面包怎样做 面包如何做

面包怎样做 面包如何做的相关文章

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  面包怎样做 如何做面包

  标签：面包 面包的做法

  FrenchBread法式面包 1. 混合原料，揉成光滑面团 2. 室温发酵1小时，发至1.5倍大 3. 冷藏过夜，3天内可以用 4. 酵头取出冷藏，切成10小快，盖保鲜膜，回温一小时 5. 原方在此混合所有原料，揉至出膜。我的改良办法：混合粉和水，拌匀，加盖，autolyse（浸泡）20到60分钟。加入盐，酵母，酵头，揉至面团有弹性，我的KA第3档揉了3分钟，连扩展都不到。倒出面团，在撒粉的案板上做第一次str...[ 查看全文 ]

  大董村人

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  怎样做面包 如何做面包

  标签：面包

  香葱火腿肉松卷 1、把制作面包体的材料加入面包桶里，用面包机的发面功能将面团揉好并发酵至刚揉好的两倍大。 2、取出发酵好的面团，在烤盘上用擀面杖均匀的擀开，均匀的铺满烤盘。 3、在擀好的面胚上均匀...[ 查看全文 ]

  O_O翔

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  如何做面包 怎样做面包

  标签：面包

  挤挤熊花生面包 1、材料分别称好备用。（黄油提前室温软化） 2、面粉过筛入盆中，加入白砂糖搅拌几下。（图中用的是糖粉，顺便一起过筛了） 3、酵母倒入牛奶里搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  如果我爱你陌

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  面包如何做 面包怎样吃

  标签：面包 面包的做法

  椰蓉面包 1. 1、发面团。将面粉280g，牛奶110ml，白糖60g，干酵母4g，盐2g混合，用面包机和面20分钟（不要加黄油哦）～2、加入黄油再和面20分钟～3、等待面团发酵变成这样（超有弹性凹） 2. 4、像包包子一样，把椰蓉馅放进去～，然后擀成牛舌饼形状～切3刀 3. 5、接下来是拧一下，然后首尾相连 ～当当当～ 4. 6、170度，15分钟～出炉 福气甜面包 1. 后油法将面...[ 查看全文 ]

  ihhlo1494

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  面包如何做 面包如何做?

  标签：面包 面包的做法

  全麦吐司（中种） 将中种部分的酵母放在水或牛奶中化开后，加面粉揉匀，放在温暖处发至四倍大。（也可以发酵二倍大放冰箱过夜） 将主面团的材料除了黄油外，放入面包桶，加发酵好的中种撕成小块一起揉至面团表面光滑，能拉出稍厚的膜。 加黄油揉至扩展阶段后，松弛20分钟。 将松弛后的面团分二等份，滚圆松弛10分钟。 将松弛后的面团擀成长长的椭圆形，宽度要和吐司...[ 查看全文 ]

  请叫我旭g

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  面包如何做 如何做面包

  标签：面包 面包的做法

  椰蓉面包【松下面包机揉面版】 1. 制作面包面团：材料都放入面包机，干酵母放入面包机特定酵母投放孔，设置面包机。我使用松下面包机sd-p103的面包面团菜单，进行揉面。 2. 制作椰蓉馅：全蛋打散，黄油融化。加入砂糖奶粉，最后拌入椰蓉，拌匀即可。 3. 一个小时后，面包面团制作完毕。面团用擀面杖擀开，排气。 4. 面团分割成均等8份。椰蓉分成8份。参照<arel="nofollow"targe...[ 查看全文 ]

  双鲜水稻

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  面包怎样做 如何做面包好吃

  标签：面包 面包的做法

  巧克力欧包 1. 盆放水再放酵母，搅一下，再放糖，放全麦和面包粉，可可粉，放厨师机1档揉到不见干粉 2. 再调3档揉3～5分钟，放盐，黄油揉3分钟，必须揉到光滑，放果干，可可豆，橙皮，揉均即可 一发2.5倍，发好取出排气，再滚圆静置30分钟 造型 二发1倍或1.5倍 筛上面粉 用刀片割出纹路 预热烤箱上下火150度烤20～25分钟 18分钟的状态 ...[ 查看全文 ]

  天亮木鸟

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  如何做芝麻面包 怎样做芝麻面包

  标签：牛奶 鸡蛋 面包

  日式芝麻面包球 1.将面团搅拌至表面光滑有弹性 2.将面团加入烤熟白芝麻搅拌均匀 3.室温发酵40分钟 4.将面团分割成20g一个，滚圆松弛20分钟 5.将面团滚圆沾上白芝麻 6.以温度30℃，室温发酵40分钟 7.在发酵好的面团上面刷上橄榄油 8.以上火250℃，下火220℃烘烤10分钟 9.冷却后在面包中间加入7分熟的牛排和甜面酱 芝麻面包（用电饭煲） 1.奶粉微温加入酵母粉搅拌均匀，放置5分钟。 2.面粉，...[ 查看全文 ]

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  面包怎样做好吃 面包如何做？

  标签：面包 面包的做法

  #九阳烘焙剧场#杏仁奶油夹心面包 1. 将主材中的材料混合后揉至扩展阶段进行1次发酵； 2. 面团排气分割成3等份，每份约80克，滚圆松弛15分钟； 3. 将面团擀开成长条状，长约16cm; 4. 将面团沿着长边卷起松弛10分钟； 5. 再次擀开成长16cm，宽6cm的长条状，放入烤箱进行2次发酵； 6. 烤箱预热180°，中层上下火，时间10分钟，放凉后将面包一分为二备用...[ 查看全文 ]

  小米虫子的春天

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  面包怎样做好吃 面包如何做

  标签：面包

  蜂蜜热狗面包卷的做法 1 当面团发至2.5-3倍大时，手按压不回缩时，分成四份，揉圆，让面团松驰15分钟。 2 除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，揉出筋膜后进行基础发酵。 3 把面团搓成细长条。 4 把长条绕在火腿上。 5 进行最后发酵，发至两倍大时，表面刷蛋液撒适量黑芝麻，烤箱预热180度，中层烤15分钟左右。 鸡蛋煎面包的做法 1 把鸡蛋磕在碟打均，...[ 查看全文 ]

  fhgjqqq

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  如何做面包 面包做法

  标签：面包

  醇香美味的面包-----培根芝士面包 1、面团原料中除黄油外放入面包机揉面20分钟，放入软化的黄油，再揉20分钟。 2、检查面团，达到出膜的扩展阶段。 3、进行第一次发酵。 ...[ 查看全文 ]

  桃园锅炉

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  面包如何做 如何做面包好吃

  标签：面包 面包的做法

  肉松卷 1. 将事先称量好的纯牛奶和鸡蛋液倒入面包桶中 2. 接着将砂糖和食盐分别倒入（砂糖和食盐可充分接触液体便于溶解） 3. 最后是倒入高筋面粉和酵母（酵母要最后放入，不要接触到盐，盐会杀死酵母） 4. 选择和面键，待液体和面粉搅拌成团，具有一定筋性时(约15分钟左右)加入切成小块的黄油 5. 继续选择和面键，约12分钟后，将面团和至能拉出薄而韧的薄膜时即可（可取一小块面团查看...[ 查看全文 ]

  尘土不归路

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  面包怎么做 面包如何做

  标签：面包

  萌萌的南瓜小面包 1、高粉300克 生南瓜165克 鸡蛋40克 黄油30克 白糖35克 酵母3克 盐1克 牛奶70克 白芝麻适量 2、南瓜去皮切块蒸熟 3、用勺子将南瓜碾成泥 ...[ 查看全文 ]

  算你走运

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  怎么做面包 如何做面包

  标签：面包

  山形面包 1、用料 2、将除黄油外的面团料倒入面包桶 3、和面程序搅拌13分钟 4、加入黄油，再次启动和面程序，搅拌30分钟 ...[ 查看全文 ]

  槲灬

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  怎样做豆沙花式面包 如何做豆沙花式面包

  标签：豆沙花式面包 蛋液 豆沙

  花式豆沙面包——面包店里经久不衰的畅销款 1、把所有原料（除黄油和豆沙外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。 2、发酵至2.5倍大时，分成六份，揉圆松驰15分钟。 3、将面团擀成圆形，成圆形，包入豆沙馅，捏紧收口。 4、把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形，并在表面用利刀划若干条道道（只划破表面那层）。 5、面团翻面卷起，两头弯成圆...[ 查看全文 ]

  林松岭的魂魄

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  如何做烤南瓜面包 怎样做烤南瓜面包

  标签：面粉 小苏打 面包

  南瓜鬼脸面包 1.将所有材料称好倒入搅拌机中，搅拌至光滑有弹性能拉开成面膜状 2.室温发酵30分钟，将面团分割成1个400g、3个40g，滚圆，松弛20分钟 3.将400g面团擀开成半圆形 4.将3根40g面团搓成长条形，每个约18cm 5.将三根搓好的面条放入烤盘 6.将半圆形面片放在上面 7.将每个面团接口压紧 8.将面团光滑面反过来，在头顶上按紧接口，并按出叶子的形状 9.将眉毛按上 10.用模具将眼睛压出 11....[ 查看全文 ]

  大陆娃娃

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  怎样做土司面包 如何做土司面包

  标签：土司面包 奶粉 蛋清 烤面包

  白吐司面包 1.酵母粉5克加糖18克水120克先化开. 2.再调入25克的蛋液和5克的盐，加入250克高粉中和匀再加奶油17.5克和到有筋性进行第一次发酵. 3.然后分成两等分擀开再卷起，放入吐司模中盖上湿毛巾进行第二次发酵到模子的八分满.210度30分钟.表面要黑就盖上高温布. 高蛋白的吐丝面包 1、手工法：将A料加入到B料和C料的混合物中，揉成面团，室温下发酵到体积两倍大。 面包机面团功能：将A料先放入...[ 查看全文 ]

  本159

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  怎样做面包好吃 如何做面包好吃

  标签：面包

  懒猫吐司 1、把除黄油以外的所有材料放入面包桶中，设置和面程序，启动； 2、20分钟后加入黄油，再次和面程序启动； 3、和面结束后，拿出面团等分两份，其中一份加入可可粉用手揉匀，双色面团放入面包桶，...[ 查看全文 ]

  暗淡_落幕

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  面包怎么做 面包如何做？

  标签：面包

  乳酪花环面包的做法 1 蛋糕掰小块，放入筛网，用勺子压 2 刮下筛网背面的蛋糕屑即可 3 奶酪蒙保鲜膜，微波低火叮几分钟，软化，加入糖，柠檬汁，蛋糕屑拌匀 辫子面包的做法 1 混合揉匀揉透，置温暖湿润处进行第一次发酵(约40分钟).我用面包机放面团(DOUGH)档 2 烤箱预热375F，面团表面抹油，先以底火烘烤20分钟，然后取出再次在表面刷油(我是刷了全蛋液)，转上火继续烘烤10分钟(我没有转上...[ 查看全文 ]

  Top九尾妖狐丿

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  面包如何做 正宗面包做法

  标签：面包 面包的做法

  杂粮核桃蔓越莓包 1. 将所有的材料除黄油外放入厨师机里 2. 揉至表面光滑后加入黄油，至扩展阶段 3. 放在温暖处进行基础发酵 4. 基本发酵成2倍大后 5. 取出面团，排气松弛15分钟 6. 面团分3份，加入核桃和切碎的蔓越莓，​​滚圆 7. 放入模具进行2次发酵 8. 发酵结束后，表面刷蛋液，撒芝麻，放入预热180度的烤箱15-20分钟 #寻人...[ 查看全文 ]

  卡哇伊帝拉登

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