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低糖肉松蛋糕卷
1.将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,蛋白、蛋黄分离备用
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2015-11-28
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低糖肉松蛋糕卷
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肉松蛋糕卷 1.将蛋白与蛋黄分开备用 2.开始做蛋黄糊,先将蛋黄搅打均匀 3.找一个搅打的容器,首先加入牛奶 ...
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香葱肉松蛋糕卷 1.在油纸上洒一层肉松 2.把蛋糕糊倒入 3.再洒上层肉松和香葱 4.度中下层25分钟 tulaoshi.com ...
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肉松卷 TuLaoShi.com 1.将事先称量好的纯牛奶和鸡蛋液倒入面包桶中 2.接着将砂糖和食盐分别倒入(砂糖和食盐可充分接触液体便于溶解) 3.最后是倒入高筋面粉和酵母(酵母要最后放入,不要接触到...
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低糖酸奶蛋糕 1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉 玉米粉混合过筛备用 2.黄油隔水融化,加酸奶用手动蛋抽拌匀 TuLaoShi.com 3.分次加入蛋黄拌匀(加一个拌匀再加另一个)筛入粉...
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肉松蛋糕如何做好吃
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肉松蛋糕 1.将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离后分别盛于干净的容器中,先将10克白糖与少许盐加入蛋黄中,充分地搅拌至白糖溶解,再分次加入油拌匀,然后加入牛奶拌匀,最后再加入过筛后的低筋面粉,拌匀成蛋黄糊待用 2.蛋清中加入少许塔塔粉,分次加入白糖...
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余儿Ly
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海苔肉松卷如何做好吃
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纸杯肉松卷 1.把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜www.Tulaoshi.com的扩展阶段,在室温下发酵到2倍大。 2.把发酵好的面团排出空气进行15分钟中间发酵。 ...
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葱花肉松卷 1.把面粉,水(或牛奶),色拉油,酵母粉和好面团放在温暖的地方发成两倍大小。或者用面包机直接发面亦可。 2.发好的面团揉好排气,直到恢复到最开始和的面团大小。擀成长方形面片,刷一层色拉油。 ...
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肉松面包卷 1.面包配料:高筋面粉160克,低筋面粉60克,细砂糖30克,盐3克,干酵母4克,水100克,鸡蛋25克,奶粉7克,黄油22克。夹馅及装饰:沙拉酱适量、白芝麻适量、肉松适量、全蛋液适量 2.按照一般面包的制作方法,将面团揉到扩展阶段。根据一般面包制作方法,把...
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海绵肉松蛋糕 1.材料图:鸡蛋4个,低粉120克,糖100克(我减到了60),植物油30ml(我犯懒,到后面直接倒面糊里了) 2.四个鸡蛋打入盆里,加入白糖,把盆坐到放有40-50度的热水里 ...
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水瓶刘飞飞
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鸡肉松蛋糕 tulaoshi 1.把鸡蛋,幼糖,栗米油和盐加入大碗里。 2.搅拌至糖融化。 3.加入过筛后的低筋面粉,发粉,苏打粉和鸡肉松。 ...
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肉松海绵蛋糕如何做好吃
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肉松海绵蛋糕 1.牛奶和植物油混合,搅拌均匀。鸡蛋打入盆中,分次加入白糖,用电动打蛋器打发,全蛋打发比单纯蛋白的打发要费事些,我一直打了(图老师整理)10几分钟,打蛋器都热了,呵呵。打至鸡蛋液出现花样,提起打蛋器不易滴落,滴落后不快速融合。加入牛奶和植物油的混合液,搅拌均匀 ...
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商汇宝
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酥香肉松卷如何做好吃
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酥香肉松卷 1.面团材料按照先液体后固体的方式投入面包机,揉至可拉出透明薄膜的面团(完成阶段) 2.发酵好的面团(白天没时间,只能采用冷藏发酵分两天做,这是冰箱冷藏24小时后的面团,拿出来之后会觉得有些发酵过度,但不要担心,做出来的面包...
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迷你沙拉肉松卷 1.所有材料混合,揉至扩展阶段 2.温暖处发酵至2.5-3倍大 3.排气、分割成30克/个的面团,滚圆后松弛15分钟 ...
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香葱肉松卷 1.将材料A全部混合(糖、盐、即溶酵母粉分开放)先用慢速搅拌成团,再用中速搅成稍具光滑状。加入材料B无盐奶油,用慢速搅入,再用中速搅成光滑具延展性的面团(拉出手膜状) 2.面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约80分钟 ...
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