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酸辣土豆丝(凉拌)菜谱教程
酸辣土豆丝(凉拌)菜谱教程
酸辣土豆丝的做法步骤
1. 土豆、青椒、 红椒、干红椒、蒜等备用
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2016-04-16
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土豆
酸辣土豆丝(凉拌)菜谱教程
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凉拌土豆丝的菜谱教程
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凉拌土豆丝
凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝做法和步骤1土豆去皮,香葱、大蒜、红彩椒洗净;先将土豆切成细丝;此步最为关键,将切好的土豆丝用凉水泡上一会去掉部分淀粉会更清爽。 2红彩椒切丝,大蒜拍成蒜末,香葱切段;锅内做水,开水将土豆丝下锅略焯捞出;捞出的土豆丝用凉水泡上,这样拌出的土豆丝脆凉爽口。3捞出的土豆丝控干放入红彩椒丝、蒜末、香葱末;倒入香油、生抽、醋、盐、鸡精、花椒油搅拌均匀即可。 ...
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千寻千bai度
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凉拌酸辣土豆丝的做法
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凉拌酸辣土豆丝
凉菜
土豆切丝,过水。锅内水开后倒入土豆丝 稍微搅拌 2-3分后捞出 ...
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—佐岸
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酸辣土豆丝教程图解
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酸辣土豆丝
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酸辣土豆丝的做法步骤 1. 土豆去皮,切丝。 2. 土豆丝放入凉水中洗去多余淀粉。 3. 干辣椒切小段,大蒜拍碎。 4. 锅里加水,烧开,放进土豆丝烫半分钟,捞出冲冷水,沥干水分。...
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帮大哥55
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酸辣土豆丝的教程
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酸辣土豆丝
瘦肉
酸辣土豆丝的做法步骤 1. 土豆去皮,切丝。 2. 土豆丝放入凉水中洗去多余淀粉。 3. 干辣椒切小段,大蒜拍碎。 4. 锅里加水,烧开,放进土豆丝烫半分钟,捞出冲冷水,沥干水分。...
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凉拌酸辣土豆丝怎么做
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土豆
凉拌酸辣土豆丝 步骤 1.土豆洗净去皮,切丝,放进清水中浸泡10分钟左右; 2.洗去淀粉,捞出沥干水分; 3.入沸水锅中汆烫,同时加入少许盐和白醋(都是分量外的),待水再次微微沸腾时立即捞出; 4.过凉后放入凉开水,最好是冰水中至凉透; 5.凉透后捞出,充分沥干水分; 6.所有调味料放进小碗,搅拌均匀; 7.土豆丝装盘,上桌前浇上调味汁,拌匀即可。
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最爱宝贝110
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正宗凉拌酸辣土豆丝的做法
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凉拌酸辣土豆丝
凉菜
土豆洗净去皮,切丝,放进清水中浸泡10分钟左右; 洗去淀粉,捞出沥干水分; 入沸水锅中汆烫,同时加入少许盐和白醋(都是分量外的),待水再次微微沸腾...
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凉拌酸辣土豆丝的家常做法
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凉拌酸辣土豆丝
凉拌酸辣土豆丝 1. 土豆切丝。有些人喜欢用刨丝器,自己试过,不太喜欢,觉得没什么质感,所以还是自己切 2. 烧开水后,烫半分钟,捞起冲凉水,使土豆丝更加脆爽 3. 调料:盐,鸡精,米醋,朝天椒,香菜,芝麻油,如果有柠檬挤点汁就更完美了 4. 拌匀既可吃到不一样的酸辣味。这张图片室内拍的,有点变色。没有这么黄的。非常酸爽 酸辣土豆丝 1. 土豆去皮切...
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天蝎红唇诱惑
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酸辣土豆丝
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家常菜
第一步:将胡萝卜、土豆去皮切丝,青椒切丝装入盘内待炒。 第二步:将蒜子切成末。 第三步:将花椒放入油锅炒香。 第四步:随后将蒜末、干红辣椒放入锅内,放盐翻炒。 第五步:等香味出来就将胡萝卜丝放下去翻炒。 第六步:待胡萝卜炒软一些就将土豆丝倒入一同均匀翻炒,待熟了之后放鸡精即可出锅。
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罗丽艳
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怎么炒酸辣土豆丝 酸辣土豆丝的做法
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家常菜
酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜,土豆具有改善肠胃 的功效,而辅料辣椒中又富含维C,这道菜营养丰富,好学易做,酸爽可口,十分下饭。下面就一起来学酸辣土豆丝的做法吧。 1.土豆洗净去皮,切成薄片。 2.再切成细丝。 3.将土豆丝用水冲洗几次,然后浸泡在清水中,加入米醋。 4.葱白和葱绿分别切段,姜蒜切末...
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露西
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酸辣土豆丝的介绍-酸辣土豆丝的做法
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酸辣土豆丝
酸辣土豆丝怎么做
土豆接触空气后会变色,所以可以准备一些清水,滴一点点醋进去,然后把土豆丝放到里面浸泡,既可以避免变黑又可以让它在炒的时候保持爽脆,之后再洗干净沥干。把花椒、青椒去籽切成细丝,干辣椒切成丝,待用。 酸辣土豆丝的介绍-酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝的介绍 酸辣土豆丝可以说是在我们生活中非常普遍的一道菜,也是最常见的家常菜之一,因为它用料简单,好学易做,营养丰富,清爽...
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别藏了grandson
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老干妈凉拌酸辣土豆丝的做法
老干妈凉拌酸辣土豆丝 1. 土豆切丝过凉水祛淀粉滤水,锅内加水烧热放入土豆丝烫至变色等待5秒盛起,再次凉水冲凉,保持脆感。 2. 蒜要一粒即可。拍成蒜泥 3. 香菜一棵,我只是为了装盘好看,一棵只用了叶子 4. 将蒜泥...
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ヽ莣愛の
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怎么做凉拌酸辣土豆丝好吃
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凉拌酸辣土豆丝
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_你若走我不留
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酸辣土豆丝的图解教程
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酸辣土豆丝
土豆
酸辣土豆丝的做法步骤 1. 土豆切丝,用水洗一下,喜欢吃脆一点的可多洗几次,把土豆上的淀粉都洗掉,呆会炒起来比较脆。 2. 辣椒切粒,蒜瓣切碎,可用干红辣椒炒更香,家里没有只能将就了。 3. 油锅烧热放进辣椒蒜头爆出香味。 ...
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鬼魂swb
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酸辣凉拌土豆丝如何做好吃
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AOMENLJY
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开胃小菜~凉拌酸辣土豆丝的吃法
开胃小菜~凉拌酸辣土豆丝 1. 土豆去皮洗净切丝 2. 切好的土豆丝用凉水淘两遍,洗掉淀粉 3. 锅中烧水,烧开后将土豆丝倒进锅中煮一分钟,关火,立马捞出,放进凉水淘凉 4. 烫好的土豆丝加入盐,味精,料酒,醋,切好...
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兔子姬米米
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酸辣凉拌土豆丝怎样做才好吃
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把嘴拿来亲亲
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酸辣土豆丝的做法 家常酸辣土豆丝味道香
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酸辣土豆丝的做法 家常酸辣土豆丝味道香 酸辣土豆丝是一款非常受大家喜爱的菜肴。味道主要已酸辣为主,又酸又辣的土豆丝吃在嘴里回味不穷,而且营养丰富。那么你知道酸辣土豆丝怎么做比较好吃吗?下面图老师小编就为大家推荐几款不错的酸辣土豆丝的制法。希望大家喜欢。 酸辣土豆丝 主料:大型土豆一个,红椒一个。 辅料:盐适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,花...
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酸辣土豆丝怎么做_酸辣土豆丝家常做法
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1.土豆洗净用刮皮刀刮去外皮。 2.青辣椒切丝,小红椒切几下,蒜切碎。 3.先在土豆长的一边切几片,使得成为一个平面,扣在菜板上。 4.然后这样再继续切片,就稳定了。 5.切好厚薄均匀的片,再继续切丝,就比较容易切好了。 6.切好的土豆丝放入凉水中浸泡。。 7.锅里倒油,放入花椒小火炸香,把花椒捞出不要。然后放入葱姜小...
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掀起你的裙子来
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