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鱼香龟背茄子怎么做好吃鱼香龟背茄子的家常做法的相关文章

鱼香龟背茄子的做法如何做鱼香龟背茄子

标签：茄子素食

鱼香茄子 1.将茄子切成滚刀式 2.用盐，胡椒，味精，生抽，酱油，醋，料酒，水淀粉，糖调制成酱汁 3.热锅热油，用热油爆炒姜蒜直至炒出香味来，然后倒入调制好的酱汁翻炒一下 4.然后把茄子倒进锅里翻炒5分钟，炒熟就可以了小贴士茄子隔水蒸10来分钟，直至茄子变得很软，然后再下油锅炒 QQ：472727692 注明：王太私房菜鱼香茄子步骤1：鱼香茄子，我这里没有加肉沫，就是简简单单的茄子做...[ 查看全文 ]

穆の浩
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怎么做鱼香龟背茄子好吃怎样做鱼香龟背茄子好吃

标签：茄子家常菜

鱼香茄子 1、茄子切片，放少许盐拌匀，茄子腌制0分钟左右，挤出水份。 2、青、红椒切丁。 3、锅中放油，茄子过油炸，捞出。 4、锅中留底油，下葱、蒜、姜末炒香。 5、再放入泡辣椒碎炒出香味后，放入茄子。 6、翻炒均匀后，调入鱼香汁。 7、炒至茄子入味后，放入青、红椒丁，翻炒均匀后出锅。小诀窍 1、鱼香汁的比例是：酱油15克，醋10克，料酒10克，白糖20克，葱姜末各10克，蒜两瓣切成小片...[ 查看全文 ]

兰得酷路泽
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鱼香龟背茄子如何做好吃鱼香龟背茄子最正宗的做法

标签：茄子鱼香

鱼香茄子 1.茄子切成长段，用盐抓一下放置半小时后把水分挤去－－这样做是为了煎的时候可以少吸油。 2.然后平地煎锅里倒少许油，把茄子面朝下煎到有些软，然后再翻一面，皮朝下把茄子煎到软。盛出后用吸油纸吸去多余油份 3.锅里留底油，把蒜蓉和姜末倒入炒香，然后加葱花翻几下，然后把鱼香汁倒入，起泡后加入煎好的茄子，兜匀出锅就可以了鱼香茄子 1、茄子切片，放少许盐拌匀，茄子腌制0分钟左...[ 查看全文 ]

落L微雨
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鱼香龟背茄子的做法

标签：鱼

怎么做鱼香龟背茄子好吃蒜香芝士焗茄子蒜香芝士焗茄子材料：茄子2根芝士适量黑胡椒粉或者番茄酱适量。烘焙：热风档上火200度下火220度预热10分钟烤制10分钟（我是下层烤大虾，单独茄子上下火均200度即可）。蒜香芝士焗茄子的做法 1、准备原料 2、蒜切成成片。 3、茄子洗净去蒂切成斜刀片。 4、茄片摆入盘中、撒上蒜片。 5、蒜片上放上芝士碎。 6、烤箱上火20...[ 查看全文 ]

逆袭的盼盼m
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鱼香龟背茄子的家常做法

标签：瓜果蔬菜

鱼香龟背茄子 1、茄子去蒂尾切成“乌龟背”；姜、蒜、葱、泡红辣椒切碎；将白糖、淀粉、醋兑成芡汁。 2、将锅置火上放油烧到七成热，放入茄子炒约一分钟后盛盘里待用。 3、锅中放少许油烧至五成热，倒入泡红辣椒、酱油、姜、蒜炒出香味。 4、倒入茄子翻炒均匀后加约200毫升水烧（不加盖）约两分钟。 5、放入葱碎后勾芡铲匀，起锅装盘，上桌，开吃。鱼香茄子 1.茄子切成长段，用盐抓一下放置半...[ 查看全文 ]

青春依然213
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鱼香龟背茄子怎么做

标签：面食

鱼香龟背茄子 1、茄子去蒂尾切成“乌龟背”；姜、蒜、葱、泡红辣椒切碎；将白糖、淀粉、醋兑成芡汁。 2、将锅置火上放油烧到七成热，放入茄子炒约一分钟后盛盘里待用。 3、锅中放少许油烧至五成热，倒入泡红辣椒、酱油、姜、蒜炒出香味。 4、倒入茄子翻炒均匀后加约200毫升水烧（不加盖）约两分钟。 5、放入葱碎后勾芡铲匀，起锅装盘，上桌，开吃。鱼香茄子 1.茄子切成长段，用盐抓一下放置半...[ 查看全文 ]

迁安庚辛电脑
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鱼香龟背茄子怎样做最好吃

标签：口味食谱

鱼香龟背茄子 1、茄子去蒂尾切成“乌龟背”；姜、蒜、葱、泡红辣椒切碎；将白糖、淀粉、醋兑成芡汁。 2、将锅置火上放油烧到七成热，放入茄子炒约一分钟后盛盘里待用。 3、锅中放少许油烧至五成热，倒入泡红辣椒、酱油、姜、蒜炒出香味。 4、倒入茄子翻炒均匀后加约200毫升水烧（不加盖）约两分钟。 5、放入葱碎后勾芡铲匀，起锅装盘，上桌，开吃。鱼香茄子 1.茄子切成长段，用盐抓一下放置半...[ 查看全文 ]

Angel2life
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鱼香龟背茄如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

鱼香龟背茄 1.茄子去蒂尾切成“乌龟背”；姜、蒜、葱、泡红辣椒切碎；将白糖、淀粉、醋兑成芡汁 2.将锅置火上放油烧到七成热，放入茄子炒约一分钟后盛盘里待用 3....[ 查看全文 ]

马林熊
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鱼香酱茄子怎么做好吃鱼香酱茄子如何做好吃

标签：紫茄子茄子

鱼香茄子 1.茄子切成长段，用盐抓一下放置半小时后把水分挤去－－这样做是为了煎的时候可以少吸油。 2.然后平地煎锅里倒少许油，把茄子面朝下煎到有些软，然后再翻一面，皮朝下把茄子煎到软。盛出后用吸油纸吸去多余油份 3.锅里留底油，把蒜蓉和姜末倒入炒香，然后加葱花翻几下，然后把鱼香汁倒入，起泡后加入煎好的茄子，兜匀出锅就可以了鱼香茄子 1.茄子先切小段，再放入烧热至160度的油锅中...[ 查看全文 ]

酒里的爷们er
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鱼香酱茄子最正宗的做法怎么做鱼香酱茄子好吃

标签：紫茄子鱼香

鱼香酱茄子 1 猪绞肉放料酒两勺，拌匀后放冰箱腌制去腥。 2 茄子切成手指大小的长条。 3 热锅，倒一层覆盖锅底的油，待油到六成七成热时，中火煎制茄子。逐个放入茄子煎，用筷子适时翻面。一锅煎不下的话，再次倒入油，待油温升高，放入剩下茄子再煎，依此类推，把所有茄子煎软出锅备用。 4 煎茄子的同时，可以准备鱼香汁和高汤／热水和切葱花和小绿辣椒。鱼香汁：一勺生抽，半勺老抽，一勺糖，半...[ 查看全文 ]

cmyfamily
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鱼香土豆茄子的家常做法

鱼香土豆茄子 1.准备食材 2.大蒜片，生姜片，剁椒 3.全部洗净，土豆切条，青椒切片，茄子用手拗断。 ...[ 查看全文 ]

红色的事诱惑
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鱼香蒸茄子的做法

茄子是夏日餐桌最常吃的菜肴之一。茄子营养丰富，有清热凉血消肿解毒的功效。蒸着吃茄子可以更好的保存住茄子的营养成分不流失，而且在夏日也是很爽口不油腻的健康吃法。 1准备好所有的食材。 2茄子洗净切开，入蒸锅中大火蒸熟10分钟左右。 3准备一个小碗加入生抽，香醋，糖，生姜汁、淀粉搅拌均匀成为鱼香汁备用。 4葱切葱花，蒜瓣切碎末，准备好郫县豆瓣酱。 5蒸好的茄子取出凉...[ 查看全文 ]

戴欢是婷儿
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鱼香烤茄子的做法

鱼香烤茄子 1. 1、将茄子用刀划成长条，茄子头处不切断，打开后就成了扇形。 2. 茄子很吃油，用刷子刷2遍菜籽油 3. 将泡红椒、青椒、火腿肠、蒜、榨菜、豆豉、葱切细...[ 查看全文 ]

尚格明媛
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鱼香酱茄子怎么做

标签：口味食谱

鱼香酱茄子 1 猪绞肉放料酒两勺，拌匀后放冰箱腌制去腥。 2 茄子切成手指大小的长条。 3 热锅，倒一层覆盖锅底的油，待油到六成七成热时，中火煎制茄子。逐个放入茄子煎，用筷子适时翻面。一锅煎不下的话，再次倒入油，待油温升高，放入剩下茄子再煎，依此类推，把所有茄子煎软出锅备用。 4 煎茄子的同时，可以准备鱼香汁和高汤／热水和切葱花和小绿辣椒。鱼香汁：一勺生抽，半勺老抽，一勺糖，半...[ 查看全文 ]

一切都有可能41
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怎么做鱼香蒸茄子好吃

标签：茄子

杏香鱼籽蒸茄子菜系及功效：菜谱大全食材：长茄子、苏子叶、鱼籽、海苔。调料：芝麻酱、杏仁碎、蒜蓉、酱油、盐。杏香鱼籽蒸茄子的做法： 1.将长茄子去皮后切成三段用盐水腌上，上锅中火蒸5分钟后取出。 2.在盘中淋上麻酱，用苏子叶垫底，将蒸好的茄子摆放在上面。 3.茄子上放鲱鱼籽、杏仁碎撒在四周。盐配以少量的海苔碎撒在茄子上。小米的小贴士：去了皮的茄子...[ 查看全文 ]

懒儿荡秋千
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鱼香蒸茄子怎么做

标签：鱼

鱼香蒸茄子怎么做最好吃怎么做鱼香蒸茄子好吃杏香鱼籽蒸茄子菜系及功效：菜谱大全食材：长茄子、苏子叶、鱼籽、海苔。调料：芝麻酱、杏仁碎、蒜蓉、酱油、盐。杏香鱼籽蒸茄子的做法： 1.将长茄子去皮后切成三段用盐水腌上，上锅中火蒸5分钟后取出。 2.在盘中淋上麻酱，用苏子叶垫底，将蒸好的茄子摆放在上面。 3.茄子上放鲱鱼籽、杏仁碎撒在四周。盐配以少量的海苔碎撒...[ 查看全文 ]

土炮打飞机88
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怎么做鱼香烤茄子好吃

鱼香烤茄子 1. 1、将茄子用刀划成长条，茄子头处不切断，打开后就成了扇形。 2. 茄子很吃油，用刷子刷2遍菜籽油 3. 将泡红椒、青椒、火腿肠、蒜、榨菜、豆豉、葱切细...[ 查看全文 ]

谭莹0203
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正宗鱼香烤茄子的做法

鱼香烤茄子 1. 1、将茄子用刀划成长条，茄子头处不切断，打开后就成了扇形。 2. 茄子很吃油，用刷子刷2遍菜籽油 3. 将泡红椒、青椒、火腿肠、蒜、榨菜、豆豉、葱切细...[ 查看全文 ]

我为车狂911
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鱼香土豆茄子的吃法

鱼香土豆茄子 1.准备食材 2.大蒜片，生姜片，剁椒 3.全部洗净，土豆切条，青椒切片，茄子用手拗断。 ...[ 查看全文 ]

婊婊99
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鱼香蒸茄子的做法图解

鱼香蒸茄子 1. 准备好原材料 2. 茄子像切蓑衣黄瓜的方式切好 3. 加入少许盐抓匀，稍微腌制一下 4. 红柿子椒切成颗粒状 5. 生姜、大蒜瓣切成末 6. 将茄子装盘码放好 7. 放入蒸锅蒸熟 8. 锅里放入适量油，加入姜蒜末、豆瓣酱、豆豉，翻炒均匀 9. 加入红柿子椒、蚝油，倒入茄子盘中出蒸出来的汤，一起翻炒均匀 ...[ 查看全文 ]

鑫冠图钉
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