焦熘丸子基本做法

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  焦熘丸子

  标签：家常菜

  焦熘丸子 材料:肉末、鸡蛋清一个、姜葱末、 调料:黄酱、料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油 做法: 1、肉末、鸡蛋清、料酒、姜葱末、黄酱一起顺一个方向搅拌至肉馅上劲 2、用料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油、水对成芡汁 3、旺火烧油、下锅炸丸子到八、九分熟,基本上丸子漂起来就好了。 4、锅中留一...我送你焦熘丸子教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装...[ 查看全文 ]

  HALLO70875

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  焦熘丸子的做法

  标签：肉馅

  焦熘丸子的做法步骤 1. 胡萝卜、香菇切碎。 2. 猪肉馅加葱、姜、料酒、胡萝卜丁、香菇、盐、适量水，按一个方向拌匀上劲儿。 3. 油锅烧热，将搅拌好的猪肉馅用手团成小丸子，小火炸至表面微黄，捞出沥油。 4. 将盐、糖、醋、酱油、...[ 查看全文 ]

  我们不是圣人

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  焦熘豆腐丸子

  标签：家常菜 焦熘豆腐丸子

  焦熘豆腐丸子的做法大全 1. 将豆腐洗净搅碎,水发粉丝洗净剁成碎末,一起盛入大碗中,再放入面粉,磕入鸡蛋,加精盐、葱花、胡椒粉,调成糊状,待用; 2. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用; 3. 炒勺置旺火上,下熟猪油烧至八成热,左手抓起糊状豆腐,从虎口处挤出,右后用手勺刮成直径2厘米的丸子; 4. 将丸子逐个下油锅炸至表面...我送你焦熘豆腐丸子教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这...[ 查看全文 ]

  天蝎hh12345

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  焦熘土豆丸子的做法

  标签：焦熘土豆丸子

  焦熘土豆丸子 土豆蒸熟，去皮压碎做成土豆泥 鸡蛋打入土豆泥中 搅拌均匀 锅...[ 查看全文 ]

  德系宝马

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  焦熘丸子的吃法

  焦熘丸子 1.将猪肉粗略剁成蓉。 2.葱、姜切成末。 3.在肉馅中放入少许盐、味精、半勺白糖、一勺淀粉、半勺香油、葱姜末、两大勺清水。 ...[ 查看全文 ]

  yan2011372baby

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  外焦里嫩的焦熘丸子

  标签：小吃 家常菜

  焦溜小丸子吃的就是外焦里嫩的劲儿，外面的壳经过两次复炸，又焦又酥，=浓郁的汁浇在上面，如果配上一碗白饭，享受死了。 1、葱姜切细末（也可直接用姜水），油条切成小丁。 2、肉馅中加入葱姜、油条、鸡蛋、淀粉、黄豆酱、香油、盐、料酒、生抽，顺着一个方向上劲，直至肉馅吸足水份。 3、团成肉丸。 4、火将油烧热后，将肉丸在淀粉水中滚一下入锅。炸至...[ 查看全文 ]

  小小的太阳

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  正宗焦熘豆腐丸子的做法

  标签：焦熘豆腐丸子

  准备好原材料； 将肉末、豆腐放入碗中，加入鸡蛋、盐、姜粉、淀粉、料酒、白胡椒和五香粉； 带上一次性手套将豆腐捏碎后混合均匀， 再摔打上劲； ...[ 查看全文 ]

  xufei1880119

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  焦熘丸子怎么做

  焦熘丸子 1.将猪肉粗略剁成蓉。 2.葱、姜切成末。 3.在肉馅中放入少许盐、味精、半勺白糖、一勺淀粉、半勺香油、葱姜末、两大勺清水。 ...[ 查看全文 ]

  candysensen

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  焦溜丸子基本做法

  标签：焦溜丸子

  焦溜丸子的做法步骤 1. 马蹄洗净去皮。 2. 切成小碎丁。 3. 葱白、姜切成细末待用。（留出少许做焦溜丸子）。 4. 肉馅中打入蛋，加入料酒、胡椒粉和盐，用筷子顺着一个方向搅拌...[ 查看全文 ]

  只H爱H你

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  焦熘豆腐丸子的图解教程

  标签：焦熘豆腐丸子 肉馅

  焦熘豆腐丸子的做法步骤 1. 黄瓜 木耳 葱姜蒜改刀备用 2. 豆腐碾碎 与肉馅混合均匀 加入盐 料酒 白胡椒粉 十三香 姜末 土豆淀粉 按照顺时针方向 充分地搅拌 摔打上劲儿 3. 锅中倒油 烧至五成热 依次放入做好的丸子 当丸子漂浮起来后 开大火继续炸制 当丸子炸制酥脆后 即可捞出沥干 ...[ 查看全文 ]

  耿殿东A

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  怎么做焦熘丸子好吃

  焦熘丸子 1.将猪肉粗略剁成蓉。 2.葱、姜切成末。 3.在肉馅中放入少许盐、味精、半勺白糖、一勺淀粉、半勺香油、葱姜末、两大勺清水。 ...[ 查看全文 ]

  Toshiya_Lee

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  怎么做焦熘土豆丸子好吃

  标签：焦熘土豆丸子

  焦熘土豆丸子 土豆蒸熟，去皮压碎做成土豆泥 鸡蛋打入土豆泥中 搅拌均匀 锅...[ 查看全文 ]

  xc孤独是种习惯

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  焦熘肥肠

  标签：家常菜 焦熘肥肠

  焦熘肥肠 焦熘肥肠 菜谱口味:咸鲜味 制作工艺:焦溜 一、准备材料 主料:猪大肠 200克 辅料:豌豆 25克 木耳(水发) 20克 调料:淀粉(豌豆) 100克 植物油 70克 大葱 20克 姜 20克 大蒜 20克 料酒 5克 酱油 5克 味精 2克 盐 2克 醋 5克 各适量 二、制作方法 1. 大肠洗净煮熟再用开水焯过,切5厘米长、2厘米宽的条,挂淀粉...史上最全的焦熘肥肠，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢...[ 查看全文 ]

  羊绒精品店

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  焦熘里脊

  标签：家常菜 焦熘里脊

  焦熘里脊 焦 溜里脊,汉族名菜, 外焦里嫩、色泽鲜红,口味咸鲜、有酸甜味。里脊先炸成外焦里嫩,再放勺内紧裹一层芡汁,为之焦熘,是一种特殊的烹调法。猪 里脊肉200 克,精盐1 克,酱油10 克,醋15 克,绍酒10 克,清汤 200 克, 鸡蛋清1 个,湿淀粉50 克,葱末2.5 克,姜末1 克,蒜未2.5 克, 花生油1000 克(约...史上最全的焦熘里脊，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 糖...[ 查看全文 ]

  水瓶座贝尔

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  焦溜丸子基本教程

  标签：焦溜丸子 肉馅

  焦溜丸子的做法步骤 1. 贡丸解冻切十字刀，在开水中焯过捞出沥水。 2. 锅中放油烧热（7成热），放入贡丸炸至金黄捞出。 3. 准备配料葱姜蒜。 4. 少许油烧热，加入姜末和蒜末爆...[ 查看全文 ]

  acbdeg610

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  老北京焦溜丸子基本做法

  标签：肉馅

  老北京焦溜丸子的做法步骤 1. 和肉馅：肥肉馅和瘦肉馅混合，放入葱末，姜末，放入老抽，料酒，鸡精，打一个鸡蛋，慢慢顺着一个方向搅合，一点点加入水淀粉，让肉馅搅合上劲！ 2. 把肉馅放置一边，入味。我是中午搅合的肉馅，晚饭用。夏天可以放冰箱中。 3. 油锅倒入大量油，把肉馅揉成...[ 查看全文 ]

  —人是人妈生

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  焦熘豆腐的做法

  标签：豆腐

  焦熘豆腐丸子 “豆腐”是中国对人类的一大贡献，它满足人们日常生活中身体所需的蛋白质的补给。“豆腐”不仅是最好的优质植物蛋白，而且物美价廉，因此老百姓餐桌上总是缺少不了它。豆腐能制作出来的菜品很多，而今天推荐的是武汉人大爱豆腐吃法之一---豆腐丸子，不过这次我们不是采用的蒸，而是准备“焦熘”。 焦熘又称脆熘，这是首先将加工成形的原料挂上糊，再用旺油将主料炸至外焦里嫩，使...[ 查看全文 ]

  33571861h

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  焦熘大虾的做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  葱爆大虾 秋吃螃蟹夏吃虾，现在虽然已经入秋，但还是各种虾类大量上市的季节。价格还是很便宜的。这个季节，大虾是我家餐桌上的常客，尤其是葱爆大虾，味道十分鲜美，色泽红亮，肉质细嫩有弹性，还带有浓郁的葱香，汤汁拌饭特别好吃。是一道老少皆宜的佐酒下饭菜。 今天这道葱爆大虾运用的酱油是@禾然有机提供的有机酱油。禾然有机酱油选用的东北有机大豆、有机小麦，酱油历经足期恒温密闭的自...[ 查看全文 ]

  taoweishan

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  焦熘个鱼

  标签：家常菜 焦熘个鱼

  焦熘个鱼 菜系及功效:豫菜口味:酸甜味工艺:焦溜主料:鲤鱼750克 辅料:鸡蛋60克, 小麦面粉15克,淀粉( 蚕豆)15克 调料:黄酒15克,醋30克, 小葱5克,酱油15克,白砂糖20克, 姜汁20克,花生油100克,盐3克1. 将鱼去鳞挖鳃,从鱼腹外边顺长开3 厘米左右长的口,取出内脏,洗净备用; 2. 将初加工好的鲤鱼剁...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习焦熘个鱼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意...[ 查看全文 ]

  loveunicom

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  焦熘肥肠的家常做法

  标签：焦熘肥肠 肥肠

  红烧海带肥肠 肥肠我家尤其爱吃，基本上过一段时间就要吃上几顿，吃肥肠有很过瘾的感觉，相比炒肥肠，我们更喜欢这样红烧，最后还能用剩下的汤汁来做面吃，相信有很多同学和我一样，喜欢吃肥肠，但又觉得自己做起来非常麻烦，于是在外边买现成的回家吃。这样确实省事，可是卫生和味道却很难保证。所以说要想吃上干净又美味的肥肠，还是自己动手做。肥肠有很多做法，海带红烧肥肠、黄豆烧肥肠，干...[ 查看全文 ]

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