毛家特色莜面栲栳教程图解

毛家特色莜面栲栳教程图解的相关文章

• 
  莜面栲栳栳的做法

  标签：莜面栲栳栳

  莜面栲栳栳 1. 莜面和热水揉成团 2. 面板涂油，面团搓成条，粗细跟拇指差不多 3. 把面条分成拇指大小的剂子，用手掌鱼际部分将剂子推成面片，然后在手指上卷卷 4. 卷好码上屉，最好码满一层，这样就不会被蒸汽扰乱队...[ 查看全文 ]

  无为·无不为

  421
• 
  莜面栲栳栳的吃法

  标签：莜面栲栳栳 猪肉

  莜面栲栳栳 ①打卤：将羊肉剁成粒。 ②炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不用，投入姜，葱末，煸出香味，放入肉末炒至八成熟，投入酱油，精盐，辣椒末和鲜汤，胡椒粉改小火煨至羊肉酥烂即成浇头。 ③制栳栳：将莜面倒入盆内加适量白面搅匀，倒入开水烫面，边倒水边搅拌，趁热揉成若干个小面剂，逐个在铁皮案上推成猫舌状，长10厘米，宽5厘米的薄片，用右手揭起搭在二拇指上，卷成中间空的小卷，...[ 查看全文 ]

  力量e

  341
• 
  莜面栲栳最好吃的做法

  标签：莜面 莜面栲栳

  莜面栲栳正宗做法/图解/步骤：                   1 莜面放入盆中，倒入开水，用筷子将面粉搅拌成颗粒状。                   2 晾至不烫手时，揉成面团，盖上湿布醒10分钟左右。                   3 蒸锅中添冷水，放上蒸笼，铺上打湿的棉布...[ 查看全文 ]

  风迷伊始

  1001
• 
  怎样做莜面栲栳栳最好吃

  莜面栲栳栳正宗做法/图解/步骤： 莜麦粉250克放入和面盆中 刚刚烧好的热开水分次倒在莜麦粉上 用筷子把水与莜麦粉搅拌均匀，成面絮状 再往莜麦粉上倒入开水 用筷子把莜麦粉与水搅拌均匀，成带有1/10干粉的面絮 用手把所有的面絮与干粉揉...[ 查看全文 ]

  无欲则钢9

  171
• 
  莜面栲栳栳怎么做好吃

  标签：莜面栲栳栳 面食

  莜面栲栳栳 ①打卤：将羊肉剁成粒。 ②炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不用，投入姜，葱末，煸出香味，放入肉末炒至八成熟，投入酱油，精盐，辣椒末和鲜汤，胡椒粉改小火煨至羊肉酥烂即成浇头。 ③制栳栳：将莜面倒入盆内加适量白面搅匀，倒入开水烫面，边倒水边搅拌，趁热揉成若干个小面剂，逐个在铁皮案上推成猫舌状，长10厘米，宽5厘米的薄片，用右手揭起搭在二拇指上，卷成中间空的小卷，...[ 查看全文 ]

  自考学子

  361
• 
  怎么做莜面栲栳栳好吃

  标签：莜面栲栳栳 肉馅

  莜面栲栳栳的做法步骤 1. 莜面和热水揉成团 2. 面板涂油，面团搓成条，粗细跟拇指差不多 3. 把面条分成拇指大小的剂子，用手掌鱼际部分将剂子推成面片，然后在手指上卷卷 4. 卷...[ 查看全文 ]

  游行丶天下

  291
• 
  莜面栲栳栳如何做好吃

  标签：莜面栲栳栳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莜面栲栳栳 1.莜面与沸水的比例是1：1 2.用擀面杖快速搅动面、水融为一体 3.面板上抹一层油，将面团揉成一个个长条 ...[ 查看全文 ]

  zrmAnd

  101
• 
  莜面栲栳栳怎样做才好吃

  标签：莜面栲栳栳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莜面栲栳栳 1.莜麦粉250克放入和面盆中 2.刚刚烧好的热开水分次倒在莜麦粉上 3.用筷子把水与莜麦粉搅拌均匀，成面絮状 ...[ 查看全文 ]

  dayfang123456

  221
• 
  怎样做#西北莜面争霸赛#莜面栲栳栳最好吃

  #西北莜面争霸赛#莜面栲栳栳正宗做法/图解/步骤： 1. 西贝莜面礼盒、铛铛铛! 2. 西贝莜面 3. 西贝莜面 4. 材料准备妥当 5. 莜面加开水，揉匀 6. 均匀分成小块 7. 把每块杆成薄片 8. 借助食指把整个面皮卷起成筒状 9. 把卷好的栲栳栳排好成蜂窝状入蒸锅上气十分钟 10. 蒸好、可以配上汤开吃了 搜索#西北莜面争霸赛#莜面栲栳栳做法...[ 查看全文 ]

  home就是这个样

  71
• 
  莜面栲栳栳怎么做最好吃

  标签：莜面栲栳栳 小吃

  莜面加开水，揉匀。 切成一厘米厚的条。 切丁，用手的大鱼际往前推。 ...[ 查看全文 ]

  孔韓

  91
• 
  怎样做#西贝莜面争霸赛#莜面栲栳栳最好吃

  #西贝莜面争霸赛#莜面栲栳栳正宗做法/图解/步骤： 1. 莜面加开水，揉匀。 2. 切成一厘米厚的条。 3. 切丁，用手的大鱼际往前推。 4. 推出长方形面片。 5. 借助食指，卷起。 6. 把卷好的栲栳栳立着放在盘子上。 7. 做好全部的栲栳栳。 8. 放入蒸锅，上汽后蒸6分钟即可。 9. 蒸好的栲栳栳您可以随意搭配您喜欢的蘸料食用。 10. 成品。 ...[ 查看全文 ]

  baby太原先生

  151
• 
  土豆炒莜面教程图解

  标签：火腿

  茄子烧土豆～少油版地三鲜的做法步骤 1. 土豆切成片，茄子切成块，青椒也切成片，葱姜切好，将切块的土豆、茄子，浸泡在水中5分钟，然后捞出沥干水 2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁（料酒1小勺，生抽3勺，白糖少许，盐依自己口味放，水淀粉小半碗，蚝油1勺可放可不放，和成味汁） ...[ 查看全文 ]

  超口嫒熊猫ル

  591
• 
  打卤莜面栲栳栳怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  打卤莜面栲栳栳 1.莜面分几次加入烧开的水，边加边用筷子搅动，让面形成絮状，直到基本无干粉状态 2.揉成团，盖上保鲜膜醒20-30分钟 3.分成小剂子，揉圆 ...[ 查看全文 ]

  冷吟倦

  531
• 
  莜面土豆山药鱼的图解教程

  标签：土豆

  莜面土豆山药鱼的做法步骤 1. 土豆洗干净上锅蒸20分钟，蒸熟去皮放入盆中加入适量莜面成型，用手搓出照片中的样子，上锅蒸15分钟。出锅开车 孜然土豆～钟爱土豆君的做法步骤 1. 土豆去皮，用波纹刀切宽条，没有波纹刀的直接切块或者条都可以。 2. 小葱切碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  双木林8929

  4601
• 
  ＃西贝莜面争霸赛＃排骨扁豆莜面卷教程图解

  标签：排骨

  西红柿土豆排骨汤开胃汤的做法步骤 1. 排骨洗净，放锅里肏水 2. 西红柿洗净备用 3. 土去皮备用 4. 把西红柿切小块 ...[ 查看全文 ]

  子夜繁星寒

  121
• 
  怎样做山西特色———小炒莜面鱼最好吃

  山西特色———小炒莜面鱼正宗做法/图解/步骤： 材料准备，胡萝卜切片、洋葱切片、尖椒切片、黑木耳泡发备用 莜面是专门买的半成品莜面，回家后切片备用，葱丝备用 半成品展示 锅中放入底油，稍微多些，放入葱丝炒香后，分别下入胡萝卜、木耳、洋葱炒香，放入莜面继续翻炒，出锅前放入料酒、耗...[ 查看全文 ]

  飞飞万里晴空

  191
• 
  #自己做更健康#炒莜面栲栳栳怎么做最好吃

  标签：烹饪食谱

  #自己做更健康#炒莜面栲栳栳 1. 准备原料。 2. 韭菜切段。 3. 胡萝卜切丝。 4. 莜面栲栳栳用微波炉转一下，热了后，拿出来，切成条。 5. 葱切葱花，蒜切末。 ...[ 查看全文 ]

  不减肥的是胖子

  331
• 
  莜面窝窝的菜谱教程

  标签：莜面窝窝 牛肉

  莜面窝窝的做法步骤 1. 用开水和莜面，醒发半个小时。 2. 奖醒发好的莜面，分成一小个剂子，在面板上用手掌推开，再卷起来，密密的在蒸笼上排好。 3. 西红柿切丁，姜蒜切沫 4. ...[ 查看全文 ]

  为你而来636

  621
• 
  莜面下鱼基本教程

  标签：瘦肉

  莜面下鱼的做法步骤 1. 盆内放适量莜面。 2. 8O度水温活成面团。 3. 菜，瘦肉冼净，切成丁或块备用！ 4. 锅内下油放花椒爆香，放入瘦肉炒至变色:放酱油，在下入西红柿，这时`放...[ 查看全文 ]

  蓝天白云有草原

  331
• 
  五色菌菇炒莜面鱼鱼教程图解

  标签：火腿

  五色菌菇炒莜面鱼鱼的做法步骤 1. 将莜面粉放入盆内，用烧好的开水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。莜面和白面不一样，可适量多加水，这样做出来的鱼鱼比较软和。 2. 完成加水和搅拌后，迅速用手揉成莜面面团，醒面五分钟。 3. 五分钟后将面团分成一个一个的椭圆形的小剂子。 ...[ 查看全文 ]

  花嫁草

  211