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环形面包
1.称取原料
2.将酵母,白糖,盐,倒入碗中,加清水,充分搅打,制成酵母混合液
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2015-11-27
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环形面包
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布丁面包 1.所有粉类混合,加蛋、水、汤种搅拌至有筋性,再加入黄油搅拌至完全扩展阶段 2.温度28,湿度75%发酵1小时 3.分割滚圆9个,每个60克 ...
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