卤豆腐教程图解

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  卤豆腐干的做法步骤 1. 油豆腐放电压电锅里加一碗凉水、老抽、白糖、茴香。 2. 盖上盖开到煲粥处，大概三十分钟就好了，洒上芝蔴(也可不洒芝蔴，根据自己口味调节)。简单不用费心。 小贴士 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微...[ 查看全文 ]

  晴空下的妖娆

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  香卤肥肠油豆腐教程图解

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  香卤肥肠油豆腐的做法步骤 1. 先将切好的大蒜段铺在内锅，接着放入处理好的猪大肠(以苏打粉或面粉or可乐等搓揉冲洗数次川烫)，在放上泡软的干香菇，最后加入适量的酱料调味 2. 建议调味可依个人的喜好度斟酌调整，因为在炖煮过程中皆可以随时开盖加量 ...[ 查看全文 ]

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  盐卤豆腐的做法步骤 1. 1.黄豆浸泡8小时以上（一般提前一晚浸泡，第二天早上做刚好） 2. 2.磨豆浆，使用料理机将黄豆加水（一斤干黄豆大约加5～10斤水）分次磨，尽可能磨细 3. 3.过滤，使用过滤布或过滤袋过滤出豆浆。（留下的豆渣也是美味哦，千万别弃了！...[ 查看全文 ]

  常萌家护肤品

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  五香卤豆腐的图解教程

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  懒人五香豆腐干（电饭煲）的做法步骤 1. 豆腐干洗干净，用刀在每一片豆腐干上划上口子，可以更快入味。 2. 电饭煲中放入豆腐干，1勺料酒、3勺酱油、1勺鸡精、1勺香醋、半勺盐、半勺白糖，再加入八角、桂皮、孜然、黑胡椒少许，再倒入清水，要完全淹没过豆腐干，按煮饭键即可！ ...[ 查看全文 ]

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  香卤豆腐皮的图解教程

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  香卤豆腐皮的做法步骤 1. 豆腐皮开水兆烫一下，切成条。葱切段。 2. 油锅烧热，葱，大料花椒爆香。倒入豆腐皮翻炒。 3. 倒入酱油，料酒，姜粉，白糖，鸡精，盐，淋几滴米醋，几滴香油，炒匀。加入即将没过豆腐皮那么多的水。大火烧开，小火收汁。汤汁将干，出锅。 香卤豆腐皮儿的做法...[ 查看全文 ]

  纷纷关闭破产

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  卤豆腐基本教程

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  盐卤豆腐的做法步骤 1. 1.黄豆浸泡8小时以上（一般提前一晚浸泡，第二天早上做刚好） 2. 2.磨豆浆，使用料理机将黄豆加水（一斤干黄豆大约加5～10斤水）分次磨，尽可能磨细 3. 3.过滤，使用过滤布或过滤袋过滤出豆浆。（留下的豆渣也是美味哦，千万别弃了！...[ 查看全文 ]

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  李孃孃爱厨房之一一卤猪蹄、排骨、兔前腿的做法步骤 1. 先上成品图哦！ 2. 排骨(成品哦) 3. 兔前腿(成品) 4. 制作卤猪蹄的材料：猪蹄（排骨、猪肚、兔子的前腿、鸡脚等等等等都...[ 查看全文 ]

  看海

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  卤猪肝教程图解

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  卤猪肝的做法步骤 1. 从市场买些鲜猪肝，最好上午去，下水的东西下午就不太好买了！用冷水泡，血水多洗几遍，洗干净。 2. 冷水下锅，放入葱，姜 3. 煮开后，有沫子，多煮一会儿，大概7.8分钟，把猪肝捞出，水倒掉 ...[ 查看全文 ]

  宸麽

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  卤牛肉教程图解

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  最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面的做法步骤 1. 一大块牛腱洗好备用 2. 切开炒水备用 3. 放入所有的材料，姜，葱，山楂，甘草，草果，八角，花椒，辣椒末，香叶，生抽，老抽，料酒，盐，糖～其实比例不是特别重要～适量就好～ ...[ 查看全文 ]

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  卤猪蹄教程图解

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  卤猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗干净！水开焯一下！洗干净！卤水烧开！把猪蹄放进去！大火煮一会！小火！慢煮！一个小时！捞起来！猪蹄糯糯的！好美味哦！ 电压力锅版卤猪蹄的做法步骤 1. 先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块，如果不好解开可以先肢解切成两个大块，卤好以后再肢解更容易 ...[ 查看全文 ]

  残竹小巫

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  卤排骨教程图解

  乳香酱排骨的做法 乳香酱排骨做法和步骤1新鲜排骨冷水下锅，开火，锅开之后祛除血沫和杂质；焯好水的排骨用冷水冲洗干净控干水分备用； 2锅中放入适量油，放入干红辣椒和大料炒出香味；之后放入葱段姜片翻炒出香味 3香味出来之后，放入排骨翻炒均匀；等排骨表面微微上色，放入2大匙料酒，这时候料酒会接着热气挥发，把肉腥味带走，这样烧出的排骨没有一点儿腥味，而且很香，然后放入白醋，老抽，腐乳...[ 查看全文 ]

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  葱爆卤豆腐的图解做法

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  葱爆豆腐的做法步骤 1. 豆腐、香葱、红辣椒洗净，切成自己喜欢的样子 2. 锅中热油煎豆腐，待两面煎黄后铲除 3. 加少许油，炒辣椒和香葱直至熟透后放豆腐 4. 烹入适量蚝油 盐 胡椒粉即可 葱爆卤豆腐的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  麻山药的糖葫芦

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  卤豆腐串的图解做法

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  皮蛋豆腐的做法步骤 1. 内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型，这样容易完整的倒出来。 2. 姜蒜切碎末 3. 姜蒜末放碗里，加一勺白糖，2勺醋，一勺生抽，适量盐，几滴香油调匀。皮蛋切丁。 ...[ 查看全文 ]

  可靠的雪雪V5

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  卤肥肠的图解教程

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  卤肥肠的做法步骤 1. 加盐.料酒，把肥肠抓匀 2. 锅上水，肥肠出水，水开瓢去浮未。 3. 肥肠在次出水，捞起后用清水冲洗。 4. 用盆加温水，把肥肠用剪刀剪开洗净即可。 5. 又在次出...[ 查看全文 ]

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  板栗卤排骨教程图解

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  板栗卤排骨的做法步骤 1. 板栗去皮（这个比较费时，可提前完成），排骨洗净，一起放入高压锅，再把酱油，老抽，盐，鸡精，姜片，大蒜（用刀拍碎），八角一起放入高压锅，加水，使水刚刚没过排骨，水开后，高压锅发出磁磁声时煮10分钟，之后关小火煮5分钟即可！装盘，撒上香菜点缀下！ 小贴士 调料的用量可根据...[ 查看全文 ]

  清河羊绒供货

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  卤猪蹄的图解教程

  标签：卤猪蹄 猪蹄

  卤猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄切小块，加入姜片下锅煮一下断生 2. 猪蹄捞出沥干，锅里下油加入适量的糖，炒到焦黄色加入猪蹄 3. 翻炒一下使猪蹄均匀上色，然后加入水 4. 然后将猪蹄...[ 查看全文 ]

  伊卡璐小小

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  卤凤爪的图解教程

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  香辣卤凤爪的做法 香辣卤凤爪做法和步骤1洗净的鸡爪剪掉指甲；鸡爪用开水焯烫至变色捞出沥干；葱切段，姜切片； 另起一锅水，下入香料包（桂皮1块；草果1个；香叶2-3片；花椒15粒；辣椒10克；豆蔻2个；大料2瓣），葱姜及其他调料（酱油30ml；黄酒20ml；冰糖20克；盐4-5克；白胡椒粉一小撮）烧开；2开锅后下入鸡爪，再开锅后转小火慢炖大约半小时左右；待汤汁基本收尽后制作完成。 3小贴士：1、因为卤制鸡...[ 查看全文 ]

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  卤牛肉的图解教程

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  辣炒卤牛肉的做法 辣炒卤牛肉做法和步骤1把卤牛肉和芹菜（洗净）切好备用。锅把有烧热，倒入麻辣调料粉。2倒入牛肉翻炒。倒入芹菜再次翻炒。把芹菜炒软立刻盛出来。 3小贴士：麻辣粉已经有味道我就没有在例外调味了，如果喜欢重口味的可以在添加适量的调料。 4卤菜一般是过年必不可少的菜，但是吃不完的卤菜怎么办呢？太简单了，卤菜都是经过香料卤过，本身就已经很有味道了，只要加些蔬菜一起炒，就...[ 查看全文 ]

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  面条卤煮教程图解

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  面条卤煮的做法步骤 1. 五花肉切丁，土豆切丁，豆腐皮切丝，小油菜洗净备用，锅中放油烧热，到入葱姜，放入肉丁翻炒，放入郫县豆瓣酱生抽翻炒，放入切好的土豆丁翻炒，加适量的盐味精因为郫县豆瓣酱就是咸的，翻炒一会加入适量的水烧开放入香叶，贵皮，小火慢顿香味出来放入油菜即可，要把香叶和贵皮捡出来呦 彩色蔬果面条的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  摩羯落叶终归跟

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  香卤牛肉教程图解

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  私厨酱香卤牛肉（不可或缺的酱牛肉）的做法步骤 1. 牛肉选了牛腱，冷水泡2小时以上，中途换次水，尽可能多的泡出血水。 2. 要炖肉的锅里加入适量水，放入卤肉料包，八角，香叶，干辣椒大火烧开，这样是先把香料的味道煮出来。 3. 煮开后加入葱...[ 查看全文 ]

  塔儿山下汾河湾

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