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茄汁鹌鹑蛋如何做好吃
茄汁鹌鹑蛋
1.主要材料。
2.鹌鹑蛋入沸水中煮熟;捞出后入冷水中浸冷,剥壳;
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2015-11-27
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鹌鹑蛋有补气益血、润泽肌泽肤等功效,对贫血、月经不调的女性尤其适合。这道泡椒鹌鹑蛋 香辣可口,让人食欲大增,是一道不错的美味佳肴。 1、准备好食材:鹌鹑蛋约30个,泡椒约300克,胡萝卜约50克切成片(最好切成花瓣形状)。 2、将鹌鹑蛋放入锅中加入冷水,放入适量的盐,盖上锅盖煮开后即刻关火,焖两三分钟,然后剥掉外壳。 ...
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鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种...
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