家乡圆子的做法

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  美味的咸圆子（咸汤圆）家乡小吃，阳江小吃 1. 在弄的时候，没空拍照，亲们，千万不要一下子放太多水，不然会太湿的，要慢慢来。 2. 拿出一下块，搓圆。 3. 搓圆以后就搓成这样。 4. 搓成一条条就拿剪刀剪成这样，剪...[ 查看全文 ]

  佐助之墓

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  家乡豆腐的做法

  标签：家乡豆腐

  1：南豆腐8块、沥水。那袋装黑黑的就是豆豉。 2：热锅凉油、中火，油里搁点盐，把豆腐改刀放下去煎。 3：豆腐翻面前搁豆豉一块煎。 4：豆腐翻一面，搁盐、搁蒜末。 5：撒点水，搁蒜叶，炒匀。 6：关火，再来点剁椒。                                         ...[ 查看全文 ]

  963小子

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  家乡丸子的做法

  标签：瘦肉

  家乡丸子的做法步骤 1. 冻豆腐水煮3分钟，晾凉，用手挤干水分，切成碎沫～ 2. 姜蒜切沫 3. 这样的状态就差不多啦 4. 两大块瘦肉剁成肉碎～ ...[ 查看全文 ]

  cheng12809

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  正宗家乡苦瓜的做法

  标签：苦瓜

  客家酿苦瓜 出门在外，时常想起妈妈做的客家酿苦瓜，以前家里穷，兄弟姐妹七八个，所以配料上稍微简单且经济。不过我不得不说这是一款难得的美食，更是一种家的味道。每次为吃什么而绞尽脑汁的时候，来到了心食谱网。我想为大家介绍一款妈妈做的客家酿苦瓜，就算不吃苦瓜的人也会爱上这一款酿苦瓜，这也是妈妈让我爱上吃苦瓜的秘诀。猪肉的清香里带着粉粉的眉豆，结实的猪肉也因眉豆变得松软，汤...[ 查看全文 ]

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  家乡菜饭的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  家乡菜饭 1.米饭煮熟，保温备用.如果是用冷饭要先用微波炉加热或者预先蒸热待用. 2.鲜肉(和腊肉或香肠)都切小丁， 葱切成葱花， 香菇水发后清洗干净挤干水份切丁， 干虾米剔去泥肠冲洗干净用一大匙料酒浸泡备用， 大芥菜也尽量切小粒. 3.油锅内放2匙素油，先炒鲜肉(和腊肉或香肠)，等肉快熟的时候，推入香菇和芥菜丁同炒.加入干虾米，浸泡的料酒留用. 4.等所有的配料味道混合后放少许盐调味，要比通常...[ 查看全文 ]

  ____大艺术家_

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  家乡蛋炒饭的做法

  标签：米饭

  家乡蛋炒饭的做法步骤 1. 热锅中放油，我用的葡萄籽油，这个油不饱和脂肪酸含量高口感柔滑 2. 锅中放入米饭，翻炒，因为是土灶，很大米粒会变得一粒一粒 3. 打俩蛋，用筷子搅拌一下，懒人可以直接磕入米饭里木关系啦；继续翻炒 4. 蛋...[ 查看全文 ]

  艾菲雅墙纸

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  【图】家乡豆腐的做法

  标签：家常菜 家乡豆腐

  家乡豆腐（简单美味养生家常菜）的做法步骤 1. 准备好食材,黑木耳提前泡发洗净。 2. 豆腐切小块,青红椒洗净切小粒,姜蒜切末备用。 3. 起锅加适量油,油热倒入姜蒜,小火煸香。 4. 锅里加适量水,倒入豆腐、黑木耳，放入适是糖、料酒、生抽、老抽大火炖煮入味。 5. 水煮七成干时加青红椒,推动锅铲,稍煮片刻,加适量盐调味、勾芡即可。 6. 装盘,撒些葱花。 家乡豆腐泡炖肉的做...[ 查看全文 ]

  70后网游

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  肉圆子的做法

  标签：烹饪食谱

  肉圆子 1. 超市买的五花肉和鱼红，加工成肉沫。辅料全部加进去，顺着同一个方向搅拌，大概不到二十分钟就可以了，也就是我们平时说的上劲了。（这是我老公辛苦搅拌后的肉沫，已经上劲了。） 2. 油锅烧至六成热，用大拇指和食指挤出圆子下锅炸。 3. 肉馅...[ 查看全文 ]

  夜霸儿

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  糯米圆子的做法

  标签：糯米圆子 猪肉

  油炸糯米圆子的做法步骤 1. 现将糯米泡30分钟，按照煮米饭的方式煮，但是要多0.5倍放水，有点糟米饭的感觉，煮熟后捣碎，准备一碗凉水，手工团圆； 2. 使用面粉将表面包裹（把面粉倒入容器内，滚动圆子即可） 3. 过油炸黄为止 ...[ 查看全文 ]

  阳光的刘东东

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  豆腐圆子的做法

  标签：豆腐圆子 豆腐

  香味豆腐圆子的做法步骤 1. 肉切碎，加入生姜马蹄淀粉小葱搅拌均匀，在加入切碎的豆腐和鸡蛋，加入适量的盐搅拌均匀即可，顺时针搅拌均匀 2. 油加热待用 3. 用小勺子做成肉圆，可以在手上搓啊搓 ...[ 查看全文 ]

  续末夏至

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  珍珠圆子的做法

  标签：珍珠圆子

  珍珠圆子 肥瘦肉切小块后剁碎 加入炸过的海米剁碎 装入大碗 葱取葱白切末 ...[ 查看全文 ]

  520爱宠77

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  正宗家乡面的做法

  家乡面 1. 将瘦肉、香葱、香芋切小块！将鸡蛋打撒备用。 2. 将香葱头爆炒后放碗里备用 3. 将鸡蛋煎碎备用 ...[ 查看全文 ]

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  面筋圆子的做法

  标签：肉馅

  面筋圆子的做法步骤 1. 香茹切碎，姜蒜切沫。 2. 倒入肉沫撒上香葱，打一枚鸡蛋，加入料酒盐生抽老抽，用筷子把肉馅朝一个方向搅拌。 3. 搅拌好的肉馅放一边腌制几分钟。准备好面筋 ...[ 查看全文 ]

  烟瘾_Lonely

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  莲藕圆子的做法

  标签：莲子

  莲藕圆子怎么做最好吃怎么做莲藕圆子好吃 水晶莲藕狮子头 我们江苏微山湖的白莲藕在当地享有盛名。藕的肉质细嫩无渣，食之脆甜爽口，堪比酥梨。 生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。 在肉馅中加入荸荠，可以是肉圆更加酥嫩可口是众所周知的。但是在肉馅中加入白莲藕，也可以使肉圆酥嫩并不是人人...[ 查看全文 ]

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  家乡烧仔鱼的做法

  家乡烧仔鱼 1. 鱼去鳞，开膛去内脏，洗净后用盐腌制15分钟 2. 青红椒切碎，葱姜蒜切好备用 3. 热锅凉油，将鱼放入锅中煎至两面焦黄。 ...[ 查看全文 ]

  吊丝富帅全我孙

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  家乡黄豆的家常做法

  标签：家乡黄豆

  家乡黄豆 1. 黄豆浸泡后洗净； 2. 青红椒去蒂洗净切片；芹菜洗净切段。 3. 锅放水烧开，放入黄豆煮熟后，捞出沥干，装盘。 ...[ 查看全文 ]

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  红豆圆子的做法

  标签：豆制品

  黑米红豆莲子百合红枣粥 材料 黑米半小碗，红豆是黑米的一半，莲子10颗，龙芽百合10片，红枣6个，冰糖适量。 做法 将所有材料洗净（除冰糖外）浸泡（除红枣外）半天，放沙锅内加水大火煮开，转小火煮1个小时左右，关火闷15分钟即可。 红豆莲子粥 材料 红豆100g，莲子20g水1000ml，调料：冰糖20g 做法 1、将红豆、莲子淘洗干净浸泡３小时。（这是热心的博友给我的建议...[ 查看全文 ]

  重庆易美惠

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  家乡米粉酸的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  家乡米粉酸 1.把适量的罗秀米粉放到开水锅里煮熟，水里放点油和盐可以避免米粉粘连，在此期间把蒜拍碎把紫苏切碎，青瓜切成片状 2.米粉熟后捞出来放到一个大的碟子里晾凉 3.芝麻洗干净放锅里炒香后放到一个干净的碗里 4.锅里放油盐下青瓜爆炒一下，加入适量白醋，马上装到碟子里，不能炒久否则会变软，口感就不脆了 5.锅洗干净放适量油，油热时加进切好的蒜，紫苏，盐爆炒一下马上关火 6.放进晾凉的...[ 查看全文 ]

  仙鹤点水

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  家乡咸肉菜饭便当的做法

  标签：主食

  家乡咸肉菜饭便当 1. 青菜切碎（不要太碎），胡萝卜切丝，咸肉洗净后放入凉白开里泡一会儿，然后同样切成肉丝。平底锅内放橄榄油，先下姜丝和咸肉丝翻炒，加少许料酒，炒至肉丝变白，再放胡萝卜丝青菜丝继续翻炒片刻。 电饭锅内放入淘好的米和水，将炒好的青菜咸肉倒入，用饭勺将米和菜稍微搅拌一下，然后按煮饭键正常煮饭...[ 查看全文 ]

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  家乡蒸面条的家常做法

  家乡蒸面条 1. 一斤潮面上锅，水开蒸20分钟就可以了。蒸好后拿出抖抖开，凉至一会。 2. 像我们平时炒菜一样，把芹菜，猪肉，西红柿上锅炒，稍微带些汤。炒好后倒出备用。 ...[ 查看全文 ]

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