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鲈鱼怎么做好吃正宗鲈鱼的做法的相关文章

鲈鱼做法鲈鱼怎么做好吃

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

新鲜美味清蒸鲈鱼食材：鲈鱼(1条) 辅料：葱(适量),姜(适量),蒜(适量),花椒(少许),清蒸专用调料油(适量) 小贴士：清蒸鱼一定要是鲜鱼，这样清蒸才鲜而不腥。调料油我用的是李锦记的蒸鱼豉油，还不错。做法： 1.将切好的姜丝、蒜瓣、少量花椒放入打理干净的鲈鱼腹内、背部，并洒适量盐，腌渍10～15分钟入味； 2.电磁炉设定8～10分钟，放入味好的鲈鱼，蒸煮； 3.待鲈鱼将要蒸好时，...[ 查看全文 ]

刘张贴
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清蒸鲈鱼的做法-鲈鱼怎么做好吃？

标签：清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法

在蒸鱼的过程中在鱼身底下垫些大块的姜或葱段，可以让热气流通，使鱼更易熟制，而且也可以去腥，保持鱼的鲜味。蒸鱼时，等水沸后将锅盖盖严再蒸，这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。蒸好鱼时，盘里的汁水比较腥，一定要倒掉。浇在葱姜上的油一定要热，这样才能释放出葱姜的香味。清蒸鲈鱼的做法-鲈鱼怎么做好吃？清蒸鲈鱼的做法材料：生猛鲈鱼；姜葱，酱油、花生油等。清蒸...[ 查看全文 ]

Ashe一在
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鲈鱼怎么做好吃清蒸鲈鱼的做法

标签：蒸菜美容

范仲淹有一首脍炙人口的小诗，其中一句：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”让小编至今记忆犹新。其诗的深意我们就不提了，但那份喜爱鲈鱼的心情我们大可理解，下面就为你介绍美味清蒸鲈鱼的做法。 1.将鲈鱼洗净，在鱼身正反两面各划几道口子方便入味。 2.在鲈鱼身上撒少许盐，倒入料酒腌制十分钟。 3.在盘底放少许姜丝，把鲈鱼放在姜丝上，鱼身上的刀口里也放上姜丝。 ...[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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鲈鱼怎么做好吃柠香鲈鱼的做法

标签：家常菜蒸菜

鲈鱼肉质鲜嫩，带有一股清甜的香味，且营养丰富，深受人们喜爱。现在鲈鱼正肥美，这道鲈鱼中加入了柠檬汁，带有柠檬香味，很特别哦。 1.鲈鱼去鳞去腮去内脏洗净，在鱼身上划斜刀，给鱼身均匀的抹上盐，把姜片塞入刀口中，在鱼肚子里塞入葱段和姜片。 2.柠檬榨汁，将柠檬汁淋在鱼身上。 ...[ 查看全文 ]

露西
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鲈鱼怎样做好吃鲈鱼最正宗做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

快手又好吃的清蒸鲈鱼食材：鲈鱼(1条) 辅料：姜,葱做法： 1.鲈鱼一条，买鱼时请师傅将鱼鳞刮干净，鱼耆切掉，内脏清理干净。回来后冲洗干净，鱼身切花刀，抹上盐，料酒腌5分钟左右，同时在鱼身，鱼肚里扑上姜片去腥 2.切葱花姜丝铺上，准备入锅 3.锅内水烧开，将碗里的料酒倒干净，放入锅内蒸6分钟左右 4.2勺生抽加一勺香油调成配料 5.大火蒸6分钟后关火，不要马上...[ 查看全文 ]

poranwv984831
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清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼怎么做好吃

标签：清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的家常做法鲈鱼蒸鱼豉油瘦身食谱

清蒸鲈鱼 1、把鱼清洗干净后，在鱼的两面上横切两刀，用少许盐腌制一下放在蒸盘里备用。 2、把姜去皮切丝，把蒜子在砧板上用刀啪一下，然后斩碎，再把葱切成段，备用。 3、把姜丝和碎蒜放在鱼面上，再加上适量的油和撒一点胡椒粉（胡椒粉可以更好地去除腥味）。 4、把水倒进蒸锅里烧开，然后把鱼放进去大火蒸大约15分钟后，再把葱放到鱼面上，再加上适量的生抽，然后再蒸1-2分钟即可。清蒸鲈鱼 ...[ 查看全文 ]

HIBABY2010
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鲈鱼怎么做最正宗鲈鱼做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

酸辣鲈鱼酸辣鲈鱼的做法菜系分类：家常菜功效分类：制作难度： ★★ 准备时间： 5-10分钟口味：酸辣味工艺：炸主料：鲈鱼1条、西红柿2个辅料：油盐、蛋清、生姜汁调料：淀粉、料酒、白糖、白醋酸辣鲈鱼的做法详细制作步骤 1、鱼切片用调料腌制10分钟; 2、加蛋清一个抓均再加淀粉抓均下七成热油锅炸成金黄色; 3、西红柿切丁，另起锅少许油炒炒加适量水煮...[ 查看全文 ]

hynr1988
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鲈鱼最正宗的做法鲈鱼怎么做

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

葱香鲈鱼材料鲈鱼，姜，葱，红椒，盐，蒸鱼豉油做法 1.鲈鱼清洗干净后，在鱼身两面各划几刀，抹少许盐、1汤匙料酒腌制10分钟 2.姜和红椒都切成细丝、葱用手撕成细条，泡在水里就自动卷成漂亮的葱丝卷 3.鲈鱼放在盘里，铺上姜丝，入开水锅中大火蒸5分钟 4.撒上葱丝卷，在鱼身上均匀的倒入蒸鱼豉油 5.锅中热油，放入红椒丝略炒，然后将红椒丝与油烧滚热后浇在鱼上即可~ 豆瓣鲈鱼材...[ 查看全文 ]

蜘蛛侠158158
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鲈鱼最正宗的做法怎么做鲈鱼

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

快手又好吃的清蒸鲈鱼食材：鲈鱼(1条) 辅料：姜,葱做法： 1.鲈鱼一条，买鱼时请师傅将鱼鳞刮干净，鱼耆切掉，内脏清理干净。回来后冲洗干净，鱼身切花刀，抹上盐，料酒腌5分钟左右，同时在鱼身，鱼肚里扑上姜片去腥 2.切葱花姜丝铺上，准备入锅 3.锅内水烧开，将碗里的料酒倒干净，放入锅内蒸6分钟左右 4.2勺生抽加一勺香油调成配料 5.大火蒸6分钟后关火，不要马上...[ 查看全文 ]

魏城镇
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怎么做鲈鱼鲈鱼最正宗做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

清蒸开屏鲈鱼食材：河鲈鱼(650克) 辅料：葱,姜,香葱,枸杞,蒜苔,蒸鱼豉油,盐,料酒,油做法： 1.鲈鱼清洗干净后，延鱼腹剖开，在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会。 2.姜切片，葱切断儿，把一部分葱和姜切丝，小香葱切末。枸杞泡好，蒜苔焯水切粒。 3.拿一个长盘，里面放上姜片和葱断儿。 4.腌制好的鱼两边切条。 5.把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面。 6.锅中放...[ 查看全文 ]

香蕉不娇year
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鲈鱼怎么做好吃鲈鱼怎样做？

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼食材：鲈鱼(一条),葱,姜,盐,油,蒸鱼豉油做法： 1.鲈鱼已在菜市场清理干净，然后洗净在鱼身两面都用刀划上几道，装盘待用。（刀划得不要太深，否则蒸后鱼容易散掉。） 2.在鱼肚子里和鱼身上抹少许盐，并撒上葱片和姜片，再浇上料酒，放几分钟，以便入味。 3.将蒸锅烧滚，在鱼身上抹上油，然后下锅蒸。（可以直接放在蒸笼上蒸，抹油是为了防止沾锅。） 4.一斤左右的鱼蒸上7-8分钟就...[ 查看全文 ]

爱的错觉在路上
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鲈鱼怎样做好吃鲈鱼的做法？

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

萝勒鲈鱼卷材料鲈鱼片1片，九层塔丝1匙，蒜末1大匙，义式香草香料1小匙，黄芥末少许做法 1.九层塔丝、蒜末、调味料拌匀成馅料，备用。 2鲈鱼片背面斜切划开放入作法1的馅料、捲起，将美国帕路亚七层钢平底锅以小火热锅后，放入鲈鱼片以小火煎，再盖上盖子焖熟。 3取出作法2的鲈鱼卷摆盘，挤上少许黄芥末即可。椒盐鲈鱼段材料鲈鱼1条，蒜头2粒，辣椒1条，姜10公克，葱1支，盐1...[ 查看全文 ]

凹凸TH
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鲈鱼正宗做法鲈鱼的做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

蒸鲈鱼食材：鲈鱼,盐,料酒,味精,葱段,姜丝,蒜泥,酱油,鱼露做法： 1.鲈鱼洗净擦于水份,在鱼上抹上盐,料酒和味精,稍腌片刻. 2.在鱼肚里和鱼嘴里塞入葱段和姜丝，在鱼身上摆上姜丝。 3.水烧开后上锅蒸２０分钟，出锅，把鱼身上的姜丝去掉，撒上葱丝．烧锅热油爆香蒜泥，最后把蒜泥油浇在撒上葱丝的鱼身上即可．清蒸鲈鱼食材：鲈鱼1斤,鲜生姜,青葱,红椒丝,香菜,李锦记蒸鱼酱油,麻...[ 查看全文 ]

等待ing灬to
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怎么做鲈鱼鲈鱼做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

橄榄菜蒸鲈鱼食材：鲈鱼(1条（约600g）),橄榄菜(2汤匙（30g）),,, 辅料：老姜(5片),香葱(2棵),绍兴黄酒(1汤匙（15ml）),盐(1/2茶匙（2g）),油(1汤匙（15ml）) 做法： 1.鲈鱼购买回时请店家代为宰杀，去除鱼鳞、内脏和腮，用流动水冲洗干净。老姜切丝。香葱切成小粒备用。 2.将绍兴黄酒和盐均匀地抹在鱼身上，注意鱼腹中也要抹到。将鱼从头部下方到鱼尾部分切开，深至脊骨，再将其腹部向...[ 查看全文 ]

ding豆豆
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鲈鱼怎么做鲈鱼做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

椒盐鲈鱼段食材：鲈鱼1条,蒜头2粒,辣椒1条,姜10公克,葱1支,盐1/4茶匙,花椒粉1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,盐1/4茶匙,香油1茶匙,水3大匙,太白粉3大匙,地瓜粉2大匙做法： 1.蒜头切末；姜切末；辣椒切末；葱切成细末备用。 2.鲈鱼去鱼鳞、鱼鳃、肠肚，修剪背鳍、腹鳍、尾巴，清洗干净后，再切割成6段，加入腌料的盐、香油、水略腌20分钟，再沾干粉备用。 3.锅中放入沙拉油，以中火烧热至油温140℃，...[ 查看全文 ]

glired
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鲈鱼如何做好吃鲈鱼怎么做好吃

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

葱油鲈鱼若是问我老公，你最爱吃我做的什么，他一定会回答“蒸鱼”！呵呵，我就不谦虚啦，实事求是的说我蒸的鱼味道确实还不错。恰当的时间，恰当的调味，最大限度的保留了鱼的鲜美和营养，每每做蒸鱼，老公胃口总会格外好~ 其实蒸鱼很简单，除了新鲜以外，重中之重莫过于蒸制的时间。以前和一个朋友聊天，她提到每次蒸鱼的时间，大约要20-30分钟。额滴神哪，难以想象这个火候蒸出来的鱼那肉质是怎样...[ 查看全文 ]

xcjvh
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清蒸鲈鱼的家常做法清蒸鲈鱼怎么做好吃

标签：清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的家常做法鲈鱼蒸鱼豉油

清蒸鲈鱼 1、鲈鱼去内脏、鱼鳞和鳃，用少许盐涂抹鱼身腌半小时。 2、鱼放入鱼盘加油、葱姜、料酒、鸡精。 3、放入蒸锅焖煮10分钟即可。清蒸鲈鱼 1.把鲈鱼洗净，控水，然后用盐，胡椒粉料酒，味精把鱼的两面都涂抹上，稍微腌半小时. 2.把腌好的鱼用清水稍作冲洗，然后用刀在鱼身上划几道口，然后把姜切片，塞到刀口里面.鱼肚里放半截大葱. 3.开大火用蒸锅蒸(因为我用的是电饭锅，所以先要让水煮...[ 查看全文 ]

猪头小太妹1314
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清蒸鲈鱼怎么做好吃清蒸鲈鱼的家常做法

标签：清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的家常做法鲈鱼料酒

清蒸鲈鱼 1：鲈鱼去鳞，鳃，以及内脏。从鱼的内侧将鱼劈开，再打花刀。能让它趴在盘子上就行。（顺手把蒸鱼的锅放入水把水烧开） 2：盘底放姜片5片左右，葱丝少许。鱼放好之后，表面再放上点葱丝姜片。 3：这个鱼要蒸锅水开以后再把鱼放进去。上锅蒸8分钟。之后停火回锅4分钟。 4：捡去葱丝和姜片，盘子里的水去掉。换盘。摆上葱丝，青红椒丝。淋热油。刺啦啦之后。倒是李锦记蒸鱼豉油就OK了。清蒸...[ 查看全文 ]

纸辉家
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鲈鱼怎么做好吃如何做鲈鱼

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的家常做法儿子最近一直在念叨一个顺口溜，是在他的儿童读物上学到的，好像是：“多吃蔬菜有营养，多吃水果助消化，多吃肉长的壮，多吃鱼会聪明，多吃米饭有力气” 有意思，简单几句话，就将食物的主要功效都囊括其中经常为孩子吃饭犯愁的家长们，也可照此来搭配食物啊那今天就上一道可以让孩子变聪明的一道菜--- 清蒸鲈鱼清蒸鱼也是鱼最为鲜美的做法，保留了鱼原有的美味，肉质特...[ 查看全文 ]

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鲈鱼怎么做最好吃鲈鱼的做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

泰汁焗鲈鱼食材：鲈鱼(500克) 辅料：泰式甜辣酱(80克) 做法： 1.将鱼清理干净然后用盐把鱼全身里外擦一遍腌刺10分钟 2.倒入能淹过鱼的油到镬里，然后把油烧至180度左右后把火灭掉，将鱼放进油里泡浸至7、8成熟捞起 3.将已泡好的鱼放在锡纸上淋上用适量的蒜米、姜米、葱段、青红椒米和泰式甜辣酱的混合料 4.将鱼用锡纸包好 5.将焗炉炉温预热到200度后把鱼放进焗...[ 查看全文 ]

淘易16866
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