冬日之棒骨萝卜补钙汤如何做好吃
冬日之棒骨萝卜补钙汤
1.因为家里的锅都比较小，而且又只有我一个人吃，所以只用半截棒骨。首先接一锅水，把棒骨放里面，开大火煮（焯水），掠去浮沫。
2.在焯水的同时，洗白萝卜，削皮，切小块。白萝卜皮切好可以用个盘子摆开凉凉水分，隔日可以放剁椒坛子里面做辣椒萝卜，很脆很好吃。
3.上一步做好后，我换了一锅水开始炖棒骨，注意：我用的是小高压锅，双喜牌的，很多小女孩可能对高压锅这种原始东西感到畏惧，其实我也怕怕，但是我会鼓起勇气！
4.把一小截生姜削皮，切片，扔到锅里一起炖，我觉得肉神马的都会有一股腥味，家里没有料酒...[ 查看全文 ]
