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清补凉瘦肉汤如何做好吃

清补凉瘦肉汤

清补凉瘦肉汤的做法图解1

1.准备好煲汤要用的调配料。

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2.银耳和枸杞单放,其余的辅料清洗一下后用凉水浸泡10分钟。把泡软的桂圆壳用手撕个口。银耳单放是为了方便清洗,把银耳用凉水泡发。我一般在煲汤的时候,枸杞都后放,先放的话煮不了一会儿枸杞就没型了,所以把枸杞单独拿出来用凉水包软。

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