家乡烧仔鱼的做法

家乡烧仔鱼的做法的相关文章

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  家乡豆腐的做法

  标签：家乡豆腐

  1：南豆腐8块、沥水。那袋装黑黑的就是豆豉。 2：热锅凉油、中火，油里搁点盐，把豆腐改刀放下去煎。 3：豆腐翻面前搁豆豉一块煎。 4：豆腐翻一面，搁盐、搁蒜末。 5：撒点水，搁蒜叶，炒匀。 6：关火，再来点剁椒。                                         ...[ 查看全文 ]

  963小子

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  干煎牛仔鱼的做法

  标签：鱼

  干煎牛仔鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 第一次使用，将炒锅用温水清洗一遍，再用清水冲洗一次，用干净的毛巾擦干。 2. 将牛仔鱼洗净，加入盐，用手抓匀，腌制30分钟左右。 3. 炒锅内倒入少量的玉米油，开中火，将姜片放进去爆一下后捞出。 4. 将腌制好的牛仔鱼沥干水份，放进炒锅内，转中小火煎。 5. 煎至一面金黄后。 6. 再翻面煎至另一面金黄即可出锅。 小贴士：想做出正宗的干煎牛仔鱼，就看...[ 查看全文 ]

  宝艺珠宝厂

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  煲仔鱼丸

  标签：家常菜 煲仔鱼丸

  煲仔鱼丸 鑹查鍛?淇卞叏,濂藉悆楸间父鏄箍涓滀汉鍠滅埍鐨勬棩甯搁鍝併€備竴鑸互娣℃按楸间负涓绘枡,灏嗛奔鑲夋悈纰庡埗鎴愪父鐘躲€?em>楸间父鍙叜銆佽捀銆佺偢銆佺啒銆佺倰,浠ョ叜鍒?em>楸间父鏄箍涓滀汉鍠滅埍鐨勬棩甯搁鍝併€備竴鑸互娣℃按楸间负涓绘枡,灏嗛奔鑲夋悈纰庡埗鎴愪父鐘躲€?em>楸间父鍙叜銆佽捀銆佺偢銆佺啒銆佺倰,浠ョ叜鍒?鎼呯椴奔鑲?25鍏?鑵婅偁1鏉?娴歌蒋鍙戣彍2...[ 查看全文 ]

  宝持威笑

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  油酥嫩仔鱼

  标签：家常菜 油酥嫩仔鱼

  油酥嫩仔鱼 油酥嫩仔鱼油酥嫩仔鱼主料:鲫鱼500克。辅料:红辣椒25克。调料:植物油100克 料酒50克 盐5克 味精1克 醋10克 香油15克 大葱10克 姜10克。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的油酥嫩仔鱼教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱油酥嫩仔鱼是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 香酥小鱼仔的做法步骤 1. 将小干鱼洗净，将水分吸干！备用！ 2. 姜葱蒜辣椒切小块...[ 查看全文 ]

  乐开2015

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  椒盐竹仔鱼

  标签：家常菜 椒盐竹仔鱼

  椒盐竹仔鱼 【菜名】 椒盐 竹仔鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽悦目,味道鲜美。 【原料】 竹仔鱼8-12条,花椒盐2茶匙,蒜头1瓣,胡椒粉1/4茶匙,油3汤匙,椰菜1/4个(切丝),番茄1个(切花)。 【制作过程】 (1)竹仔鱼宰后去头洗净,沥干水分,下胡椒粉拌匀。椒盐竹仔鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 椒盐黄鱼仔的做...[ 查看全文 ]

  小生747

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  吻仔鱼焖饼的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  吻仔鱼焖饼 1.蛋打散成蛋液；吻仔鱼用冷水洗净，沥干水分备用。 2.将作法1的材料与其他材料拌匀，即为吻仔鱼面煳备用。 3.平底锅倒入油均匀加热，倒入作法1的吻仔鱼面煳，以中小火煎熟，煎时盖上锅盖，至两面呈金黄色即可。 吻仔鱼煎饼 1.将所有面煳材料调匀成面煳，静置约20分钟备用。 2.吻仔鱼用清水略沖洗去除过多咸味，沥干备用。 3.将作法2的吻仔鱼、葱花、盐与作法1的面煳一起调匀。 4....[ 查看全文 ]

  混┾亍世魔王

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  家乡菜饭的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  家乡菜饭 1.米饭煮熟，保温备用.如果是用冷饭要先用微波炉加热或者预先蒸热待用. 2.鲜肉(和腊肉或香肠)都切小丁， 葱切成葱花， 香菇水发后清洗干净挤干水份切丁， 干虾米剔去泥肠冲洗干净用一大匙料酒浸泡备用， 大芥菜也尽量切小粒. 3.油锅内放2匙素油，先炒鲜肉(和腊肉或香肠)，等肉快熟的时候，推入香菇和芥菜丁同炒.加入干虾米，浸泡的料酒留用. 4.等所有的配料味道混合后放少许盐调味，要比通常...[ 查看全文 ]

  ____大艺术家_

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  怎样炸小鱼 炸仔鱼的做法

  标签：小吃 家常菜

  喜欢吃鱼，清蒸、红烧、油炸都爱，喜欢那鲜美的味道和鲜嫩的口感。尤其偏爱油炸，虽然知道不健康，但是那酥脆可口的外表和鲜嫩无比的鱼肉总是让我欲罢不能，不管是下饭还是当小吃都能吃很多。现在有了空气炸锅，想吃油炸不怕热量高了，无油炸制，好吃又健康。   1.仔鱼去鳞去腮去内脏清洗干净，沥干水分。 2.加入所有调料抓匀腌制30分...[ 查看全文 ]

  露西

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  苋菜吻仔鱼羹的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  苋菜吻仔鱼羹 1.苋菜洗净切小段。 2.油2大匙，爆香蒜末，放入作法1苋菜炒软后，加入高汤1500㏄。 3.作法2高汤煮开后，放入吻仔鱼，加米酒再度煮开，续加入盐、鸡粉调味，最后芶薄芡即可盛起。 苋菜吻仔鱼羹 1.取一炒锅，在锅中加入少许的沙拉油，以小火爆香虾米后，加入水以大火煮滚。 2.将苋菜、吻仔鱼加入在作法1的材料中，以中火煮滚后加入所有的调味料，再加入太白粉水芶芡，起锅前淋少许香...[ 查看全文 ]

  fbblbab

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  【图】家乡豆腐的做法

  标签：家常菜 家乡豆腐

  家乡豆腐（简单美味养生家常菜）的做法步骤 1. 准备好食材,黑木耳提前泡发洗净。 2. 豆腐切小块,青红椒洗净切小粒,姜蒜切末备用。 3. 起锅加适量油,油热倒入姜蒜,小火煸香。 4. 锅里加适量水,倒入豆腐、黑木耳，放入适是糖、料酒、生抽、老抽大火炖煮入味。 5. 水煮七成干时加青红椒,推动锅铲,稍煮片刻,加适量盐调味、勾芡即可。 6. 装盘,撒些葱花。 家乡豆腐泡炖肉的做...[ 查看全文 ]

  70后网游

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  家乡黄豆的家常做法

  标签：家乡黄豆

  家乡黄豆 1. 黄豆浸泡后洗净； 2. 青红椒去蒂洗净切片；芹菜洗净切段。 3. 锅放水烧开，放入黄豆煮熟后，捞出沥干，装盘。 ...[ 查看全文 ]

  mengzi199212

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  家乡米粉酸的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  家乡米粉酸 1.把适量的罗秀米粉放到开水锅里煮熟，水里放点油和盐可以避免米粉粘连，在此期间把蒜拍碎把紫苏切碎，青瓜切成片状 2.米粉熟后捞出来放到一个大的碟子里晾凉 3.芝麻洗干净放锅里炒香后放到一个干净的碗里 4.锅里放油盐下青瓜爆炒一下，加入适量白醋，马上装到碟子里，不能炒久否则会变软，口感就不脆了 5.锅洗干净放适量油，油热时加进切好的蒜，紫苏，盐爆炒一下马上关火 6.放进晾凉的...[ 查看全文 ]

  仙鹤点水

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  家乡疙瘩汤的做法步骤

  家乡疙瘩汤正宗做法/图解/步骤：                   1 面粉缓缓加水拌成絮状                   2 配菜                   3 炒熟肉末                   4 加葱花炒香 &n...[ 查看全文 ]

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  家乡酿豆角的家常做法

  农家酱焖豆角 1. 材料：豆角、农家酱、葱 2. 起锅热油，爆香葱花 3. 放入豆角 4. 煸炒至豆角变色 5. 放入农家酱 6. 加入适量的清水 7. 烧开后，炖制10分钟 8. 加味精提鲜。出锅装盘 家常肉炒豆角 1. 锅中加入适量的油，炒香猪肉和辣椒 2. 豆角洗净切断备用 3. 加入豆角 4. ...[ 查看全文 ]

  一一一一039

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  家乡豆腐

  标签：家常菜 家乡豆腐

  家乡豆腐 豆腐·300 克 猪五花肉·125 克 木耳·5 克 香葱·2 棵 淀粉·1 大匙 调料 食用油·30 克 酱油·1/2大匙 料酒·1/2大匙 豆瓣酱·1 大匙 精盐·1 小匙 味精·1 小匙 如果加点辣椒味道更好豆腐· 300 克 猪五花肉· 125 克 木耳· 5 克 香葱· 2 棵 淀粉&...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了...[ 查看全文 ]

  零叶小舟

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  家乡的鲜海蛰的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  家乡的鲜海蛰 1.将这犹如软水晶玻璃一般的东东切成均匀的细丝，呵呵，切好的丝是透明的，软软的有些象鱼翅。 2.另加切好的尖椒、姜末、香菜以及味精、生抽、陈醋、香油、辣椒油一起调拌均匀即可。一起尝尝吧，酸辣鲜美、软软滑滑的又有些脆嫩的口感的美味吧。 小诀窍 海蛰性寒须另加切好的尖椒、姜末、香菜以及鸡粉、生抽、陈醋、香油、辣椒油一起调拌均匀即可,但是却不能加盐,否则太咸。一起尝尝...[ 查看全文 ]

  一路向前TZF

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  仔鱼菜肉丸子的吃法

  标签：菜系

  仔鱼菜肉丸子 1.将高丽菜、葱、姜和香菜切末备用 2.取一个大碗，先放入高丽菜、葱末和姜末搅拌均匀，再加入蛋、酒、香油、绞肉、胡椒粉、鸡粉、仔鱼和面粉搅拌均匀后，以手抓成小球状，再用沾上少许冷油的汤匙挖起放入油锅中炸至定型熟透后，起锅沥油成为丸子备用 3.锅内倒入泰式酸辣酱烧开，放入炸好的丸子和香菜拌炒均匀即可完成 厨师叮咛： ＊购买仔鱼时要特别注意颜色，过度洁白的可能经过特殊加...[ 查看全文 ]

  他亲生父亲丶

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  家乡味锅巴洋芋的家常做法

  洋芋碉堡 1. 洋芋切块放锅里蒸软 2. 锅里放少许油，将蒸耙的洋芋放入翻炒几下用锅铲轻轻一压就粉烂 3. 放入火腿颗颗，翻炒后放入五香粉和孜然粉，少许盐，放入榨菜颗颗 4. 炒一会再放葱花、鸡精炒匀起锅 迷你洋芋擦擦 1. 洋葱切粒备用 2. 土豆擦丝加入黑胡椒粉拌匀 3. 锅中注油，大火待油温升高 4. 将土豆丝倒入锅中均匀...[ 查看全文 ]

  CHINGAgo

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  家乡鱼煎饼的家常做法

  标签：家乡鱼煎饼

  煎鱼饼 1. 鱼肉洗净，切片剁成鱼糜，放入碗中。葱切碎，香菜切碎，放到装鱼糜的碗中，与鱼糜搅拌均匀。碗中放入20克油，半勺盐，加入生粉，用手搓匀。调好味的鱼糜换到一只大的盘子中，鱼糜弄圆，左手稳住盘子，右手抡起鱼糜猛地由上往下砸，反复砸5分钟左右即可。 2. 锅内放入60克油，放入砸好的鱼糜，锅铲均匀地往鱼糜上压压，弄薄一点，分两个。转小火煎，见鱼饼的边边有变金黄，就可翻过来...[ 查看全文 ]

  茹茹haha

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  家乡菜茶的正宗做法

  家乡菜茶正宗做法/图解/步骤： 菜茶其实就是所有的材料切粒炒熟之后，装碗拌匀，加骨头汤，加炒米花生，再加胡椒粉或辣椒做调料，就是一碗很好吃的极品了。不一定所有材料都要照做，喜欢吃什么加什么。每一样材料都要单独炒，才能保存各自的味道，炒好之后再混合。制作过程还是很费功夫的，所以都是妈妈辈才能做出好吃的菜茶           猪骨头、麻鱼骨、鱿鱼头洗净放在...[ 查看全文 ]

  xiaogao_112

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