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曲奇怎么做好吃 曲奇怎样做?
曲奇怎么做好吃 曲奇怎样做?
云石曲奇
1. 黄油室温溶化,打至顺滑
2. 加入糖粉,先用打蛋器手动的将糖粉融合在黄油里,融合后打至顺滑,黄色颜色变淡
3. 分次加入全蛋液,打至充分混合
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2016-05-10
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曲奇
曲奇怎么做好吃 曲奇怎样做?
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曲奇怎样做好吃 曲奇怎么做好吃
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曲奇
杏仁可可曲奇 1. 黄油软化后加入红糖搅拌均匀,有大颗粒最好捡出来不然烤出来就是洞洞 2. 加入淡奶油搅拌均匀 3. 加入细砂糖搅拌均匀 4. 加入过筛混合的低粉和可可粉搅拌均匀,没有干粉即可 5. 加入杏仁片搅拌均匀成团,夏天做饼干就好在黄油一直处于软的状态比较好混合,坏在不要放置太久容易出油 6. 裹上保鲜膜,放进模具或整理成方形,放进冰箱冷冻室一个小时 樱花蔓越莓曲奇 ...
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冬150310
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曲奇怎么做 曲奇怎么做好吃
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曲奇
口感超丰富的焦糖花生曲奇 1. 黄油室温软化后加糖粉或细砂糖打发,混合均匀少许变白即可,比较省时间哈 打入鸡蛋继续打发至充分混合。注意:如果翻倍做鸡蛋请逐个加入,避免分离 加入低粉、杏仁粉、奶粉,一起加进去没关系,也不用过筛,欧耶✌️。用刮刀或者打蛋器自带的和面的面勾(不是打蛋棒哈)都可以,不会起筋的,放心大胆的搅拌吧! 混合均匀后加入淡奶油继续搅拌均匀 ...
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怎样做曲奇好吃 怎么做曲奇好吃
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曲奇
酥油
黄油
烤箱
曲奇 1.将低筋面粉加入可可粉过筛 2.室温20度的黄油切成小丁 3.将黄油加入糖粉 4.用电动打蛋器打至乳膏状 5.然后分次加入室温20度的蛋液(分三次加) 6.全部加好并打发好的样子 7.将过筛后的面粉倒入黄油中搅拌均匀,注意不要出筋。刮刀自上而下翻拌即可 8.选择一个花嘴,我用的是大号的 9.挤出花形 10.烤箱180度预热,中层,烤18分钟左右。(我用的是塑料花袋,比较好挤,所以出来的花形不是特...
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龙马腾飞157
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曲奇怎么做好吃 曲奇做法
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曲奇
蔓越莓曲奇,挤花曲奇更美丽。 蔓越莓切碎,黄油室温软化至手指可以轻戳一个洞,称取所有原料备用。 软化的黄油加糖粉先拌匀再用电动打蛋器打至颜色勺发白 淡奶油分三次加入上一步的黄油中,每次都要完全混合均匀再加下一次。 这是最后打发好的状态,体积明显膨大。颜色发白。 加入蔓越莓拌匀,然后低筋面粉过筛,采用切拌方式,轻柔的拌至无干粉状态即可放入裱花袋...
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黑色羽毛X
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曲奇卷怎样做好吃 曲奇卷怎么做好吃
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黄油
鸡蛋
曲奇饼干
卡哇伊的诱惑(DIY蛋糕的曲奇制作) 1.1 牛油室温解冻柔软,或切小块搅打软滑,分次混入糖粉搅打均匀 2.加入香草油搅匀 3.筛入面粉等用手搓揉均匀,期间感觉面团太干就加入适量蛋液 4.黑白两块面团分别用保鲜膜包裹入冰箱约半小时 5.拿出来用手和板子弄扁,然后用模具压出自己想要的样子,淘宝可以买到,什么样子的都有 6.饼干成型后,入预热的烤炉,以150度烤约15至20分钟出炉 小诀窍 在压膜...
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国安李运秋
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曲奇怎样做好吃 如何做曲奇好吃
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曲奇
巧克力曲奇 1. 先把黄油从冰箱里拿出,放到室内软化。把软化好的黄油加入红糖和白砂糖。加了红糖后味道更浓郁,营养更丰富 2. 把这三样东西充分的搅拌,让它们完全的融化,搅倒颜色略变,黄油略发就可以了。这可是件力气活,我搅了半集《快乐生活一点通》才搅好的。这一步很关键,直接影响曲奇的成功 3. 把香草粉放到鸡蛋里,搅拌均匀 4. 分多次加入搅好的黄油中,搅拌均匀 5. 低筋面粉...
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caosix12
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曲奇怎么做好吃 曲奇如何做好吃
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曲奇
奥利奥曲奇 1. 准备材料 2. 黄油切块室温软化 3. +白砂糖10g+糖粉20g,用刮刀拌匀,电动打蛋器打发至黄油颜色发白 4. 加鸡蛋1个继续打发 5. 打发至鸡蛋与黄油完全融合 6. 低筋面粉100g、高筋面粉40g混合后过筛,倒入黄油中搅拌 7. 面粉与黄油完全拌匀 8. 加奥利奥饼干碎20g搅拌 9. 装裱花袋 10. 挤出曲奇花型 ...
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天天网络工作室
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曲奇做法 曲奇怎么做?
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曲奇
百香果曲奇 食材。 软化黄油 准备百香果汁。有人喜欢直接用搅拌机搅碎,然后隔渣,但我就直接用勺子个筛子碾,榨好的汁加上15g的砂糖,搅拌均匀,然后自己试下甜味,根据自己的喜好和百香果的酸度来调整甜度。 打发软化的黄油,分三次加入80g的砂糖和2g盐,打至颜色变浅,体积膨胀呈羽毛状。分次加入果汁、水或牛奶,搅打至完全吸收,比较湿润为佳,因为后面要加入很多的粉...
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heaven中国水军
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怎样做巧克力曲奇 怎么做巧克力曲奇
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巧克力曲奇
低筋面粉
可可粉
曲奇饼干
巧克力曲奇 1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀 2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊 3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀 4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊 5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花 6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟 柠檬曲奇and 巧克力曲奇 1.将黄油软化后加入糖,搅拌至乳霜状。 2.筛入面粉,少许的牛奶(约1大勺),揉成非常软的面...
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除四害ABC
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怎样做牛油曲奇 怎么做牛油曲奇
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牛油曲奇
黄油
鸡蛋
曲奇饼干
山寨牛油曲奇 一、黄油室温软化,用一大碗,加入黄油和菜油,打发成乳白状,再加入糖、香精、牛奶、盐、蛋,蛋黄搓粹,加入碗中一起打,糖要分三四次加入,才能使糖充分溶化; 二、用面粉筛分四至五次筛入面粉,用切拌方式搅拌到均匀; 三、袋里预先放入挤花咀,将粉糊放入挤花袋; 四、在烤盘上稍擦一层菜油,然后直接在烤盘上挤出曲奇样,我看着真正的蓝罐曲奇做样板,但本人技术太次,挤花咀的孔又...
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lgwangjia
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曲奇如何做好吃 曲奇怎样做好吃?
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曲奇
黑纹奶酪饼干(君之配方) 首先制作巧克力面皮。黄油软化后,加入水、细糖粉、过筛后的低筋面粉和可可粉,揉成柔软光滑的面团,静置15分钟。 接着制作奶酪面团。将软化的黄油、奶油奶酪、细糖粉、盐放入碗里,用打蛋器搅打至黄油和奶油奶酪完全混合在一起,变成顺滑的状态。 搅打至顺滑无颗粒状。 筛入低筋面粉。 用刮刀拌匀,使面粉和黄油奶酪完全混合成为面团(或...
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你那么媚罒
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曲奇怎样做好吃 曲奇如何做好吃
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曲奇
香蕉味的曲奇饼干 黄油常温下软化,用打蛋器打发,黄油打发好后,分次加糖粉打发至黄油变得更加顺滑 加入鸡蛋,用打蛋器进行搅拌,使鸡蛋完全融合其中,加入香草精拌均匀 加入香蕉,用打蛋器进行搅拌,使其完全融合其中 加入准备好的水,搅拌均匀 筛入低粉,用刮刀搅拌至没有干粉 筛入低粉,用刮刀搅拌至没有干粉 装入裱花袋中,挤出自己喜欢的形状...
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炒镰刀昭
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曲奇怎么做好吃
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曲奇
猪肉
曲奇 1.黄油室温软化,将室温软化的黄油在盆里打发,打发成为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖、盐等材料,继续打至糖溶解。 2.分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀。面粉、奶粉一点点加入,用平勺象切菜一样切入,轻轻搅拌,千万不要划圈搅拌。 3.我没有挤花袋,便用塑料袋将拌好的黄油面糊装进去,旋转封好袋口,在一角剪个小口。 4.烤盘事先铺上烤盘纸。用黄油糊在烤盘上挤成圆...
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11米幽蓝
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曲奇怎么做 曲奇怎么吃
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曲奇
杏仁曲奇 1. 把黄油软化加入糖粉稍微打发 2. 分3次加入打散的鸡蛋液分次打发 每加入一次打发下,避免水油分离 3. 然后加入柠檬汁和香草精搅匀 再涮入低筋面粉和杏仁粉 搅拌均匀 4. 把揉成块的面团放入冰箱冷藏20分钟 不放也可以 就是不好塑形 5. 把面团撮成小球放入烤箱 170度烤15分钟左右 苏格兰曲奇 1. 黄油从冰箱取出切小块,不需要软化,跟低筋面粉混合,用手搓成细碎颗粒...
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天狮罗礼利
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曲奇怎么做好吃 正宗曲奇的做法
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曲奇
抹茶曲奇 1. 黄油室温软化(是软化,不是化成水状)加糖打发 2. 分三次加入全蛋液 (加一次打发一次) 3. 加低粉和抹茶粉 用刮刀拌匀 4. 拗造型 180度预热 上下火18~20分钟(饼很薄的就时间短一点,厚了就时间长一点,注意不要烤焦了) 5. zang zang 好了 曲奇 1. 黄油提前温室软化,将糖粉倒入软化的黄油里,然后将糖粉和黄油混合后打发。 2. 分次加入打散的鸡...
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灵灵哥8
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曲奇怎么做好吃 最正宗曲奇的做法
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曲奇
乳酪曲奇 1. 室温软化黄油和奶油奶酪打软滑,加糖和盐打匀 2. 筛入低粉拌匀后装裱花袋 蔓越莓/提子曲奇(空气炸锅版) 隔水融化黄油,不用全化开,加热到可以将黄油按压开即可 由于本人比较懒放入糖一起搅拌 黄油白糖搅匀后打入全蛋,二次搅拌 鸡蛋全部融入黄油,忍不住舔一舔 面粉倒入黄油里用勺子拌匀,如果觉得干拌不开可以将碗再次放入第一步的热水中隔水...
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风的畅想love
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怎样做自制巧克力曲奇 怎么做自制巧克力曲奇
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黄油
曲奇饼干
巧克力裂纹曲奇餅(13个) 用电动打蛋器将软化牛油,糖霜和红糖搞打至松发,体积发大。加入鸡蛋和VANILA香精。 拌入融化巧克力和牛奶。 筛入低筋面粉,可可粉,泡打粉,盐,完全拌勻。 放入冰箱中,冷藏至少3小时,至硬。 预热烘炉至180C. 预备约 3汤匙的糖霜在小碗中。铺烘培紙在烘盘上。 用汤匙刮出冷藏的巧古力混合物,搓成大小均等的14個巧克力小圆球。每個巧克力小圆球用糖霜厚厚的黏在表面。放在...
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熊猫VS爱情
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怎么做曲奇好吃
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曲奇
烘培食谱
曲奇 1. 鸡蛋和白糖一起搅拌至发白 2. 食用油慢慢加入,打至发白 3. 加入黄油,低速打开,然后中速打化! 4. 加入面粉和奶粉,先不开打蛋器,搅拌匀称! 5. 打蛋器开低速,打至均匀! 6. 加入裱花袋,画小圆圈的方式,一圈半即可! 7. 烤箱上下火200,烤制20分钟,曲奇出炉!
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great雨晨
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曲奇怎样做好吃 曲奇最正宗的做法
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曲奇
牛油曲奇 1. 准备食材 2. 常温下牛油切小块后,电动打到蓬松有纹路后加糖再打。 3. 刷入低粉,搅拌匀,在一次性袋子内放入花嘴,挤出成形 4. 花花 5. 170度预热烤箱10分钟,烤20分钟 6. 出炉 7. 出炉 8. 简单快手的美味 牛奶曲奇 1. 黄油切小块 2. 加入过筛的糖粉 3. 打至微发 4. 加入牛奶,...
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Erica孝慈
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牛油曲奇的做法 牛油曲奇怎样做好吃
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DIY牛油曲奇 1、把牛油加热溶化后倒入器皿,加入白砂糖搅拌一下。 2、待黄油冷却后加入蛋黄,用打蛋器打发牛油蛋黄浆,直到蛋浆变成淡黄色稠稠的便可。 3、蛋浆里加入筛过的低筋面粉,搅和成软软的面团,搅和过程中要是粉多了加点牛奶,太稀了加点面粉,软硬程度可自我调节。 4、有裱花袋的就把牛油蛋浆团放进裱花袋里,没有的话用保鲜袋也可以O(∩_∩)O哈哈~~~把牛油蛋浆挤在烤盘上,曲奇之间要注意...
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521悦WY
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