法式禽类肝慕斯如何做好吃

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  迷你法式蓝莓慕斯如何做好吃

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  迷你法式蓝莓慕斯 1.将吉利丁粉与水放入层盆中,水加热 2.将细糖加入已溶化的吉利丁液中搅拌均匀,将牛奶与奶油奶酪粉搅拌至均匀 3.将蓝莓果粒果酱加入奶酪...[ 查看全文 ]

  小女子是汉子11

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  芒果慕斯如何做好吃

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  芒果慕斯 1.材料：戚风蛋糕1片，芒果250G（150G做慕斯，100G切成丁拌入慕斯），鱼胶片4片（2.5G一片），牛奶50G，淡奶200G，细砂糖10G 2.鱼胶片用冷水浸泡至软 3.挤干水份的鱼胶片隔水融化...[ 查看全文 ]

  jiutuo31731

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  慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：慕斯蛋糕 慕斯蛋糕的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  慕斯蛋糕 1.将蛋黄，沙拉油和水一起用手动打蛋器打至完全融合在一起 2.筛入低粉和可可粉，加糖，略搅拌，看不到干粉即可 3.蛋白打至粗泡，加入玉米粉，分3次加入糖...[ 查看全文 ]

  moyun625

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  蓝莓慕斯如何做好吃

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  蓝莓慕斯 1.将杏仁粉和低粉过筛 2.全蛋和蛋黄两个图老师隔水加热，加入30克砂糖隔水搅打至浓稠变白，微发状态，加入10克融化的黄油 3.将杏仁粉和低粉拌入鸡蛋糊，切拌方法搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  爱像清风

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  樱桃慕斯如何做好吃

  标签：樱桃慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  樱桃慕斯 1.松脆海绵蛋糕：鸡蛋1个，细砂糖10克(加入蛋黄中)，细砂糖15克(加入蛋白中)，低筋面粉35克。樱桃慕斯馅：樱桃150克，动物性淡奶油150克，冷水80克，柠檬汁10克，细砂糖60克，吉利丁片1.5片(5克/片)。另准备装饰用的樱桃适量 2.按照手指饼干的制作方法(点此...[ 查看全文 ]

  半梦半醒_FU2K

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  南瓜慕斯如何做好吃

  标签：南瓜慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  南瓜慕斯 1.将杏仁粉和低粉过筛 2.全蛋和蛋黄两个隔水加热，加入30克砂糖隔水搅打至浓稠变白，微发状态，加入10克黄油 3.将杏仁粉和低粉拌入鸡蛋糊，切拌方法搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  短腿短手

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  蜜桃慕斯如何做好吃

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  蜜桃慕斯 1.切小块的黄油隔水加热至溶化，成液态 2.加入擀碎的消化饼干（消化饼干放保鲜袋里，用擀面杖擀。用手抓匀 3.倒入活动蛋糕模中，用汤匙压实，tulaoshi放...[ 查看全文 ]

  苞米大本营

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  酸奶慕斯如何做好吃

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  酸奶慕斯 1.奶油奶酪室温软化，或者微波加热30秒至软。黄油隔水加热至融化，或者低温微波融化。消化饼干放入密封袋中，用擀面杖碾碎。 2.把融化的黄油与碾碎的消化饼干碎混合搅拌只湿软。 ...[ 查看全文 ]

  大癮

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  山楂慕斯如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山楂慕斯 1.把鸡蛋的蛋精和蛋黄分离待用，油和橙汁混合后，用刮刀拌至油水不分离 2.把低粉用www.tulaoshi.com筛网筛入步骤1中，并拌至无颗粒 3.把蛋黄加入步骤2中，并拌至光滑无颗粒，蛋黄糊便...[ 查看全文 ]

  外星云3号

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  巧克力慕斯如何做好吃

  标签：巧克力慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力慕斯 1.先做好可可戚风蛋糕一个，分成三片，去底片和中间一层作为夹层 2.吉利丁片用凉水泡软 3.牛奶40克加奶油80克入小锅小火加热至稍微沸腾后离火 ...[ 查看全文 ]

  有缘玉上玉

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  菠菜慕斯如何做好吃

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  菠菜慕斯 1.菠菜洗净，放沸水中焯水1分钟 2.将菠菜沥干水分，切粗段 3.平底锅里炒香蒜香橄榄油，加入菠菜轻炒 ...[ 查看全文 ]

  致Jay

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  乳酪慕斯如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  乳酪慕斯 1.覆盆子泥做法：半盒（约250g）解冻的覆盆子打泥，放在筛子上让它自己慢慢滴漏，大约半小时可以得到约180g的覆盆子泥，当然也可以直接用Puree 2.方子用到的打法奶油做法：500ml淡奶油25g糖，打到6分发 ...[ 查看全文 ]

  蟹惩毫章07

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  草莓慕斯如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草莓慕斯 1.将草莓果粒果酱放入双层盆中隔水加热 2.加入泡软的吉利丁混合加热至胶体完全融化后停火 3.加入糖搅拌至完全融化 ...[ 查看全文 ]

  奋斗的人生x

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  咖啡慕斯蛋糕如何做好吃

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  咖啡慕斯蛋糕 1.吉利丁片冷水泡过一小时,再隔热加热,放入糖和咖啡搅拌均匀；tulaoShi.com 2.将奶油打发至六,七分,与上述滩凉的混合液搅拌在一起,注意搅动方式； 3....[ 查看全文 ]

  乡下人在北京10

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  可可慕斯蛋糕如何做好吃

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  可可慕斯蛋糕 1.黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀。 2.筛入低粉拌匀。 3.分次加入蛋白，搅拌成丝滑状蛋白糊。 ...[ 查看全文 ]

  andylau小马哥

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  巧克力乳酪慕斯如何做好吃

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  巧克力乳酪慕斯 1.奶油奶酪隔水加热软化，加入糖搅打均匀 2.将冷却的巧克力酱加入奶油奶酪中，用打蛋器搅打均匀 3.把稍微冷却的吉利丁水加入奶酪糊中搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

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  栗子慕斯蛋糕如何做好吃

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  栗子慕斯蛋糕 1.蛋黄 1大勺细砂糖打发 Tulaoshi.com 2.然后加入色拉油拌匀，接着加入水拌匀，接着筛入面粉拌匀，备用 3.蛋白分3次加入20g细砂糖打至湿性-干性发泡之...[ 查看全文 ]

  老子爆你菊花8

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  杨梅慕斯蛋糕如何做好吃

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  杨梅慕斯蛋糕 tuLaoShi.com 1.锅内放水煮沸，下西米煮至半透明，关火焖10分钟至全透明，捞起备用。西米与水1：15 2.用50G牛奶泡鱼胶粉10分钟后，隔热水搅融，或放入微波炉丁20秒后搅融。（微波炉加热需根据自家微波炉情况改变，我用的是高火。） ...[ 查看全文 ]

  南和和和和

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  热带水果慕斯如何做好吃

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  热带水果慕斯(www.tulaoshi.com) 1.果泥做法：百香果对半切开，取其果肉 2.加入30克糖小火煮至浓稠 3.香蕉切薄片，加入柠檬汁浸泡备用 ...[ 查看全文 ]

  ok骏途成就未来

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  双色慕斯如何做好吃

  标签：双色慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双色慕斯 1.鸡蛋用小个的，一个正好，色拉油、清水准备好 2.打蛋器打散 3.加入cook100蛋糕粉 ...[ 查看全文 ]

  人之初性本善哎

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