀上色，然后加入水 4. 然后将猪蹄...[ 查看全文 ]

  伊卡璐小小

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  卤凤爪的图解教程

  标签：卤凤爪

  香辣卤凤爪的做法 香辣卤凤爪做法和步骤1洗净的鸡爪剪掉指甲；鸡爪用开水焯烫至变色捞出沥干；葱切段，姜切片； 另起一锅水，下入香料包（桂皮1块；草果1个；香叶2-3片；花椒15粒；辣椒10克；豆蔻2个；大料2瓣），葱姜及其他调料（酱油30ml；黄酒20ml；冰糖20克；盐4-5克；白胡椒粉一小撮）烧开；2开锅后下入鸡爪，再开锅后转小火慢炖大约半小时左右；待汤汁基本收尽后制作完成。 3小贴士：1、因为卤制鸡...[ 查看全文 ]

  浮世安扰丿妠e

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  卤牛肉的图解教程

  标签：卤牛肉

  辣炒卤牛肉的做法 辣炒卤牛肉做法和步骤1把卤牛肉和芹菜（洗净）切好备用。锅把有烧热，倒入麻辣调料粉。2倒入牛肉翻炒。倒入芹菜再次翻炒。把芹菜炒软立刻盛出来。 3小贴士：麻辣粉已经有味道我就没有在例外调味了，如果喜欢重口味的可以在添加适量的调料。 4卤菜一般是过年必不可少的菜，但是吃不完的卤菜怎么办呢？太简单了，卤菜都是经过香料卤过，本身就已经很有味道了，只要加些蔬菜一起炒，就...[ 查看全文 ]

  a1a2gege

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  卤牛肉教程图解

  标签：卤牛肉 卤牛肉的做法 牛肉

  最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面的做法步骤 1. 一大块牛腱洗好备用 2. 切开炒水备用 3. 放入所有的材料，姜，葱，山楂，甘草，草果，八角，花椒，辣椒末，香叶，生抽，老抽，料酒，盐，糖～其实比例不是特别重要～适量就好～ ...[ 查看全文 ]

  亚历山大大帝x

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  卤猪蹄教程图解

  标签：卤猪蹄 猪蹄

  卤猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗干净！水开焯一下！洗干净！卤水烧开！把猪蹄放进去！大火煮一会！小火！慢煮！一个小时！捞起来！猪蹄糯糯的！好美味哦！ 电压力锅版卤猪蹄的做法步骤 1. 先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块，如果不好解开可以先肢解切成两个大块，卤好以后再肢解更容易 ...[ 查看全文 ]

  残竹小巫

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  卤排骨教程图解

  乳香酱排骨的做法 乳香酱排骨做法和步骤1新鲜排骨冷水下锅，开火，锅开之后祛除血沫和杂质；焯好水的排骨用冷水冲洗干净控干水分备用； 2锅中放入适量油，放入干红辣椒和大料炒出香味；之后放入葱段姜片翻炒出香味 3香味出来之后，放入排骨翻炒均匀；等排骨表面微微上色，放入2大匙料酒，这时候料酒会接着热气挥发，把肉腥味带走，这样烧出的排骨没有一点儿腥味，而且很香，然后放入白醋，老抽，腐乳...[ 查看全文 ]

  爱淘玉网

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  卤猪肝教程图解

  标签：卤猪肝 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  卤猪肝的做法步骤 1. 从市场买些鲜猪肝，最好上午去，下水的东西下午就不太好买了！用冷水泡，血水多洗几遍，洗干净。 2. 冷水下锅，放入葱，姜 3. 煮开后，有沫子，多煮一会儿，大概7.8分钟，把猪肝捞出，水倒掉 ...[ 查看全文 ]

  宸麽

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  一卤鲜带鱼的做法图解

  标签：一卤鲜带鱼

  红烧带鱼 1. 主辅料：带鱼、葱、姜、蒜 2. 把带鱼洗净 3. 热油，放入带鱼煎炸 4. 煎炸至表面金黄，鱼段挺实了，盛出装盘 5. 锅留底油，放入葱、姜、蒜炒香 6. 放入煎炸好的带鱼 7. 旺火，烹入料酒 8. 再加适量醋 9. 加适量生抽 10. 最后加入清水 11. 加盐、白糖调味，烧制10分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  lovebaby懒洋洋

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  卤煮排骨的图解教程

  标签：排骨

  卤煮排骨的做法步骤 1. 排骨焯水沥干，放入配料表中所有调味料腌制半小时，再倒到砂锅中，香菇带水也倒入锅中，再加水没过食材，大火滚开转中火慢炖至汤汁剩一半即可 小贴士 随个人喜欢可添加大白菜、土豆、水煮蛋、粉条等一起炖煮 卤排骨蛋的做法步骤 1. 热水洗净排骨，用凉水浸泡，让血...[ 查看全文 ]

  魏小康丶

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  卤猪手的图解教程

  标签：猪蹄

  卤猪手的做法步骤 1. 猪蹄洗净剁大块汆水5分钟备用。 2. 姜切片，葱切段，大料辨，陈皮，柚子皮备用。 3. 锅底放油放红糖炒色。 4. 放汆好猪蹄煸炒上色放姜，葱，大料，料酒，...[ 查看全文 ]

  guyouwen789

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  板栗卤排骨教程图解

  标签：排骨

  板栗卤排骨的做法步骤 1. 板栗去皮（这个比较费时，可提前完成），排骨洗净，一起放入高压锅，再把酱油，老抽，盐，鸡精，姜片，大蒜（用刀拍碎），八角一起放入高压锅，加水，使水刚刚没过排骨，水开后，高压锅发出磁磁声时煮10分钟，之后关小火煮5分钟即可！装盘，撒上香菜点缀下！ 小贴士 调料的用量可根据...[ 查看全文 ]

  清河羊绒供货

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  香卤牛肉教程图解

  标签：香卤牛肉 牛肉

  私厨酱香卤牛肉（不可或缺的酱牛肉）的做法步骤 1. 牛肉选了牛腱，冷水泡2小时以上，中途换次水，尽可能多的泡出血水。 2. 要炖肉的锅里加入适量水，放入卤肉料包，八角，香叶，干辣椒大火烧开，这样是先把香料的味道煮出来。 3. 煮开后加入葱...[ 查看全文 ]

  塔儿山下汾河湾

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