1.软化的奶油奶酪,隔60度热水。先用橡皮刮刀拌开
2.加入3/4牛奶(60ml),用手动打蛋器拌匀
3.加入软化的黄油,搅拌均匀
4.搅拌均匀的奶酪糊要均匀顺滑,无颗粒。放在一旁备用
5.注:以上整个过程都是隔热水进行的
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