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口水鸡丝凉面如何做好吃
口水鸡丝凉面如何做好吃
口水鸡丝凉面
1.一个鸡蛋倒入面粉加温水用手把面絮揉搓到一起,和成稍硬面团,静止20分钟。
2.用压面机压成自己喜欢的面条宽度,没有压面机的话就把面团用擀面杖擀成圆面片后切成自己喜欢的面条宽度(做凉面还是细的好吃)
...
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2015-11-27
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菜谱
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家常菜谱
菜的做法
口水鸡丝凉面如何做好吃
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口水鸡丝面如何做好吃
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口水鸡丝面 1.准备好面条和鸡腿。 2.面条放到锅上蒸8分钟左右。 3.蒸好的面条放水里泡胀。 4.沥干水分,加入适量香...
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乐宝789
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口水凉面如何做好吃
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口水凉面 1.在煮面之前准备蒜水,把一个小蒜头包开,切成蒜末,然后再里面加点凉开水,让它浸泡着等待蒜水。(凉面加蒜水是免得吃了凉的东西,胃部不适拉肚子) 2.选择这种碱性面条,一(图老师整理)般超市的卖的那些一团一团的拉面就是碱性面条,那个就可以做。面...
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谦言雨音
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鸡丝凉面如何做好吃
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鸡丝凉面
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鸡丝凉面 tulaoshi 1.准备一块鸡胸肉或鸡腿肉,再准备一些配菜,比如彩椒丝,黄瓜丝,绿豆芽,火腿丝,虾,在准备一点葱段,姜片,花椒,一会煮鸡肉的时候用。用到的蔬菜如果有需要焯烫的,也要提前准备好 2.取小锅,倒入适量清水,再放入鸡肉,葱段,姜片,花椒,...
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姐Q3167849384
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辣味鸡丝凉面如何做好吃
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辣味鸡丝凉面 1.准备原料,鸡胸肉顺纹理切成7块备用 2.鸡胸肉和2片姜入冷水锅中,大火烧开继续2-3分钟关火取出洗净 Tulaoshi.Com 3.鸡胸肉撕成细条(也可装在保鲜袋...
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可心儿60
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鸡丝荞麦凉面如何做好吃
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鸡丝荞麦凉面 1.冷水下锅, 将鸡脯肉加入两片姜一起下入, 煮熟捞出备用; 2.将豆芽菜焯下水; 3. 准备好其他原材料:黄瓜丝、熟花生米, 以及手撕的鸡丝、焯水...
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20mrzhang
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鸡丝麻酱凉面如何做好吃
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鸡丝麻酱凉面 1.碗内放入芝麻酱、花生酱加适量温水调开,再加入生抽、老抽、醋、糖、白酒、青芥末、胡椒粉、花椒粉、鸡粉、盐、少量葱姜蒜末搅拌成浓稠适度的酱汁,放置2小时以上 2.鸡胸肉洗净,加两片姜入蒸锅大火蒸8分钟 ...
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★弎軍★統帥★
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酸辣鸡丝凉面如何做好吃
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酸辣鸡丝凉面 1.食材备好。 2.锅中加水倒入鸡胸肉,姜3片,料酒2勺,大葱5段,大火煮15分钟。 3.捞出在水里过下凉。 ...
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微15937474174
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甜香鸡丝凉面如何做好吃
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甜香鸡丝凉面 1.鸡胸脯洗干净后煮熟,撕成丝备用,偶是用前天煮鸡汤时煮出的鸡丝 2.泡好的海带用热水焯后过凉水,切丝备用 3.泡发的香菇用热水焯后过凉水,切丝备用 ...
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gaojin8481
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麻辣鸡丝凉面如何做好吃
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麻辣鸡丝凉面 1.水开后下面条,待4成熟时取出用冷水迅速拔凉后控净水份,放适当香油调和均匀入冰箱冷藏 2.锅中加酱油,盐、味精、白糖熬成凉面汁冷却后同样入冰箱冷藏 (www.tulaoshi.com) 3.豆...
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寄人檐下
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鸡丝南瓜凉面如何做好吃
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鸡丝南瓜凉面 1.南瓜蒸熟 2.去皮,取南瓜泥,用勺背搅烂 3.加入面粉,用勺子慢慢将其搅成絮状 4.揉成面团,用保鲜膜盖...
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Chey_rey
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火腿鸡丝凉面如何做好吃
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火腿鸡丝凉面 (图老师整理) 1.准备工作,火腿切丝,熟鸡肉用手撕成丝,圆白菜切丝,芝麻炒熟备用。锅中水烧开,加少许的盐和油,倒入圆白菜丝,焯一下 2.取出来备用 3.面条也放入水中煮开,取出...
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西塘常乐居3
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麻酱鸡丝凉面如何做好吃
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麻酱鸡丝凉面 1.鸡胸肉一块,洗净后用黄酒腌制10分钟左右 www.Tulaoshi.com 2.准备好黄瓜和香菜,洗净分别切成黄瓜丝和香菜碎 3.鸡胸肉冷水入锅,把腌制鸡肉的黄酒一同倒入锅中,鸡肉焯水去...
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安筱轩sky
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怪味鸡丝凉面如何做好吃
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怪味鸡丝凉面 1.准备一个大一点的碗,放入一勺芝麻酱,在分次加入温水,加水的同时用筷子顺着一个方向将芝麻酱和温水调匀,调到芝麻酱用勺子舀起来后呈一条直线下落的状态就好。 2.加入两大勺辣椒油。 ...
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fdgsdf2323
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秘制鸡丝凉面如何做好吃
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秘制鸡丝凉面 1.凉面做法:蒸锅里水开后,将湿面放入,大火蒸30分钟至熟,中间翻一次身 2.看快到30分钟的时候,另一灶上再烧开一锅水,将蒸熟的面条整个倒入水中,用筷子尽快将面条在水中拨散,这么做是为了涮去面条上的多余面粉,整个时间控制在一分钟,关火 ...
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jianpandaxie
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口水鸡如何做好吃
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口水鸡的做法
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口水鸡 1.麻鸡洗干净放入冷水,姜片,葱段,十粒花椒,烧开后转小火煮五分钟 2.再关火焖熟,大约十五分钟左右 3.用筷子撮一下鸡腿最厚的部位,能流出清澈汁水的表示鸡熟透 ...
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愤怒的9元汉堡
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川味鸡丝凉面如何做好吃
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川味鸡丝凉面 1.凉油放入花椒和姜片,小火爆出香味,花椒和姜片变色后捞出不要。继续放入葱白和蒜碎爆至微黄关火,倒入小锅中。不喜欢吃炸过的葱蒜的,可以把葱蒜和花椒姜片一起炸至金黄后都捞掉不要 2.葱油碗中调入生抽、醋、白糖、花椒粉、辣椒花椒油,再洒上一...
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狮子zxv
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口水鸡腿如何做好吃
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口水鸡(www.tulaoshi.com)腿 1.鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟 2.焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷 3.激冷的鸡腿捞出,沥...
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yilqsong8356
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川味榨菜鸡丝凉面如何做好吃
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川味榨菜鸡丝凉面 1.将水烧开,放入面条煮熟。 2.将面条捞起用凉水冲凉。 3.将面条沥干水分,放入碗中。 Tulaoshi.Com ...
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素描你笑颜丶
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葱油鸡丝凉面如何做好吃
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葱油鸡丝凉面 1.葱洗净沥水 tuLaoShi.com 2.切段,葱白跟葱绿分开,蒜瓣剥好 3.色拉油适量,油大火烧热,放蒜瓣先,小火熬会儿 ...
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海阔天空之仔仔
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鸡丝火腿麻汁凉面如何做好吃
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鸡丝火腿麻汁凉面 1.锅中倒入水煮沸,加入适量挂面(根据自己的食量),倒入少许花生油跟一小勺盐(加油可以防止面条粘在一起) 2.面条煮熟后捞出,过三遍凉开水,控干水分备用 3.火腿、黄瓜、...
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富士山下prince
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