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凉拌海带丝的做法 夏季凉菜
凉拌海带丝的做法 夏季凉菜
1.主料、配料备好。
2.盐渍海带洗净后,用清水泡发4-5小时(中间换水2-3次)
3.泡发好的海带丝放入蒸锅中蒸制15-20分钟,蒸好后放凉备用
4.大蒜捣成蒜泥...
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2015-07-10
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凉拌海带丝
凉拌海带丝的做法 夏季凉菜
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凉拌海带丝
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凉拌海带丝 图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来凉拌海带丝教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 海带沙拉(凉拌海带丝)的做法步骤 1. 海带洗净切丝,放入锅中,加水煮,水开后继续煮3分钟即可 2. 海带丝捞出冲冷水后沥水 3. 蒜头切末放入大碗 4. 大碗里倒入酱油,白糖,芝麻香油,矿泉水,海鲜...
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1. 锅中加水烧开,将切好的海带放入锅中煮十分钟左右,捞出,加入适量的盐,醋,拌匀,然后放入蒜末 2. 锅中加入适量的油,烧热后将辣椒粉放入油中, 3. 把之前做好的辣椒油淋上,再拌匀就可以了 4. 成品 凉拌海带丝的做法视频小贴士 ①海带在煮的时候可以自己尝尝生,熟,个人口感不一样。②油不要太热,5-6成热就可以了,不然...
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挥挥手已成过去
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凉拌海带丝的做法【图解】
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凉拌海带丝的做法步骤 1. 1、海带丝用水冲洗几遍,锅烧开水放盐,放海带丝,水再次烧开,关火,捞出!用自来水冲洗,最后一遍用凉开水冲!2、葱姜蒜切末,小米辣椒切圈!3、取锅烧热,放油,油热放葱姜蒜末,辣椒圈,爆出香味,倒入生抽,料酒,鸡精,沸了就关火!4、将爆好的调料倒入海带丝拌匀!味道不够,可以再放点盐,然后放冰箱冷藏即可! 凉拌海带丝的做法视频 凉拌海带丝的做法步骤 ...
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夏季凉菜 凉拌鸭丝的做法
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1.鸭腿洗净后加入少许柠檬汁腌制10分钟去掉腥味,然后洗干净,取一个锅子,加水,放入大葱1段、生姜2片和30ml黄酒,放入鸭腿,大火烧开后小火炖30分钟后关火,将鸭腿在汤中放凉后取出。 2.炒锅刷干净,中火将锅子稍干后放入花椒和芝麻,炒熟炒香。 3.将鸭腿从汤中拿出,沥干水分,去皮,将肉...
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凉拌海带丝怎么做
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凉拌海带丝 1.海带用清水洗净,沥干水分 2.买来的海带丝太长,放在案板上用刀切成小段,吃的时候容易夹 3.锅里放水烧开,放入海带丝,大火焯制1分钟 ...
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香辣凉拌芝麻海带丝的做法
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这道凉拌海带丝既开胃而且做法简单,在加上香浓的白芝麻辣椒酱看上去色香味俱全。 第一步:将腐竹海带丝分别放入冷水里浸泡两小时,中途换次水,将准备好的原料放入煲中再加入酱油,八角,桂皮和香叶,适量的水,将准备好的原料放入煲中,再加入酱油,八角,桂皮和香叶,适量的水,大火煮...
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可惜不是你
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开胃菜 凉拌海带丝的做法
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凉拌海带丝 1.将海带洗净。 2.切丝,在清水中浸泡一晚。 3.烧一锅开水,关火,将洗净的海带倒入迅速拌匀后捞出,过凉水沥干备用。 4.在海带中加入适量的生抽、料酒、辣椒油、醋和蒜末。 5.拌匀试味后可酌情放盐。 6.装盘即可食用。
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奶油花椰菜
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肉末海带丝
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肉末海带丝的做法大全 新鲜海带丝300克、猪瘦肉80克。新鲜海带丝300克、猪瘦肉80克。生姜、大蒜、剁辣椒、葱、蚝油、鸡粉、生抽、淀粉、米醋各适量。史上最全的肉末海带丝,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 肉末海带丝的做法步骤 1. 配料都切末 2. 海带切丝 3. 过一下水 4. 锅里入油~放蒜末姜末干辣椒翻炒出香味 5. 放入肉末炒熟 ...
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夏季凉菜 凉拌皮蛋的做法
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1.皮蛋去壳,切成小块。 2.葱蒜切末。 3.锅烧热,放油,小火煸香剁椒。 4.取一个碗,调入酱油、香醋,再放入蒜末拌匀。 5.加入炒香的剁椒拌匀。 6.将调好的剁椒汁淋在皮蛋上,撒上葱花即可。
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清炒海带丝
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清炒海带丝 脱水鲜海带丝系以新鲜海带为原料,经过洗涤、热烫。切丝、干燥等工艺处理精制而成的海带小包装产品。该产品卫生干净,保持了海带丰富的营养成份,外观呈绿色,产品水份含量低,易于运输和保藏,经水发后可作为菜肴的主料及多种佳肴的辅料,受到广大消费者的欢迎。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以清炒海带丝教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 清炒海带丝的做法...
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通化老张
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下酒小菜凉拌海带丝怎么做好吃
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1.海带用清水洗净,沥干水分 2.买来的海带丝太长,放在案板上用刀切成小段,吃的时候容易夹 3.锅里放水烧开,放入海带丝,大火焯制1分钟 4.胡萝卜洗净刮去外皮,用刀切成细丝 5.切好的胡萝卜丝放入锅中,焯煮30秒 6.芹菜叶洗净放入锅中 7.继续焯煮30秒 8.所有的食材捞出,用凉白开冲凉,沥干水分 9...
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兰陵王双鱼
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土豆拌海带丝怎么做好吃 土豆拌海带丝的做法
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1.红椒切丝,土豆洗净去皮后切成丝。 2.土豆丝放入沸水锅中焯熟。 3.干海带丝用水泡开洗净。 4.海带丝放入沸水锅中焯熟。 5.酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁。 6.土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中。 7.倒入调好汁的拌匀即成。 菜谱小贴士: 土豆拌海带丝,鲜辣脆嫩,清凉爽口,含有丰富的碘、铁和维生素...
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【图解】香辣海带丝的做法
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香辣海带丝——开胃又下饭!的做法步骤 1. 海带丝可以用海带泡发后切丝,也可以买超市里泡好的,我是直接买的欧尚里泡好的,不过买回来后继续扔清水里泡了几个小时。 2. 清水放锅里煮开,水沸后加入海带丝煮5~8分钟,捞出。 3. 朝天椒剁碎,用量视吃辣程度,蒜剁碎,辣椒和蒜放于海带丝上,锅中加少量食用油,烧热后浇于辣椒粒和蒜粒上。 4. 依次加入少量盐、适量生抽、适量白糖和醋、适量纯芝麻油、少...
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夏季凉菜 凉拌土豆片的做法
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土豆洗净后去皮,香菜洗净。 将土豆切片,在锅中倒水,放入土豆,煮熟后捞出放进冰水中备用。 拿个小碗,加入油辣椒、花椒粉、白糖、鸡精、酱油、鸡精调匀。 将土豆捞出沥干放在碗中,加入调好的酱汁,再加少许香...
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夏季养生:选择夏季肉类凉菜的方法
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夏季的时候很多人都会选择吃一些凉菜的,主要是因为凉菜的味道比较好,而且有效的缓解燥热的问题,但是很多时候我们也会选择一些肉类的凉菜,但是在选择的时候一定啊哟注意很多的问题,下面我们就给大家说说选择夏季肉类凉菜的方法吧。 荤凉菜选择凉性肉类 虽说夏季要注意饮食清淡,不过清淡并不代表只吃素不吃荤,许多肉类照样可以做出清凉的味道。但是在选择上可要注意,最好挑选凉性肉类,比...
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它是一棵小草
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夏季养生:巧拌凉菜丝滑圆润利健康
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夏天有没有喜欢拌上一碟凉菜来搭配吃饭呢?有些凉菜还真是不但味美可口而且有健康,下面,今天就为你介绍一下适合做凉拌菜的菜,告诉你哪些菜可以做凉拌菜。 适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食,或仅以热水氽烫就能散发香气。适合生食的蔬菜:可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口感,通常只需洗净即可直接调味拌匀食用,如大白菜、圆白菜、小黄瓜...
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北京兴路丰广告
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【图文】凉拌海带的做法
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流水无意369
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夏季养生:适合夏季喝的凉菜有哪些
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夏季的时候我们很多人都要知道我们应该如何在夏季的时候帮助我们保健的,但是不同的人,我们的保健方法也是不同的,其实我们可以在家自己做凉菜的,那么我们下面给大家说说适合夏季喝的凉菜吧。 养阴生津——参须麦冬茶 参须麦冬茶,既能补元气,生津益神,又能滋养清热,可预防动脉硬化,治疗心力衰竭、冠心病、肺心病。饮用时以白参须为佳,因为红参须性较温热,配麦冬的话,用白参...
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夏季养生:夏季到了凉菜也不能多吃
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夏季是吃凉菜的好季节,可是吃凉菜在烹饪方式和吃法上还是有很多讲究哦,如果不加注意的话,可能会因贪“凉”而有损健康了。 1、蔬果类凉菜讲究“鲜”。 凉菜之所以吸引人,就是因为其味美色鲜,吃进去有沁人心脾之感。蔬果之类的素菜是制作凉菜的首选原料,由于不需要经过高温烹制,挑选时一定更要注意“新鲜”二字。买回来的新鲜蔬果可能会有农药残留,最好是用盐水泡2-3小...
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开胃凉菜 凉拌豆腐干的做法
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这就是做好的凉拌豆腐干。 1.准备好所需食材。 2.锅中倒入适量油,将花生米炒熟。 3.炒熟后的花生米晾凉待用。 4.将豆腐干洗净焯水。 5.焯水后的豆腐干切成小条。 6.用生抽、香油、陈醋、白糖、盐调成汁。 7.调好的汁液拌入豆腐干,腌制十五分钟。 8.最后加入晾...
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