曲奇卷如何做 曲奇卷的家常做法

曲奇卷如何做 曲奇卷的家常做法的相关文章

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  曲奇的家常做法 曲奇如何做

  标签：曲奇

  黄油曲奇——简单易做 1. 黄油室温软化，把糖倒入黄油中，用打蛋器打发至颜色发白，发泡。 2. 蛋液加入油和纯奶，用刮刀搅拌均匀。蛋液倒入打发好的黄油中，用打蛋器继续打发。（也可分三次倒入蛋液，直到把上次蛋液搅拌均匀。） 3. 把150g面粉筛入加入蛋液的黄油中，充分把面粉和黄油搅拌均匀。其余的面粉根据干事湿自己掌握加入的量。 4. 把搅拌均匀的黄油面粉倒入裱花袋，...[ 查看全文 ]

  Apple洋洋9

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  曲奇卷的吃法

  标签：猪肉

  曲奇卷 黄油和砂糖打到松发，再加入鸡蛋搅拌均匀，均分成2份。 把130克面粉筛入1份黄油糖混合物，另外一份的黄油混合物和110克低筋面粉和可可粉混合，搅拌成两种面团。 两种面团分别包在保鲜膜里按扁，擀成0.6厘米的薄片。把可可面团放到原色黄油面团上面，像瑞士卷那样卷起来. 放到冰箱里冰上1小时或是直到硬身。 把面棍从冰箱里取出，切片排在烤盘里，入预热180C/355F烤箱放上层，烤约10-12分钟。...[ 查看全文 ]

  fightingComeGo

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  曲奇卷怎样做好吃 曲奇卷怎么做好吃

  标签：黄油 鸡蛋 曲奇饼干

  卡哇伊的诱惑（DIY蛋糕的曲奇制作） 1.1 牛油室温解冻柔软，或切小块搅打软滑，分次混入糖粉搅打均匀 2.加入香草油搅匀 3.筛入面粉等用手搓揉均匀，期间感觉面团太干就加入适量蛋液 4.黑白两块面团分别用保鲜膜包裹入冰箱约半小时 5.拿出来用手和板子弄扁，然后用模具压出自己想要的样子，淘宝可以买到，什么样子的都有 6.饼干成型后，入预热的烤炉，以150度烤约15至20分钟出炉 小诀窍 在压膜...[ 查看全文 ]

  国安李运秋

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  巧克力曲奇如何做 巧克力曲奇的家常做法

  标签：巧克力曲奇 牛油 低筋面粉 曲奇饼干

  香脆易做的巧克力曲奇 1、黄油室温软化,用打蛋器打发。 2、分次加入牛奶,依次搅拌均匀。 3、加入预拌粉搅拌均匀。 4、取14g一个小面团搓圆拍扁。 5、烤箱预热170度,中层上下火大约20分钟。 小诀窍 1、配方中的牛奶可以用水代替。 2、预拌粉包装盒上做的是冷藏曲奇，即将面团做好之后放入冰箱冷藏1小时以上,再取出擀成面片,切割成形状之后烘烤。面团做好之后干湿比较合适，所以我取了一半直接搓...[ 查看全文 ]

  烦我者必倒下

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  巧克力曲奇的家常做法 巧克力曲奇如何做？

  标签：巧克力曲奇 曲奇饼干

  柠檬曲奇and 巧克力曲奇 1.将黄油软化后加入糖，搅拌至乳霜状。 2.筛入面粉，少许的牛奶（约１大勺），揉成非常软的面团。 3.将面团装入曲奇表花袋中，用粗口曲奇表花头，挤成螺旋的环型（挤在油布上）。 4.烤箱预热１８０度，约烤８－１０分钟。出炉后凉凉 5.装饰：柠檬曲奇：将糖粉加入少量柠檬汁搅拌成稀糊状。刷在曲奇上，最后装饰上小银珠糖。巧克力曲奇：在巧克力块里放入一小块黄油，隔水加热...[ 查看全文 ]

  三花2046

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  怎样做曲奇卷才好吃

  标签：猪肉

  曲奇卷 黄油和砂糖打到松发，再加入鸡蛋搅拌均匀，均分成2份。 把130克面粉筛入1份黄油糖混合物，另外一份的黄油混合物和110克低筋面粉和可可粉混合，搅拌成两种面团。 两种面团分别包在保鲜膜里按扁，擀成0.6厘米的薄片。把可可面团放到原色黄油面团上面，像瑞士卷那样卷起来. 放到冰箱里冰上1小时或是直到硬身。 把面棍从冰箱里取出，切片排在烤盘里，入预热180C/355F烤箱放上层，烤约10-12分钟。...[ 查看全文 ]

  XeoRo

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  曲奇的家常做法 曲奇如何做好吃

  标签：曲奇

  巧克力曲奇 1. 把中粉，可可粉，和小苏打筛过 2. 把软化的黄油打发，加入糖和黄糖，盐，和香草精，继续打发2分钟 3. 加入筛过的粉类，略搅拌以免干粉挥洒，用搅拌机低速打30秒左右至不见干粉。加粉后，不要搅拌过头，否则影响口感。加入巧克力碎，搅拌均匀即可 4. 倒出面团，分两份，每份搓成1.5英寸，3.8CM的圆柱 5. 包保鲜膜，冷藏至少3小时，可以冷藏3天或冷冻2个月。如果是冷冻的面...[ 查看全文 ]

  知足84

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  如何做香草曲奇and可可曲奇 香草曲奇and可可曲奇做法

  标签：黄油 曲奇饼干

  可可曲奇 1.低粉加可可粉过筛备用 2.黄油软化后用打蛋器稍打后，加入糖粉打发 3.分几次加入牛奶打发均匀 4.将混合好的粉类倒入容器中 5.用刮刀搅拌好 6.挤花嘴放入挤花袋，将曲奇面糊倒入 7.花嘴一般是8齿或10齿。挤成花样后，烤箱175度预热，中层20分钟 8.看一下挤出来的饼干，上面是10齿大号，下面是8齿中号 9.上面是8齿中号平挤的花样，下面是8齿中号转圈挤的花样 10.上面是10齿大号挤的花样...[ 查看全文 ]

  世俗的余孽

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  曲奇如何吃 曲奇的家常做法

  标签：曲奇

  澜家配方抹茶曲奇（把昨天剩下的蛋清用掉） 1. 黄油切小块常温软化。 2. 淡奶油加入糖小火边搅拌边熬化，糖化了以后变得非常浓稠，状态像炼乳。如果用糖粉可省略这一步。 3. 黄油加熬糖的奶油用低速打发至顺滑均匀后，加入蛋清继续低速打发。 4. 打发到完全均匀，没有水油分离的状态，此时黄油颜色变淡，体积增大。此时开始准备称量低筋面粉、抹茶粉、小苏打粉，放到一...[ 查看全文 ]

  地球村中国北京

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  曲奇怎样做 曲奇如何做

  标签：曲奇

  双倍巧克力乳酪曲奇 1. 黄油软化，奶油奶酪切小块保持低温 2. 低粉、可可粉、小苏打和盐混合均匀 3. 黄油加糖打发至羽毛状，加入奶油奶酪继续搅拌，有一点小块也没关系。 4. 加入蛋黄和香草精搅拌均匀 5. 用打蛋器低速打入干粉，至基本成团，用刮刀拌入巧克力碎。如果此时面团很黏，可以放入冷藏室10分钟左右。如果不太黏可以直接整形。 6. 用手将面团搓成一个个高尔夫球大小的小球...[ 查看全文 ]

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  曲奇如何做 最正宗曲奇的做法

  标签：曲奇 鸡蛋 曲奇饼干

  柠檬曲奇and 巧克力曲奇 1.将黄油软化后加入糖，搅拌至乳霜状。 2.筛入面粉，少许的牛奶（约１大勺），揉成非常软的面团。 3.将面团装入曲奇表花袋中，用粗口曲奇表花头，挤成螺旋的环型（挤在油布上）。 4.烤箱预热１８０度，约烤８－１０分钟。出炉后凉凉 5.装饰：柠檬曲奇：将糖粉加入少量柠檬汁搅拌成稀糊状。刷在曲奇上，最后装饰上小银珠糖。巧克力曲奇：在巧克力块里放入一小块黄油，隔水加热...[ 查看全文 ]

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  曲奇的做法 曲奇家常做法

  标签：曲奇 黄油 鸡蛋 曲奇饼干

  曲奇 1.将低筋面粉加入可可粉过筛 2.室温20度的黄油切成小丁 3.将黄油加入糖粉 4.用电动打蛋器打至乳膏状 5.然后分次加入室温20度的蛋液（分三次加） 6.全部加好并打发好的样子 7.将过筛后的面粉倒入黄油中搅拌均匀，注意不要出筋。刮刀自上而下翻拌即可 8.选择一个花嘴，我用的是大号的 9.挤出花形 10.烤箱180度预热，中层，烤18分钟左右。（我用的是塑料花袋，比较好挤，所以出来的花形不是特别...[ 查看全文 ]

  少华帝国

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  曲奇家常的做法 曲奇做法

  标签：曲奇

  曲奇饼干的做法（烤箱做曲奇） 准备好材料 黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑 加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路 分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，千...[ 查看全文 ]

  家有小妖初成精

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  香草曲奇and可可曲奇的做法 香草曲奇and可可曲奇如何做好吃

  标签：黄油 曲奇饼干

  可可黄油曲奇 1.将黄油分割成小块，放室温软化。用打蛋器搅打至顺滑，加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大 2.分两次次加入打散的鸡蛋，每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次 3.筛入低粉和可可粉 4.用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊 5.将面糊装入裱花袋，在垫了锡纸的烤盘上挤出花纹 6.入预热好的烤箱。中层，上下火，180度，15分钟 焦糖杏仁曲奇和香草曲奇 1、黄油软化后，加...[ 查看全文 ]

  莫Tm愁_李政

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  香草曲奇and可可曲奇的做法 香草曲奇and可可曲奇的家常做法

  标签：黄油 曲奇

  抹茶曲奇&可可曲奇 1.黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀 2.用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发 3.分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀 4.每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次，打发好的黄油体积膨大，不会油水分离 5.把4步做好的面糊分成两份，其中一份种筛入可可粉和低粉 6.用刮刀把面糊搅拌均匀 7.将面糊装入裱花袋 8.在烤盘上挤出花型 9.把4步做好的面...[ 查看全文 ]

  xinggxiamei4

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  曲奇如何做好吃 曲奇如何做

  标签：曲奇

  芝麻曲奇——给曲奇增添风味 1. 芝麻小火炒熟，芝麻很小，很容易炒焦，可以中途尝下，香味浓郁，没有生味就好了。我炒的不止30g 2. 放料理机里打碎，称取30g 3. 黄油切小块软化，鸡蛋打散 4. 糖粉过筛 5. 用电动打蛋器打发黄油，使黄油泛白，蓬松，再继续搅打，慢慢加入糖粉，使其完全被黄油吸收 6. 分三次加入鸡蛋，继续打发黄油，让鸡蛋完全被吸收 ...[ 查看全文 ]

  hellotom2222

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  红豆曲奇抹茶蛋糕卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆曲奇抹茶蛋糕卷 1.分离蛋黄蛋白,蛋白加一小勺细砂糖打到蛋白膨胀,再分3次加入剩余细砂糖打到拉起呈尖直角 2.蛋黄打散,取少量蛋白放入蛋黄中用刮刀拌匀 ...[ 查看全文 ]

  小丽丽2921

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  曲奇怎样做 如何做曲奇好吃

  标签：曲奇

  葱香咸味曲奇 1. 玉米油中加入砂糖和盐，搅拌均匀，倒入打好的鸡蛋，搅拌均匀。 2. 筛入低筋面粉，和切碎的香葱，用刮刀翻拌均匀后放置10分钟。 3. 用大号裱花嘴挤入铺好吸油纸的烤盘上，上下火150度，25分钟。 4. 成品，好吃，但比黄油方子的要硬，不太适合小宝宝吃。 #美的绅士烤箱#巧克力坚果曲奇 1. 黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打发。 2. ...[ 查看全文 ]

  安琪儿liushan

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  曲奇怎么做 曲奇如何做？

  标签：曲奇

  超酥的曲奇饼干 1. 粉类混合过筛（原方是130g高筋面粉 我目前最常用的是65g高粉+65g低粉 玉米淀粉不变） 2. 黄油软化后 用刮刀略压一下(现在天气比较冷了 黄油拿出来老半天都还不能软化 南方又没有暖气 所以可以使用电吹风来加速黄油软化 边吹边用刮刀拌压 很快就能软化到位 当然温度不能太高或太近 会化成液态的) 3. 分两次加入65g糖粉 拌匀之后再加第二次 （也可以先把黄油略打...[ 查看全文 ]

  489377037

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  红豆曲奇抹茶蛋糕卷的吃法

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  南北二召市

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