1.和好的面团,用www.tulaoshi.com剪刀剪成两头尖中间宽,类似小面鱼的条状
2.剪好的面鱼,用些干粉,避免沾在一起
3.水开后,像煮面条一样煮熟剪刀面鱼,捞出用清水洗至清爽不沾待用
4.热锅凉油放入葱姜
5.放入切成寸段儿黄花菜、摘成小朵的黑木耳