大煮干丝如何做好吃

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  大煮干丝

  标签：家常菜 大煮干丝

  大煮干丝 大煮干丝又称鸡汁煮干丝,汉族传统名菜,属淮扬菜系(淮安、扬州、泰州、镇江),原料主要为豆腐皮、鸡脯丝、虾仁、火腿等,佐料按季节不同而有变化。该菜品刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌,是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!大煮干丝小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!...[ 查看全文 ]

  滕州李宗瑞

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  大煮干丝的做法

  标签：家常菜 大煮干丝

  大煮干丝的做法步骤 1. 青菜丝细丝、小萝卜切小厚片、小虾皮用清水泡两分钟后捞出干。 2. 豆腐皮叠起几层后切成2MM左右的圈。 3. 切好的豆腐皮抖散后即成细丝。 4. 锅内水烧开后，放入豆腐皮焯半分钟。 5. 焯好的豆腐丝捞出控干水备用。 6. 锅内倒入3碗水和几片姜、煮开后，加入浓汤宝煮至融化。 7. 倒入豆腐丝、胡萝卜片、虾皮。 8. 煮开后倒入青菜丝，略煮两三秒...[ 查看全文 ]

  頹廢啲藝術

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  鸡汁煮干丝

  标签：家常菜 鸡汁煮干丝

  鸡汁煮干丝 大煮干丝又称鸡汁煮干丝,汉族传统名菜,属 淮扬菜系(淮安、扬州、镇江)。是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬 方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到 豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌。小编今天推荐一道鸡汁煮干丝教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜...[ 查看全文 ]

  转角遇到另个角

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  鸡汤煮干丝

  标签：家常菜 鸡汤煮干丝

  鸡汤煮干丝 大煮干丝又称鸡汁煮干丝,汉族传统名菜,属 淮扬菜系(淮安、扬州、镇江)。是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,淮扬菜... 主要原料为江苏特产方干一块,火腿、口蘑片、黑木耳、虾仁、豆尖、冬笋、盐、鸡精、高汤。(具体虾仁20克、火腿30克、盐6克、鸡汤300ml、笋100克。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鸡汤煮干丝是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货...[ 查看全文 ]

  lgh001018

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  鱼翅煮干丝

  标签：家常菜 鱼翅煮干丝

  鱼翅煮干丝 鱼翅,豆腐方干,菜心,高汤。鱼翅,豆腐方干,菜心,高汤。鱼翅用高汤蒸制入味,方干切成细丝后用高汤烫三次,再放入锅中加汤、盐烧制入味,装入碗中,放入蒸好的鱼翅、菜心、蟹黄即可。史上最全的鱼翅煮干丝，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 骨汤煮干丝的做法步骤 1. 凉水，除干丝外都放入砂锅内，烧开，撇出浮沫 2. 小火慢炖，四十分钟后，放...[ 查看全文 ]

  挥不去的青春年

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  扬州煮干丝

  标签：家常菜 扬州煮干丝

  扬州煮干丝 扬州煮干丝扬州煮干丝是一道淮阳名菜,它色泽美观,干丝洁白,质地绵软,汤汁浓厚,味鲜可口,并且具有滋补作用,对高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者有很好的食补作用。 扬州煮干丝工艺:煮口味:咸鲜味所属菜系: 淮扬菜主料: 豆腐干(500克)辅料: 鸡肝(25克)、虾仁(50克)、 冬笋(30...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!扬州煮干丝小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天...[ 查看全文 ]

  我爱的人cj63

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  辣煮豆干如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣煮豆干 1.豆干切成丝，洋葱切丝，郫县豆瓣剁碎(www.tulaoshi.com)，大蒜去皮切粒，香菜洗净切段 2.起油锅，下入大蒜、郫县豆瓣，炒出红油 3.下入适量的清水（高...[ 查看全文 ]

  YK3N8I

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  烫干丝如何做好吃

  标签：烫干丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烫干丝 tulaoshi.com 1.将白干切丝，随切随放入盛满水的盆里，使其散开不要粘在一起 2.将切好的干丝漂洗四、五遍，然后放入开水锅中烫一遍，捞起，再浸入盛满水的盆中备用 3.将海米泡发，小香葱...[ 查看全文 ]

  Whatis90hou

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  炒干丝如何做好吃

  标签：炒干丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炒干丝 tulaoshi.com 1.将干豆腐切丝，装盘待用。 2.将锅中放入凉水烧开，放入干豆腐，面碱煮5分钟。 3.捞出，过凉，挤干水分，装盘待用。 ...[ 查看全文 ]

  小四川川来也

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  凉拌干丝如何做好吃

  标签：凉拌干丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌干丝 TuLaoShi.com 1.红萝卜去皮切丝入开水锅煮开后捞出，冷开水浸凉后沥干备用 2.锅里放半锅水煮沸，加入小苏打，将干丝放入滚水中川烫，筷子轻轻翻动拨散，沥去水。再用沸水浸烫2次，每次约两分钟捞出，用清水漂洗后再沥干水这样，等干丝颜色变成乳白色，即可...[ 查看全文 ]

  白羊最佳第六人

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  拌干丝如何做好吃

  标签：拌干丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  拌干丝 1.干豆腐如开水锅里烫一下捞出，沥干水分。 2.切成细丝放在大碗里。 tulaoshi 3.放上切好的胡萝卜丝。 4.青...[ 查看全文 ]

  源远流长正居堂

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  萝卜丝煮鱼如何做好吃

  标签：萝卜丝煮鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  萝卜丝煮鱼 1.将鱼切大块，白萝卜切丝，香芹大蒜切段。 2.锅里倒进茶籽油烧开，下入鱼肉。 3.撒上精盐两面煎黄。 ...[ 查看全文 ]

  漂浮在土中

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  干炒扁豆丝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干炒扁豆丝 1.将扁豆摘掉两头，连带着撕下两边的豆筋 2.扁豆理好排在菜板上 3.用刀将理好的扁豆切成丝（稍微斜着切） 4...[ 查看全文 ]

  萍萍第二

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  凉拌干豆腐丝如何做好吃

  标签：凉拌干豆腐丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌干豆腐丝 1.将干豆腐切成粗细均匀，约１厘米宽的丝 2.将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒，变白即捞出 3.将烫过的干豆腐丝自然放凉 ...[ 查看全文 ]

  xinsuioyi

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  炝拌干丝如何做好吃

  标签：炝拌干丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炝拌干丝 1.将干豆腐切成丝，放入开水锅中焯烫1分钟左右，捞出后放入凉水中浸凉，过漏勺沥去多余水份 2.葱白切丝 3.干红椒切小段 ...[ 查看全文 ]

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  干丝白菜心如何做好吃

  标签：干丝白菜心 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干丝白菜心 1.将白菜心洗净切成细丝盛入盆里。 2.将豆腐丝洗净切丝。 tuLaoShi.com 3.煮锅里的水烧开后倒入豆腐丝煮开捞出沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

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  干煸土豆丝如何做好吃

  标签：干煸土豆丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干煸土豆丝 1.备料：准备好待用的食材，调料等（花椒颗粒一定要有哦~~） 2.裹粉：土豆去皮切条，泡水，沥水，晾干，裹干淀粉（大盆抛裹后效果图）。干煸土豆条香香脆脆的奥秘所在哦~~此步骤非常关键！ ...[ 查看全文 ]

  北京收驾照

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  凉拌三彩干丝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌三彩干丝 1.干豆腐250克左右，切成丝；锅中倒入半锅开水，放少许盐、料酒，把干豆腐丝放入水中煮两分钟，这样可以将豆腥味降低，煮好后捞出放入凉水中略浸（东北天气已经转凉，所以拌菜不要浸得太凉了，要注意季节与食物烹调的关系。）后捞出挤去多余水份。（不要挤得太干，可以留少许水份，挤得太干(图老师整理)拌起来就干干的口感，...[ 查看全文 ]

  摩羯杀出一条街

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  干煸鱿鱼丝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干煸鱿鱼丝 www.tulaoshi.com 1.材料：鱿鱼、香芹、芽菜 调味：酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒 2.将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。 3.锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油...[ 查看全文 ]

  最美自己8

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  凉拌豆腐干丝如何做好吃

  标签：凉拌豆腐干丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌豆腐干丝 1.主要材料图。 2.豆腐干切丝，芹菜和芫荽切段。 3.浇一勺辣椒油。 4.浇一勺酱油。 tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  兖州司令员

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