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怎样做酱猪肝 酱猪肝最正宗的做法

酱猪肝

酱猪肝

1.猪肝入冷水锅,水没过猪肝约5公分。

2.把所有材料放进锅里,一起煮半小时后,再加小半勺盐,煮30分钟,捞出待凉。

3.将蒜泥、2勺生抽、1勺醋、1勺香油、1勺卤汤混合均匀成蘸料。

4.将凉透的猪肝切片,浇上蘸料即可。

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2016-05-11 标签:

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