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鱼香双脆怎么做 最正宗鱼香双脆的做法

金菊爆双脆

图老师美食

1、活海参宰杀后治净,入高压锅压熟,与乌鱼分别切成条状。

2、鲜菊花用食用酒精消毒后用清水洗泡干净,与海参条、乌鱼条一同入锅爆炒,调味后勾芡,淋上自制菊花油,装盘即成。

3、活海参配乌鱼、鲜菊花爆炒,搭配新颖,加以自制菊花油,口味更加独特。

小诀窍

特点

口感爽脆,清鲜素雅,营养丰富。

唐启鹏 (山东)

鲍汁双脆

图老师美食

1、荸荠切片,笋切细条状,用少许精盐、料酒、姜片码入味,放入香菇加用保鲜膜封住,入笼蒸...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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