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无糖酥皮月饼如何做好吃

无糖酥皮月饼

无糖酥皮月饼的做法图解1

1.将水油皮的面粉和木糖醇混合均匀,倒入牛奶,加入猪油,再将面粉拌入,揉成光滑柔软的水油皮面团;

无糖酥皮月饼的做法图解2

2.将低筋面粉和(图老师整理)猪油先用筷子搅拌,再下手抓散,和匀,制成油酥面团;
将两种面团覆盖松弛20分钟

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