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怎么做青鱼正宗青鱼的做法的相关文章

青鱼的家常做法青鱼怎么做

标签：青鱼

青椒炒鱼头主料：鳙鱼1个头辅料：尖椒5个、红尖椒1个调料：食盐3克、姜5片、蒜5瓣、料酒3克、淀粉1把、老干妈1大勺、小葱2根、植物油10克、蒸鱼豉油3克胡椒粉少许做法： 1、鳙鱼头剁成块（大小可随意，大块吃着过瘾，小块更入味）剁好的鱼头用盐、料酒、胡椒粉和淀粉、姜片腌制一刻钟；青红椒洗干净后斜切片、蒜切大粒、姜切片。 2、锅中放油（稍多一点）烧至九成热，放入鱼头煎...[ 查看全文 ]

爱婧有理
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青鱼的家常做法青鱼怎么做？

标签：青鱼

茄汁青鱼今天推荐给您一道超好吃的【茄汁青鱼】。青鱼的刺很多不好剔除，那就干脆不用剔除直接食用，既补钙还省了不少麻烦！吃过【茄汁青鱼】罐头，鱼酥烂，味酸甜特别好吃！其实自己在家也可以做，味道绝不输给罐头，甚至比罐头还好吃呵呵，用高压锅压出的青鱼非常酥烂，成品鱼都是很小的块很方便食用。自己琢磨的美味【茄汁青鱼】，如此美味一定要分享哦！茄汁青鱼原料：青鱼500克佐...[ 查看全文 ]

雷锋叔叔袀
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最正宗红烧青鱼的做法红烧青鱼怎么做

标签：红烧青鱼青鱼紫苏红烧

红烧块鱼 1、将鱼洗净剁成长方块。 2、热锅，放入底油，油热后放入姜片、干辣椒爆香。 3、放入鱼块，稍微煎一下，一会就好。时间长了鱼肉会碎，倒入少许白酒、少许老抽、水（水要莫过鱼块），放入三勺白糖。我是无锡人，口味偏甜，放糖也是为了汤汁收干。不爱吃甜的，那就等起锅放芡粉吧！ 4、汤汁收干，放入少许盐、味精或鸡精，撒上鲜辣粉、葱花即可出锅。小诀窍 1、煎鱼为了避免沾锅，可先将...[ 查看全文 ]

love喷镀
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怎么做红烧青鱼红烧青鱼做法

标签：红烧青鱼青鱼紫苏红烧

红烧鱼 1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘 3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水 4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜小诀窍...[ 查看全文 ]

00012vc
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最正宗青鱼的做法怎样做青鱼

标签：青鱼

青椒鱼丝青椒鱼丝原料 :草鱼肉200克，鸡蛋清30克，盐4克，料酒25克，淀粉30t克，青椒100克，冬笋50克，葱末5克，味精3克，汤40克。水淀粉20克，熟猪油500克(约耗50克)。青椒鱼丝的做法把草鱼肉洗净，切成长6厘米的丝，放碗中，加上鸡蛋、盐l克、料酒10克和淀粉拌匀上浆；青椒去蒂和籽、冬笋去皮洗净，分别切成丝。碗对芡汁：盐3克、葱末、料酒15克、味精、汤和水淀粉。锅放熟猪油烧至五...[ 查看全文 ]

dachang018
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如何做青鱼怎么做青鱼

标签：青鱼

鲜美至极的特色鱼料理青椒焖臭桂鱼食材：臭桂鱼两条(7-8两/条),老姜(一大块),青尖椒(3只) 辅料：茶油(适量),盐(适量),酱油(适量),蚝油(适量) 小贴士： 1、焖鱼加的水量不要太多了，大概跟鱼水平就差不多了。2、撒了青椒焖了第一次后就不要再加盖了，免得青椒颜色发黄，当然要是你喜欢也可以。3、酱油不要多了，稍微上色即可。4、姜末在这里足够起到去腥的作用，我们家从来都不爱用料酒之...[ 查看全文 ]

小贝西6
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怎么做青鱼如何做青鱼

标签：青鱼

青椒炒三文鱼片材料青椒200克，挪威三文鱼100克，香菇1个，葱10克，姜10克，白糖1茶匙5克，生抽1汤匙15ml，香油1茶匙5ml 做法 1.准备材料 2.青椒洗净后，去籽用手撕成小块，三文鱼切成片，香菇切成小片 3.碗中放入少许料酒，浸泡三文鱼片10分钟 4.锅中放油，倒入葱末，姜末爆香 5.倒入三文鱼片 6.倒入青椒片，炒二三下即可青豆鱼头汤材料用料主料：鱼头、鱼骨头辅料：青豆...[ 查看全文 ]

眼神里的小慌张
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青鱼最正宗的做法如何做青鱼

标签：青鱼

超容易-鱼丸青椒碗食材：鱼丸(若干),虾丸(若干),青椒(两个) 辅料：油(少量),盐(少量) 小贴士：本人喜欢吃鱼丸、虾丸，但是感觉就这样吃，好像营养不是很足，这下把鱼丸还有虾丸盛在青椒里，既好看，又好吃，还有营养，最重要的是，可以不用费劲的洗碗，用水冲一下碟就好。呵呵，很适合懒惰爱吃如我的人啊做法： 1.青椒掏空用开水烫熟备用； 2.鱼丸、虾丸入油锅爆炒； 3.鱼丸、虾...[ 查看全文 ]

____江湖
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青鱼最正宗的做法怎样做青鱼好吃

标签：青鱼

青柠芒果烤鱿鱼食材：青柠檬(1个),小鱿鱼(一个),小芒果(一个) 辅料：李锦记排骨酱蜂蜜,盐,胡椒粉,绍酒,小西红柿,狼牙生菜,紫叶生菜做法： 1.鱿鱼去皮飞水捞出，刷上排骨酱、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。 2.挤上鲜柠檬汁，放入烤箱250度烤10分钟。 3.出来凉点刷上蜂蜜即可，配芒果肉吃简单了吧。对了配点小西红柿、紫叶生菜等摆盘。青椒焖嫩子鱼食材：活嫩子鱼(半斤) 辅料： ...[ 查看全文 ]

糖糖绝版的温柔
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青鱼的家常做法青鱼怎样做

标签：青鱼

豉汁青鱼头食材：青鱼头(625g) 辅料：姜丝(适量),葱丝(适量),油(适量),生抽(适量),食盐(适量) 小贴士：鱼头腌制的时间要长，这样才入味。做法： 1.食材：青鱼头。 2.将青鱼头择洗干净，放入蒸盘里，均匀铺上蒜蓉豉汁酱，腌制2小时。 3.翻转鱼头。 4.放适量的姜丝在鱼头上。 5.放入锅中。 6.盖锅盖，旺火蒸20分钟。 7.揭盖，拿出蒸盘。 8.把...[ 查看全文 ]

炙拗
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青鱼吃法青鱼怎么吃

标签：青鱼

青椒焖嫩子鱼食材：活嫩子鱼(半斤) 辅料：细长青椒(3只),细长红椒(1只),姜(1小块),小葱(数根),茶油(适量),盐(适量),蚝油(适量) 小贴士： 1、这种嫩子鱼可以连刺一起吃，非常鲜美，添加的调配料不要太多。 2、只要不用带气味的豆油，什么油都没问题，当然，茶油和猪油是首选。不要炸过了，炸到小鱼微黄就好，炸太干就不是这个味了，喜欢不一样的口感也可以试试。 3、用尖椒的话，辣味适...[ 查看全文 ]

信关公的小马哥
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怎么做青鱼烧豆腐青鱼烧豆腐最正宗的做法

标签：青鱼北豆腐

青鱼豆腐步骤1：青鱼块用盐，姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块，雪菜倒出也洗冲洗下。步骤2：锅中多倒入一些油，油热放入鱼块，最好鱼身上要没有水，不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下，中途把鱼翻下身，然后加入料酒，酱油，少许白糖翻匀。步骤3：然后倒入豆腐和雪菜，加一小勺加谁盐焖烧7，8分钟这样。步骤4：汤汁收的差不多的时候，撒点葱花即可出锅。红烧米豆腐 1.米豆腐一块，切成小...[ 查看全文 ]

洪荒大教主
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最正宗青鱼的做法如何做青鱼好吃

标签：青鱼

青椒鱼丝青椒鱼丝原料 :草鱼肉200克，鸡蛋清30克，盐4克，料酒25克，淀粉30t克，青椒100克，冬笋50克，葱末5克，味精3克，汤40克。水淀粉20克，熟猪油500克(约耗50克)。青椒鱼丝的做法把草鱼肉洗净，切成长6厘米的丝，放碗中，加上鸡蛋、盐l克、料酒10克和淀粉拌匀上浆；青椒去蒂和籽、冬笋去皮洗净，分别切成丝。碗对芡汁：盐3克、葱末、料酒15克、味精、汤和水淀粉。锅放熟猪油烧至五...[ 查看全文 ]

天涯MXX
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青鱼豆腐怎样做最正宗青鱼豆腐的做法

标签：青鱼豆腐雪里蕻

黄鱼雪菜豆腐汤 1、雪菜只要埂子，豆腐切小丁，绰水； 2、锅烧热，放少许色拉油、少许荤油，鱼两面煎黄，略放黄酒，盖上盖小焖会； 3、添水，放几片生姜，大火烧开约3-4分钟分钟，汤颜色边变白放雪菜、豆腐丁，大火5分钟即可撒上葱花出锅。鱼头豆腐菌菇煲 1.鱼头洗净，用抹布擦干水分，抹少许盐略腌一会，姜切片，葱打葱结，其它材料清洗备用 2.锅里放油烧热，放入鱼头煎至两面微微焦黄 3.将煎...[ 查看全文 ]

情感的禁区间
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青鱼怎么做青鱼如何做好吃

标签：青鱼

鱼腥草拌青笋鱼腥草拌青笋的做法菜系分类：素斋菜功效分类：制作难度： ★ 准备时间： 5-10分钟口味：微辣工艺：拌主料：鱼腥草 (适量) 青笋 (适量) 辅料：小葱 (适量) 调料：鱼腥草拌青笋的做法详细制作步骤笋去皮，鱼腥草择洗干净。将鱼腥草折成小段，笋刨成丝，小葱切碎，加盐和糖。取一小碗，加生抽、醋、辣椒油和香油调成汁。将味汁浇在准备...[ 查看全文 ]

拿什么整疯你吾
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正宗青鱼的做法

标签：青鱼

红烧青鱼 1、将鱼宰杀洗净沥水，鱼身切花刀。 2、生姜切丝、蒜瓣拍碎、小米椒切碎、香葱切碎备用。 3、锅中放入适量的油烧热，放入青鱼煎制...[ 查看全文 ]

洛神感到悲伤
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青鱼怎么做好吃？青鱼的烹饪方法

标签：饮食养生

青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制，也可加工成条、片、块制作各种菜肴。青鱼怎么做好吃？青鱼的做法青鱼怎么做好吃青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制，也可加工成条、片、块制作各种菜肴。收拾青鱼的窍门：右手握刀，左手按住鱼的头部，刀从尾部向头部用力刮去鳞片，然后用右手大拇指和食指将鱼鳃挖出，用剪刀从青鱼的口部至脐眼处剖开腹部，挖出内脏，用水冲洗干...[ 查看全文 ]

海盗
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青鱼怎样做青鱼怎样做

标签：青鱼

青瓜煮鱼片食材：青瓜1条（300g）,新鲜鲈鱼肉300g,皮蛋1个,香菜少许,料酒2汤匙（30ml）,高汤200g,姜丝1茶匙（5g）,盐2.5g,白砂糖1.5g,鸡精2.5g,香油少许,胡椒粉少许,油20ml 做法： 1.鲈鱼肉切片、青瓜去皮及瓤切片，皮蛋切件。 2.炒锅内放油，放入姜丝爆香、加料酒、高汤、盐、白砂糖、鸡精、青瓜片、皮蛋煮3分钟，再放入鱼片继续煮2分钟，撒上香油、胡椒粉、香菜即可。青岛风味烤鱿鱼 ...[ 查看全文 ]

一抹红尘为谁笑
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如何做青鱼豆腐怎么做青鱼豆腐

标签：青鱼豆腐雪里蕻

筒蒿鱼腩豆腐汤 1. 筒蒿洗净择好； 2. 鱼腩洗净切小块，用1/2汤匙淀粉和少许盐腌好； 3. 豆腐冲净，切块； 4. 煮沸清水，放姜片和鱼腩，待鱼腩将熟时先放入豆腐滚两分钟，接着下茼蒿，一熟即可下盐调味。功效：开胃助消化，养心安神，润肺补肝。青鱼豆腐步骤1：青鱼块用盐，姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块，雪菜倒出也洗冲洗下。步骤2：锅中多倒入一些油，油热放入鱼块，最好鱼身上要没有...[ 查看全文 ]

丶____尛韩
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青鱼怎样吃最好青鱼的做法

标签：青鱼

红烧青川鱼材料青川鱼。料酒。酱油。盐。白砂糖。鸡精。生姜。葱。豆芽。做法 1。起锅热油，将清理好的鱼下锅煎。 2。煎好后倒水，加入料酒，酱油，盐，糖，生姜，豆芽，然后开小火慢煮。 3。等汁收得差不多时，放入鸡精调味，最后撒上葱花即可出锅。青花鱼干蒸茄子材料茄子750克(以长条的茄子为好），青花鱼干100克。调料盐3克，糖8克，味精2克，豆豉5克，清汤50克，李锦记...[ 查看全文 ]

神话宠星星
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