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奶酪不能和鲈鱼一起吃
引发痼疾
奶酪不能和菠菜一起吃
菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
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2016-12-30
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芝士
奶酪
饮食禁忌
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榛子不能和巧克力一起吃 容易导致过敏 榛子的基本介绍 榛树,属桦木科榛属植物,又称山板栗、尖栗、棰子等。在世界范围内榛属有约20个品种,分布于亚洲、欧洲及北美洲;在中国境内有8个种类2个变种,分布于东北、华东、华北、西北及西南地区。榛树是果材兼用的优良树种。榛子,榛树的果实,形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人...
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芥菜不能和什么同食 芥菜的营养价值及功效
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芥菜不能和鲫鱼一起吃 鲫鱼甘温,其功能之一为消水肿,解热毒。如果与芥菜同食,就会产生水肿,原因不在鲫鱼身上而在芥菜。芥菜辛辣、气窜,生食者少,腌食者多。腌菜盐重味咸,水肿病人,肾功能不全,过食咸物则易复发,因盐分过高,钠离子加重肾脏负担,钠水潴留,以致水肿复发。芥菜与鲫鱼同食,生化反应中产生某些刺激性物质,进入肺肾,特别是肾,使二脏宣导失常,也会引发水肿。 芥菜的营养成...
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豌豆不能和什么同食 豌豆的营养价值及功效
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豌豆不能与羊肉一起吃 羊肉性热,属于大热性的食物,而豌豆属于平性的豆制品,这两种食物在一起食用容易引起上火,并且豌豆都胃肠功能有所损伤,降低胃肠对羊肉的消化吸收,而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。 豌豆不能与菠菜一起吃 豌豆中含有较多的钙质,是豌豆营养价值的一个体现,而菠菜中含有很多的草酸,这两种食物一起食用会在胃肠道内形成草酸钙,会降低豌豆的营养价值,...
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咸鸭蛋不能和什么食物同食 咸鸭蛋的营养价值及功效
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鸭蛋
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咸鸭蛋不能和甲鱼、李子一起吃 咸鸭蛋味甘,性凉,入心、肺、脾经;有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效;中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。 咸鸭蛋的营养价值 1、氨基酸 在鸭蛋中含有大量的蛋白质,而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸,除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加,致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中,而蛋...
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黄米不能和什么食物同食 黄米的营养价值与功效
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黄米不能和杏仁一起吃 《日用本草》:与杏仁同食,令人吐泻。黄米补中益气,杏仁散气润肠,一补一散功能相背,故不相宜。黄米不能和杏仁一起吃,如果不知道吃了,会出现呕吐,腹泻的恶果,治疗方法顺其自然或者大吃健胃消食片或者直接医院洗胃! 黄米不能和虾皮一起吃 黄米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。喜欢海味到家的亲,煮黄米粥的时候就不要习惯性地放虾皮了,否则会恶心,还不知...
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胡萝卜不能和什么同食 胡萝卜的功效及营养价值
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茼蒿不能和什么同食 茼蒿的营养价值是什么
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茼蒿
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海虾不能和哪些食物同食 海虾有哪些营养价值
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虾
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虾不能和猕猴桃一起吃 吃虾不能吃猕猴桃。猕猴桃维C含量非常高,会与虾中的五价砷化合物反应生成有毒的三价砷化合物,两者同吃会引起食物中毒。 虾不能和菠菜一起吃 吃虾不能吃菠菜。菠菜中含有大量草酸,会与虾中的钙质结合生成不溶于水的草酸钙,影响钙质的消化吸收。长期如此还易形成草酸钙结石。 虾不能和茶一起吃 吃虾不能喝茶。茶叶中含有大量鞣酸,与虾中的蛋白质结合会发生...
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牛肝不能和什么同食 牛肝的营养价值
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牛肝
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牛肝不能和富含维生素C的食物一起吃 维生素C是一种己糖衍生物,具有强的还原性,很容易被氧化剂氧化而失去生理活性。特别是在有微量重金属离子如铜离子、铁离子等存在时,极易被氧化分解。而牛肝中含铜、铁离子丰富,所以极易使维生紊素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原有的功能,所以牛肝不宜与富含维生素C的食品相搭配。 牛肝不能和鲇鱼一起吃 《膳食正要》中说:“牛肝不可与鲇鱼同食”。由于鲇...
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蝉蛹和什么食物相克 蝉蛹的功效及营养价值
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蝉蛹
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蝉蛹不能和高蛋白食物一起吃 蝉蛹的主要营养价值就集中在其高蛋白上,人体对蛋白质的消化吸收有一定的度,在吃蝉蛹的同时也吃其他高蛋白食物,会导致蛋白质摄入过多,轻微出现蛋白质消化不良,出现腹泻腹痛之症,严重可出现肾病。 常见的高蛋白食物:鸡蛋、牛奶、豆制品、瘦肉、鱼,海鲜等。 蝉蛹不能和过敏食物一起吃 蝉蛹含有大量的蛋白质,其中部分属于异体蛋白,具有致过敏的风险,部分...
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鸽子不能和哪些食物同食 鸽子肉的营养价值有哪些
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鸽子
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鸽子肉不能和生冷食物一起吃 鸽子肉虽然蛋白质含量极高,但脂肪的含量也不低,在煮鸽子汤后都会发现,在汤的表面会有一层厚厚的浮油,属于高油脂食物,而生冷的食物和这种油脂性的食物都不能一起食用,容易导致腹泻。 常见的生冷食物有:冰水、冰激凌、冰啤酒以及雪糕等。 鸽子肉不能和高蛋白食物一起吃 鸽子肉属于高蛋白食物,因此,鸽子肉具有极高的营养补充效果,但是这种高蛋白食物也极...
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螃蟹不能和什么食物同食
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螃蟹
螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹不能与茶水同食 吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化,二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。 螃蟹不能与花生同食 花生脂肪含量高达45%,油腻之物与蟹同食,易致腹泻。 螃蟹不能与泥鳅同食 泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。 螃蟹不能与柿子同食 ...
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冰糖雪梨和什么食物相克 冰糖雪梨的功效及营养价值
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雪梨不能和开水一起吃 致腹泻 梨性甘寒冷利,吃梨喝开水,必致腹泻,这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载:“梨甘寒,多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。 雪梨不能和蟹一起吃 影响肠胃消化 在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载:“梨性冷利,多食损人,故俗...
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不能和鲳鱼一起吃的食物 鲳鱼的营养价值及功效
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鲳鱼
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鲳鱼不能和羊肉一起吃 影响营养素的吸收 鲳鱼的功效与作用 1.降低胆固醇 含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。 2.预防癌症 平鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。 3.防治贫血 平鱼具有益气养血,柔劲利骨的功效,对消化不良,贫...
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贝类不能和什么食物同吃 贝类食物的营养价值
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扇贝
贝类不能和富含Vb1的食物同吃 如:啤酒、动物内脏。 扇贝属于海鲜食物,是不能与啤酒同食的。啤酒中的维生素B1能加速扇贝中的嘌呤和苷酸的分解代谢,使产生过多尿酸,若尿酸不及时排出可能形成结石或引起痛风。 贝类不能和粗纤维的食物同吃 如:玉米、蚕豆、黑面包等。贝类食物中锌含量非常高,高纤维食物中的纤维素会影响人体对锌的吸收,降低锌的吸收率,影响扇贝的营养价值。若长期同食可能...
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不能和豆奶一起吃的食物 豆奶的营养价值及功效
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豆奶不能和鸡蛋一起吃 一起吃会影响营养素的吸收。 豆奶不能和红糖一起吃 红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后,会产生一种变性沉淀物,能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。而在豆奶中加配白糖则不会产生上述化学反应。 豆奶不能和蜂蜜一起吃 豆奶能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆奶中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机...
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葡萄有什么营养价值及功效
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葡萄的营养价值 葡萄营养价值丰富,是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高,以葡萄糖为主。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料,含有十几...
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遥遥归
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