猪肘怎样做如何做猪肘好吃相关文章推荐,猪肘,2019猪肘营养,猪肘的功效,猪肘做法大全

猪肘怎样做如何做猪肘好吃的相关文章

猪肘如何做猪肘如何做

标签：猪肘

卤蹄膀的做法 1 卤汁：所有调料加入锅中煮制。辣椒和米酒要适量，最后调出的卤汁味道偏咸些，也可以在卤汁的后半段添加适量的盐 2 每次用过的卤汁过滤去固体杂质和油，留约500克左右，待下次卤制的时候加入新的上述材料继续卤制，大约经过2，3次后，卤汤的味道就变得很醇厚了 3 锅中加水，加入1大匙米酒 4 蹄膀洗净放入锅中约煮3分钟，取出，去除杂质入卤汤中，大火至汤滚后转小火，卤制1.5个小...[ 查看全文 ]

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猪肘如何做正宗猪肘的做法

标签：猪肘

盐煎肘花的做法 1 将肘子肉切薄片，青椒切块，洋葱切丝，木耳在冷水中泡发洗净后撕成小朵 2 锅中肉变色后烹入料酒、糖和生抽，继续翻炒至肘子肉微微卷起，加入木耳 3 锅热油，7成热时放入郫县豆瓣酱炒香，倒入豆豉炒散后将肘花倒入大火翻炒 4 调入盐，将木耳炒至熟软后加入青椒和洋葱继续翻炒1分钟后沿着锅边淋入少许醋，翻炒均匀即可盐煎肘花的做法 1 青椒切块，洋葱切丝。 2 将肘子肉切薄片，木耳在...[ 查看全文 ]

莫欺哥们木有媳
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猪肘的做法怎样做猪肘好吃

标签：猪肘

肘子皮冻的做法 1 猪皮洗净，开水焯一下，刮掉猪皮上的白油 2 1肘子，同时用电高压锅压熟，煮肘子的时候，也一并煮点泡好的黄豆，大豆是植物中含蛋白质最丰富的，和动物蛋白混和一起烹制，限制氨基酸指数会提高好多，更利于人体吸收！当然，只吃皮冻，这步可以省略哈 3 2清水冲洗干净，加水，水要没过猪皮，加入盐，葱、姜、花椒、八角、料酒等调料，我不喜欢太白的颜色，所以稍加了点生抽，既调味，...[ 查看全文 ]

yh15201301337
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怎样做茶熏猪肘好吃如何做茶熏猪肘好吃

标签：猪肘小茴香

熏肘子原来这么简单 1、找来一口铁锅，铺上一张纸，上面撒点红糖，自创又放了点茶叶，想着淡淡的茶香也应该会不错的，没有竹篦子，就码了四根筷子，将肘子支在筷子上面，又找来一只钢盆盖在上面，肘子肥硕，将钢盆顶起，顺手将盛满水的盆压在上面，肘子被严严实实的封在里面，开火定了十分钟，就吃早饭去了。 2、密封的不错，一点烟尘没漏，尘埃落定之后，闻着烟熏的味道就不错，切下一片尝尝，熏的味道...[ 查看全文 ]

快乐的心788
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怎样做猪肘

标签：猪肘

酱肘花的做法酱肘花做法和步骤1猪肘洗净用镊子拔去猪毛，沿着骨头用厨房剪子剪一个口子，沿着筋膜轻松剪下骨头，这是一个技巧活，小心耐心即可，别剪破猪皮即可。 2去骨的猪肘放入大盆中，加入少许姜粉、五香粉、蒜粉、白胡椒粉、孜然粉与一汤勺酱油抓匀，腌制1小时。 3然后卷起来用纱布扎紧。 4锅中加入2升水少许黄酒、葱段、姜片烧开，加入扎好的猪肘大火煮10分钟捞出，放入冷水中冷却。 ...[ 查看全文 ]

一娄阳光照大地
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猪肘如何吃猪肘的家常做法

标签：猪肘

水晶肘子的做法 1 肘子洗净，在开水锅中煮15分钟。 2 然后取出洗净。 3 用葱、姜、八角、香叶、盐、黄酒鸡粉调制成卤汤。 4 把肘子下锅煮两小时取出晾凉去骨。 5 锅中再煮清水，水开放入葱、姜、黄酒、盐，把去完骨的肘子再煮半小时。 6 因为经过手处理过熟肘子，所以必须要再煮一次，起到消毒和去除多余脂肪的作用。 7 半小时后，把去骨后又经过二次滚烫煮过的肘子捞出，放入消毒过...[ 查看全文 ]

小琪狂想晕
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猪肘怎么做猪肘怎么做好吃

标签：猪肘

水晶肘子的做法 1 准备原材料 2 肘子洗净后，直接放在蒸屉上面，撒上葱姜块；料酒，蒸制6小时。不要担心时间太长，使用焖烧锅蒸制，每隔一小时拿到火上烧三分钟，什么事情也不耽误 3 再拿到焖烧锅中焖制，持续6小时 4 先在火上蒸制上汽20分钟 5 肉皮凉水下锅 6 煮至5分钟 7 肉皮捞出后，立即过凉水 8 然后刮毛 9 去油红烧猪手的做法 1 猪手如果焯水，先去除表面的脏东...[ 查看全文 ]

西山萌主
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山药炖猪肘的做法如何做山药炖猪肘好吃

标签：猪蹄山药

山药炖乌骨鸡 1.将ABC和D放入炖盅，加入3碗水，隔水炖2小时(我用的是舊的电饭锅隔水炖) 2.加入枸杞子后再炖15分钟 3.加入料酒，盐巴调味即可！山药炖猪肘 1、猪蹄洗干净切块，开水中煮白捞出放冷水中冷却。 2、山药去皮切滚刀块。切山药最好戴个一次性手套，不然容易手痒。 3、准备高压锅，放入猪蹄、山药，加入少许料酒、盐、姜片、白糖、胡椒粉少许、葱两支（一支切葱花备用，一支洗净打个结...[ 查看全文 ]

王大九子
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猪肘怎样做好吃猪肘最正宗的做法

标签：猪肘

私房菜啤酒卤猪肘的做法 1 准备调料。 2 准备材料。 3 锅中煮开水，放入猪肘焯一下。 4 然后放到炒锅中，皮朝下。 5 放入香料。 6 中小火煎至微黄。 7 然后倒入啤酒。 8 倒入老抽上色。 9 再倒入美极鲜酱油。白卤肘子的做法 1 用刀刮干净。 2 肘子在火上撩一下猪毛。 3 烧开后用手勺撇去浮沫。 4 放入水中焯水（冷水下锅）。 5 把调料放入纱布中包好...[ 查看全文 ]

歪歪张扬猫
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红焖猪肘怎样做最好吃

标签：猪肉

红焖猪肘 1、起锅热油炒糖色，然后把猪肘放入，加葱、姜、辣椒，加水盖过猪肘，加料酒，盖上锅盖转中小火焖。 2、至少要俩小时，焖至酥烂。小诀窍一个字，火候要足。换言之，时间要久。红焖肘子 1.将肘子皮上的残毛刮净，洗好； 2.肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出，剔去骨； 3.将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下放入八成热油中炸至呈火红色捞出； 4.将肘子肉面剞上深十字花刀，肘皮相连，皮面朝下...[ 查看全文 ]

相恋不离106
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猪肘怎么做

标签：猪肘

酱肘花的做法酱肘花做法和步骤1猪肘洗净用镊子拔去猪毛，沿着骨头用厨房剪子剪一个口子，沿着筋膜轻松剪下骨头，这是一个技巧活，小心耐心即可，别剪破猪皮即可。 2去骨的猪肘放入大盆中，加入少许姜粉、五香粉、蒜粉、白胡椒粉、孜然粉与一汤勺酱油抓匀，腌制1小时。 3然后卷起来用纱布扎紧。 4锅中加入2升水少许黄酒、葱段、姜片烧开，加入扎好的猪肘大火煮10分钟捞出，放入冷水中冷却。 ...[ 查看全文 ]

乔品杰天秤座
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怎么做猪肘好吃

标签：猪肘

红烧猪肘 1、猪肘洗净，用火燎去鬃毛，用刀刮干净，入清水中烧开，煮一会儿去除腥气和血水，捞出洗净备用 2、炒糖色，炒锅烧热，倒入少许油后马上放入白砂糖，小火，并用铲子搅拌 ...[ 查看全文 ]

女汉子小夏
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如何做茶熏猪肘

标签：猪肘小茴香

茶熏猪肘 1.猪肘出水。 2.准备一个汤锅，加足够量的水，放入蹄膀，小茴香，丁香，八角，桂皮，生抽，老抽，糖，盐，大火之后转小火，慢炖40-60分钟。 3.再准备一个锅子，铺好锡纸，放桂花茶，加糖，小火熏猪肘。熏肘子原来这么简单 1、找来一口铁锅，铺上一张纸，上面撒点红糖，自创又放了点茶叶，想着淡淡的茶香也应该会不错的，没有竹篦子，就码了四根筷子，将肘子支在筷子上面，又找来一只钢...[ 查看全文 ]

善良的魑魅傀儡
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最正宗红枣煨猪肘的做法怎样做红枣煨猪肘好吃

标签：红枣猪肘

眉豆红枣煲猪脚 1.猪脚放入沸水中汆烫至表变白后，捞起以冷水沖洗，备用。 2.眉豆冷水浸泡3小时，备用。 3.取一砂锅，放入作法1的猪脚、水2000cc，以大火煮沸后，转小火再煮约1小时。 4.将其他材料放入作法3的砂锅中，以小火续煮约1小时后，加入所有调味料拌匀即可。桂圆红枣猪心汤 1.锅里放水烧开，放姜片，放料酒，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净 2.把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放水...[ 查看全文 ]

遗珠2016
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猪肘教程_

标签：猪肘

为什么我们要吃猪肘猪肘的营养价值 1. 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2. 猪蹄膀营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。猪肘的功效与作用血脉润肌肤填肾精健腰脚红烧猪肘红烧猪肘的做法 1. 将买的来猪肘洗净 2. 猪肘入开...[ 查看全文 ]

巴黎街头浪漫2
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咖喱猪肘如何做好吃

标签：咖喱猪肘菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

咖喱猪肘 1.准备好黄咖喱酱备用。 2.将猪肘切块。 3.将切块的猪肘汆水。 ...[ 查看全文 ]

QQ911349435誓
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脱骨猪肘如何做好吃

标签：脱骨猪肘菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

脱骨猪肘 1.将猪肘上的毛去除干净备用，芸豆提前一晚上泡好； 2.将猪肘切开露出骨头，并在肉划上几刀方便入味； 3. 准备好大料：八角、桂皮、香叶、陈皮、花椒...[ 查看全文 ]

我爱玛瑙1986
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咖喱猪肘怎样做最好吃

标签：咖喱猪肘猪肉

咖喱猪肘 1.将猪肘切块，汆水。 2.汆水的猪肘重新入锅，加入咖喱酱，加水，加盐调好味道。 3.烧开后文火炖至肉软就行了，香辣鲜美，好吃。咖喱猪排饭步骤一：胡萝卜切块步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右) 步骤三：肉切丁步骤四：洋葱切丝步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖步骤七：用刀背敲猪排正反面...[ 查看全文 ]

丨情人日记
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脱骨猪肘怎样做才好吃

标签：脱骨猪肘菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

脱骨猪肘 1.将猪肘上的毛去除干净备用，芸豆提前一晚上泡好； 2.将猪肘切开露出骨头，并在肉划上几刀方便入味； 3. 准备好大料：八角、桂皮、香叶、...[ 查看全文 ]

安眠曲SV
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茶熏猪肘怎样做最好吃

标签：猪肉

茶熏猪肘 1.猪肘出水。 2.准备一个汤锅，加足够量的水，放入蹄膀，小茴香，丁香，八角，桂皮，生抽，老抽，糖，盐，大火之后转小火，慢炖40-60分钟。 3.再准备一个锅子，铺好锡纸，放桂花茶，加糖，小火熏猪肘。熏肘子原来这么简单 1、找来一口铁锅，铺上一张纸，上面撒点红糖，自创又放了点茶叶，想着淡淡的茶香也应该会不错的，没有竹篦子，就码了四根筷子，将肘子支在筷子上面，又找来一只钢...[ 查看全文 ]

341图腾
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