甜酱臊子的图解教程

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  臊子的图解教程

  标签：臊子 牛肉

  臊子的做法步骤 1. 最好手工将五花肉和牛肉剁碎，不需太碎，最好半小指尖颗粒状．菜市场机器绞碎也可，口感会差一些． 2. 姜蒜切片拇指大小，冷油放入姜蒜和郫县豆瓣，小火炒香．如果嗜辣，可放入干辣椒，或者辣椒粉一起炒香。 3. 放入切碎的芽菜或者榨菜，小火炒香，放入碎肉，大火快...[ 查看全文 ]

  sunny阳光魅力

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  臊子面的图解教程

  标签：臊子面 臊子面的做法 肉馅

  臊子面的做法步骤 1. 肉馅用料酒腌上一会儿，姜、蒜、小葱切末，豆腐切细末待用 2. 锅烧热，加入食用油（喜欢吃油一点的可以加多一点），待油热放入肉馅翻炒至变色，加入芽菜继续翻炒， 3. 加入姜蒜末，豆腐，继续翻炒几下，加入水（刚好淹住菜），等到锅内沸腾了撒上一点鸡精，把小葱...[ 查看全文 ]

  可爱的天气789

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  爽口臊子面教程图解

  标签：火腿

  爽口解腻——凉拌藕片的做法步骤 1. 莲藕洗净后去皮并切成薄片 2. 放入锅里煮3分钟，煮熟 3. 煮熟后捞起，加入切碎的大葱跟蒜蓉，放入冰箱冷藏至变凉 4. 再将所有材料全部倒入...[ 查看全文 ]

  q1122629

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  岐山臊子面教程图解

  标签：岐山臊子面 岐山臊子面的做法 五花肉

  岐山臊子面的做法步骤 1. 木耳，温水泡开后，切碎！！ 豆腐，切薄片，入热清油，煎至蛋黄色，出锅，切成细小菱形状！！ 鸡蛋，煎成蛋皮，切小菱形片！！ 黄花菜（针金），温水泡开，切成约1.5厘米！！ 韭菜或蒜苗，以蒜苗最佳。洗净，晾干，切成细小片！！ 红萝卜，土豆切成小丁丁！！ 2. 肉臊子的做法：因为是要做臊子，所以肥肉要多一...[ 查看全文 ]

  泰尼斯—凡

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  猪肉臊子面 教程图解

  标签：五花肉

  自制喷香猪肉脯的做法步骤 1. 将猪肉剁成肉末；（里脊肉最佳！阅宝喜欢吃肥一点的） 2. 将剁好的肉末放入不锈钢盆中，然后加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐，用筷子朝着一个方向顺时针搅打3-5分钟左右，让肉上浆，有筋道； 3. 在案板上铺上锡...[ 查看全文 ]

  马洪丽198647

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  油泼臊子面的图解教程

  标签：油泼臊子面 猪肉

  油泼臊子面的做法步骤 1. 1.先用八成热的油泼好辣椒碎。油到入后快速的用筷子搅动一下，避免糊。 2.把香菇丁过水抄好。 3.油锅先放红萝卜丁炒微变色后放肉丁和葱花炒到肉变白，放抄好的香菇丁。 4.抄一下放生抽多放一些，在放蚝油两勺，糖一勺，蒜末少量水半汤勺。 5.收汁后出锅。 6.和面就不介绍了，擀成饼，切成宽条，抻抻下锅煮，把菠菜也煮好。 7.面好后捞出放碗里放刚...[ 查看全文 ]

  不老的G11

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  木耳子臊子粉的图解教程

  标签：瘦肉

  凉拌木耳＃减肥菜谱＃的做法步骤 1. 木耳冷水泡发，清洗干净，沥水备用。 2. 锅中烧开水，放入木耳氽烫1一2分钟捞出过冷水沥出备用，（烧水期间准备配料：葱白切丝，剁椒2勺，酱油2勺，1勺陈醋，调成汁） 3. 将氽烫过过冷水的木耳撒上少许盐，...[ 查看全文 ]

  龙飞凤舞000620

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  臊子面的图解做法

  标签：臊子面 臊子面的做法 五花肉

  川味臊子面的做法步骤 1. 准备材料。芽菜实际用10克左右。郫县豆瓣最好剁一下。 2. 锅中放入适量油，加肉馅小火炒至吐油。 3. 加入豆瓣酱炒出红油，再加入甜面酱炒匀再加芽菜、1小勺白糖和少许胡椒粉炒匀。 ...[ 查看全文 ]

  伊川网络人

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  臊子面基本教程

  标签：臊子面 臊子面的做法 瘦肉

  川味臊子面的做法步骤 1. 准备材料。芽菜实际用10克左右。郫县豆瓣最好剁一下。 2. 锅中放入适量油，加肉馅小火炒至吐油。 3. 加入豆瓣酱炒出红油，再加入甜面酱炒匀再加芽菜、1小勺白糖和少许胡椒粉炒匀。 ...[ 查看全文 ]

  rhptjbp337

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  陕西臊子基本教程

  标签：陕西臊子 五花肉

  陕西臊子的做法步骤 1. 锅加热，到肉，肉肉切像片片一样的丁丁，大小根据肉的肥度，肥的切大点，走出来后肉会缩很多，开始一点好好搅，要不然肉肉会沾锅 2. 像我这么肥的肉要练到油把肉淹住，放生姜，花椒，喜欢的还可以放点大料，醋，酱油，这步比较懒，忘了拍照 ...[ 查看全文 ]

  xinxinzxz

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  美味臊子面教程_

  标签：牛肉

  新手也能做的美味【芦笋炒虾仁】的做法步骤 1. 虾仁适量，挑去虾线（以免有沙子）。将虾仁背部开刀，这样更容易入味。再将虾仁盛入碗中，加入适量的盐抓均，再腌制10分钟。腌制好后，再加入半个蛋清和适量的生粉抓均，这样炒出的虾仁更加滑嫩。最后加少量的油抓均，这样虾仁下锅时不会粘连。 2. 芦笋适量，根...[ 查看全文 ]

  耿殿东A

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  简单宜做好吃的臊子面的图解教程

  标签：瘦肉

  简单宜做好吃的臊子面的做法步骤 1. 猪肉，土豆，胡萝卜，西红柿切丁，葱姜蒜切碎 2. 热锅倒油，先放入葱姜蒜煸炒，再放入肉丁，炒到颜色发白，倒入料酒，酱油，再翻炒几下，放入大料粉，花椒粉，再炒几下，然后放入胡萝卜丁，土豆丁，西红柿翻炒两分钟左右，倒入水，大火烧开改小火，熬十分钟 ...[ 查看全文 ]

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  陕西臊子面教程_

  标签：陕西臊子面 猪肉

  陕西臊子面的做法步骤 1. 猪肉切片，用叉烧酱腌制十分钟，上火炒熟即可，用高汤做卤汁 2. 土豆、萝卜、胡萝卜切丁备用，下热水两分钟，罩如冷水，备用 3. 下面煮，放入高汤，装入配菜，香菜即可 陕西臊子面——详解一碗家乡面的做法步骤 1. 配菜讲究...[ 查看全文 ]

  OK少年丶7

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  家常臊子面的教程

  标签：五花肉

  家常臊子面的做法步骤 1. 准备配菜 2. 泡好的黄花菜 3. 胡萝卜、韭菜 4. 炒好的薄豆腐丁。炒金黄、口感好 5. ...[ 查看全文 ]

  倾我所有D

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  肉臊子面教程_

  标签：肉臊子面 火腿

  肉臊子面的做法步骤 1. 第一步，把材料都准备好洗净切碎，有自己喜欢的都可以放，像胡萝卜香菇啊等等，切小备用 2. 然后烧热油，放点花椒或都葱根下去爆香后用锅铲铲出来扔了不用了，再把除了肉其他材料依次下锅翻炒 3. 然后再放肉一起炒 ...[ 查看全文 ]

  sanadu

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  陕西家常臊子的图解做法

  标签：瘦肉

  陕西家常臊子的做法步骤 1. 将肉切丁，大小约1厘米见方。喜欢吃瘦肉的可多放瘦肉，但一定要有肥肉，不然不香。肥肉少的话后面一定要高压才能肉烂。 2. 炒锅烧热，放少量植物油，加入肉丁翻炒。加入姜片、干辣椒、料酒、酱油、十三香，醋要稍多加些。翻炒拌匀。 3. 翻炒几下，肉回出水...[ 查看全文 ]

  axiaopand

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  甜酱香锅教程图解

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  甜酱香锅的做法步骤 1. 土豆，藕，扁豆，香肠，都切条。藕和扁豆开水焯熟。我犯懒直接炒的，所以炒了挺长时间。 2. 把除甜面酱的其他调料用油炒香，下主料一起炒啊炒。炒熟后加盐和甜酱、老抽，翻炒均匀。 3. 配碗糙米饭。这种炒法就是可以让家人多吃菜！ 麻辣香锅｜日...[ 查看全文 ]

  小雪有个Family

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  芽菜肉臊子的教程

  标签：芽菜肉臊子 肉馅

  芽菜肉臊子的做法步骤 1. 备好食材：肉末、葱花、姜末、碎米芽菜 2. 起油锅，开中火 3. 将油烧温热下肉末翻炒 4. 肉末炒至变色，往外吐油时放入姜末和料酒翻炒片刻 ...[ 查看全文 ]

  二九浪人

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  西岐的美味臊子教程_

  标签：五花肉

  西岐的美味臊子的做法步骤 1. 将五花肉肥瘦分别切成片 2. 将葱姜蒜，干辣椒段切碎备用 3. 锅里倒一碗油，油要多，后面还要用 4. 油热后全部乘出，下肥肉片煸炒出油 ...[ 查看全文 ]

  李为民669

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  岐山臊子面基本教程

  标签：岐山臊子面 岐山臊子面的做法 猪肉

  岐山臊子面的做法步骤 1. 大家好，我是麦秸，谢谢大家对我老公的支持，今天由我给大家推荐一款美味主食--臊子面，我老公是陕西人，他总是说他做的和正宗臊子面还有差距，但我个人认为做的还是很不错的。 2. 茄子切丁，豆腐切丁（可将豆腐切片油炸后切丁），土豆切丁。 ...[ 查看全文 ]

  szparkson

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