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简易秘制咖喱土豆炖肉的教程

标签：瘦肉

双椒土豆丝的做法步骤 1. 准备配料：青红椒切丝，生姜切片，大葱切段，蒜切丝(老公不喜欢生姜我就切片了) 2. 土豆刨丝！省事简单！ 3. 起锅热油，先放入八角和姜片，依次放入蒜丝，大葱炒香！再放辣椒炒软！ ...[ 查看全文 ]

问题答疑100
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怎样做简易秘制咖喱土豆炖肉最好吃

简易秘制咖喱土豆炖肉正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆和胡萝卜还有肉全部切丁。大小保持基本一致就好。 2. 热油，将肉丁先下锅翻炒，30秒左右后，下胡萝卜和土豆，继续翻炒30秒。 3. 加一碗水，要没过食材，把水煮开，将上面的泡沫捞出，继续用中火煮10分钟，然后关火，往里加咖喱块。一盒六块装的咖喱块我一般加4块。 4. 将咖喱块完全化开，再开火煮3分钟左右，煮到...[ 查看全文 ]

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秘制土豆丝教程图解

标签：秘制土豆丝土豆

秘制土豆丝的做法步骤 1. 土豆切丝泡入清水，放入两勺醋（土豆丝会很脆） 2. 锅中放入辣椒油，花椒油，香油，1：1：1的比。 3. 油七成热倒入已沥干水分的土豆丝煸炒，加盐，酱油 4. 最后放入一勺叉烧酱，炒一会就可以。...[ 查看全文 ]

收台灭日74
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秘汁炖肉的图解教程

标签：猪肉

萝卜干炖肉的做法步骤 1. 五花肉洗净 2. 冷水下锅煮开后1分钟翻面再煮1分钟 3. 捞出，趁热处理干净猪皮上的毛 4. 切成小方块儿 ...[ 查看全文 ]

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秘制紅燒肉土豆的图解教程

标签：五花肉

牛肉燒土豆的做法步骤 1. 準備好所有食材，洗凈備用，花椒八角等用溫水洗凈晾幹待用 2. 把洗好的牛肉切塊，土豆滾刀切塊，西紅柿中間用刀割十字，把西紅柿放入開水中，待皮能去掉時取出切碎塊 3. 把牛肉放入冷水中加入料酒煮開，用漏勺盛出血...[ 查看全文 ]

小贺多特儿
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秘制馅饼教程图解

标签：肉馅

牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版的做法步骤 1. 肉类混合，加盐顺一方向搅拌均匀，分三次加入高汤，顺一方向搅拌均匀，再加入生抽、料酒、胡椒粉拌匀，最后淋入芝麻油，盖保鲜膜冷藏保存。 2. 酵母用水化开，静置五分钟，面粉糖酵母水和清水混合成团，揉搓成表面光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

醉赤壁100
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秘制叉烧教程图解

标签：里脊

秘制叉烧的做法步骤 1. 猪里脊整条洗净，晾干。 2. 准备好腌制酱料，姜片，准备腌制。 3. 腌料搅拌均匀，涂抹完成后，用牙签在肉上戳很多洞，这样让它充分吸收。（盖上保鲜膜，在冰箱里冷藏过夜） ...[ 查看全文 ]

free奔跑的犀牛
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秘制排骨教程图解

标签：排骨

秘制排骨的做法步骤 1. 将排骨洗净斩成两寸左右的小节。 2. 少许盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉、淘大酱油、自酿葡萄酒（可用料酒或黄酒代替）姜末、蒜头酥（可用蒜末代替）挼（rua）匀，腌制半小时。 3. 放入蒸锅蒸20分钟 ...[ 查看全文 ]

山里娃的后生
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秘制排骨的图解教程

标签：排骨

秘制排骨的做法步骤 1. 排骨洗干净放锅里用凉水大火煮至没有血丝！ 2. 准备切好的姜蒜 3. 锅大火放油，先放姜蒜爆香再放排骨，翻炒两下放白醋和冰糖，最后放酱油，翻炒至排骨完全变色。 4. ...[ 查看全文 ]

慕言仙子
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秘制炒饭的图解教程

标签：米饭

秘制炒饭的做法步骤 1. 所有食材切丁备用，鸡蛋打散 2. 热油把鸡蛋炒好，盛出 3. 用锅里剩下的油把洋葱青椒煸香 4. 加入火腿、胡萝卜、香菇、甜玉米翻炒均匀，再加入米饭，加盐...[ 查看全文 ]

枫舞home
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秘制卤肉的图解教程

标签：秘制卤肉五花肉

秘制卤肉的做法步骤 1. 准备好所有的食材。 2. 砂锅加入适量的清水再放调味料大火煮开。 3. 加入生抽。 4. 加入生抽。 ...[ 查看全文 ]

______半俗
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秘制馄饨的图解教程

标签：肉馅

迷迭香：老北京秘制羊蝎子的做法步骤 1. 羊蝎子、葱姜、花椒、八角、桂皮等备料 2. 羊蝎子冷水焯水，捞出后洗干净备用 3. 葱切段、姜切片 4. 锅中热油，中小火熬葱油，熬至葱段...[ 查看全文 ]

马威诺
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土豆炖肉教程图解

标签：土豆炖肉五花肉

日式土豆炖肉定食(肉じゃが定食)的做法步骤 1. 肉片切成段，长五厘米左右。土豆胡萝卜切块，洋葱竖着切开成两半，再横着切成条，宽两厘米左右。 2. 热锅倒油，先放肉炒一下，再放入洋葱胡萝卜土豆块，再翻炒两三分钟，加水，水多加点，加调味料，炖。炖都土豆和胡萝卜软烂。 3. 炖汤期...[ 查看全文 ]

思念是一种病gg
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土豆炖肉的图解教程

标签：土豆炖肉瘦肉

海带土豆炖肉的做法步骤 1. 肥瘦2:8比例的猪肉，随意切好，放两片姜，土豆也切好。 2. 我买泡好的！按喜好切好，泡洗净。 3. （可略）我切条后、打结，口感弹、也不散花。 4. ...[ 查看全文 ]

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秘制煎鸡蛋教程图解

标签：鸡蛋

秘制鸡蛋饼的做法步骤 1. 将鸡蛋打入碗中碗中加盐搅匀，将胡萝卜，葱，火腿肠切碎加入鸡蛋中 2. 将馒头切碎加入鸡蛋中，直到浓稠 3. 在锅中加入适量油，油熟后，倒入鸡蛋，用勺子压平压薄，待煎至两面金黄即可出锅 4. 在鸡蛋表面撒上...[ 查看全文 ]

China传媒12
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秘制鸡蛋饼教程图解

标签：火腿

5分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 1. 西葫芦擦丝，加入适量面粉，打一个鸡蛋，加入少许葱花。 2. 加盐和花椒面，再加水调成糊。 3. 调成这样的糊状即可，稍微稀一些，这样烙出的饼口感好，不硬。 ...[ 查看全文 ]

莎莎大学姐26
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秘制炒烤牛肉土豆条的图解教程

标签：牛肉

秘制炒烤牛肉土豆条的做法步骤 1. 牛肉，土豆切条，筷子粗细。牛肉用生抽，料酒，蛋清，淀粉拌匀腌制30分钟以上，土豆条入沸水中煮七成熟后放热油锅中煎熟备用。 2. 腌制好的牛肉放入油锅中煎制金黄后捞出备用。 3. 热油全部倒出，将葱姜蒜干红椒入油锅小火爆香，迅速倒入煎好的牛肉条...[ 查看全文 ]

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秘制蜜汁叉烧的图解教程

标签：五花肉

秘制香菇肉酱的做法步骤 1. 准备好食材，肉、香菇、介菜头切丁。葱姜蒜切末。 2. 锅里热油，要多放一些。放入葱、姜、蒜末爆香 3. 放入肉末煸炒至七分熟。 4. 加入香菇和...[ 查看全文 ]

邱石1990
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秘制酱牛肉的图解教程

标签：秘制酱牛肉牛肉

秘制酱牛肉的做法步骤 1. 把牛腱子肉切大块，仔细洗净。 2. 洗干净后泡在清水里，大概两小时，这样可以泡出血水，中间可以看情况换水。 3. 准备好腌肉料，黄豆酱、葱、姜、蒜、十三香、五香粉、料酒、酱油。 ...[ 查看全文 ]

夜哲轩day
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秘制凉拌粉丝教程图解

标签：火腿

秘制凉拌粉丝的做法步骤 1. 粉丝两把扔进电饭煲内胆，我觉得电饭煲比较好拌，倒进开水，大概五分钟左右，将粉丝泡软，粉丝由透明变成白色。 2. 泡好的粉丝把水倒掉，火腿肠切条或者丝，榨菜剁成丁放一边备用，粉丝倒了水加生抽，糖，老干妈豆豉酱，顺便把老干妈里的油也倒进粉丝，再加榨菜丁拌匀。这里我加了一点蒸鱼豉油，没有的可以不...[ 查看全文 ]

安捷尔咔咔
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