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紫薯戚风如何做好吃
紫薯戚风如何做好吃
紫薯戚风
1.蛋黄中加入水和紫薯泥搅拌均匀
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2015-11-28
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紫薯戚风
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紫薯戚风如何做好吃
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紫薯酸奶戚风蛋糕如何做好吃
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紫薯酸奶戚风蛋糕
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菜的做法
紫薯酸奶戚风蛋糕 1.将蛋黄打入碗中,加入30克糖,用打蛋器打发。(之前参考过其他做戚风蛋糕的配方,有不将蛋黄打发的,但是个人觉得做出来的效果不如打发做出的效果好,所以还是坚持打发蛋黄的,大家可以试试看) 2.将40克食用植物油加入打发的...
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紫薯戚风小蛋糕如何做好吃
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紫薯戚风小蛋糕 1.分离蛋白蛋黄,将24克细砂糖分三次加入蛋白打发至湿性发泡状态入冰箱冷藏备用 2.将12克细砂糖加入蛋黄中用打蛋器轻轻打散,不要把蛋黄打发 3.加...
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戚风啊戚风如何做好吃
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戚风啊戚风 1.5颗鸡蛋分开后,分别用干净无水,无油的容器装起来 2.将30克白糖、色拉油、牛奶、威士忌、盐倒在一起,用手动打蛋器混合均匀 3.面粉,泡打...
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戚风如何做好吃
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戚风
菜谱
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戚风 1.将蛋白和蛋黄分离到干净的无水无油的盆中,蛋白 2.蛋黄 3.电动打蛋器3档,将65克白糖分三次加入蛋白中打至干性发泡放在一边备用 ...
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加州风戚风如何做好吃
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菜谱
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加州风戚风 1.准备工作:蛋黄,蛋白分开称量。 葡萄干浸在红酒B中泡发,切成小粒,撒上低筋面粉。 低筋面粉加盐过筛。 烤箱预热到175度。 2.蛋黄和1/3的糖A以搅拌器搅拌。分两次加入白...
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葱油戚风如何做好吃
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葱油戚风
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葱油戚风 1.将蛋白和蛋黄分开。 2.将花生油加热,稍放凉后将小葱末放入,用余温将小葱炒香。 3.已经放凉的葱油、牛奶。 ...
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90k纯爱
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豌豆戚风如何做好吃
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菜谱
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豌豆戚风 1.蛋白分次加糖打到湿性发泡 2.蛋黄加糖打到发白,加入图老师油和水,豌豆泥拌匀,加入低粉拌匀 3.分次将蛋黄糊和蛋白糊拌匀,烤箱170度30分钟 豌豆戚风 ...
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斑斓戚风如何做好吃
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菜谱
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菜的做法
斑斓戚风 1..将蛋白与蛋黄分开(蛋白盆不可有油,有水),低粉和盐过筛备用 2..蛋黄分三次加入细砂糖拌至糖化,加入斑斓牛奶混合物用打蛋器打至呈柔滑状 3..将过筛好的粉类加入2法中搅拌均匀...
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冷颜儿
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红曲戚风如何做好吃
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红曲戚风
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红曲戚风 1..将蛋白与蛋黄分开(蛋白盆不可有油,有水),低粉红曲粉混合过筛备用 2..蛋黄分三次加入细砂糖拌至糖化,接着依次加入油,牛奶,香油用打蛋器打至呈柔滑状 tulaoshi 3..将过筛好...
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00馨港湾00
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樱花戚风如何做好吃
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樱花戚风
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樱花戚风 1.先将盐渍樱花浸泡一会,倒去沉淀的盐,换清水再浸泡会,取出后用厨房纸吸干 2.放几朵在戚风模底部,其余的用料理机搅成粉状。(建议樱花晒干使用,这样就比较好搅了,我做的时候比较急,没有晒干,还有些湿湿的,所以搅拌的不是很碎) ...
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看你得瑟吧
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奶油戚风如何做好吃
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奶油戚风 1.牛奶和鲜奶油混合放入碗中,加入10克糖,再加入切小块的黄油 2.隔水加热至黄油融化后取出,此时温度为55度左右 3.一次性筛入全部面粉,搅拌无颗粒 ...
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纸杯戚风如何做好吃
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纸杯戚风 1.蛋黄打匀,加入牛奶,色拉油继续打匀 Tulaoshi.Com 2.筛入低粉轻轻拌匀 3.蛋白打起泡,滴少许白醋,砂糖分三次加入打发,能插入筷子而不倒 ...
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杏仁戚风如何做好吃
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杏仁戚风 1.蛋黄加糖,打匀 2.分次加入玉米油,打匀 3.分次加入水,打匀 tuLaoShi.com 4.筛入粉类,用橡皮刮刀拌匀,成...
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红枣戚风如何做好吃
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红枣戚风 1.蛋黄和蛋白分离,蛋黄5只放入盆中加入30g砂糖,打至浅黄乳状,很浓稠的样子。(基本打发) 2.分次加色拉油搅拌,直至完全容入蛋黄糊 3.一次冲入牛奶(或水,果汁) ...
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奶酪戚风如何做好吃
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奶酪戚风 1.低粉事先过筛到盆里 2.黄油煮沸腾倒进低粉,www.Tulaoshi.com拌匀 3.牛奶倒入锅中煮至四周有小泡,倒入2中,用刮刀混匀 ...
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番茄戚风如何做好吃
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番茄戚风 1.蛋清和蛋黄分离后,各放进两个无水无油的小盆,糖分成各40克备用(即蛋黄中用到40克,蛋清中用到40克) (www.tulaoshi.com) 2.蛋清先用电动打蛋器中速打出粗泡沫,再倒入柠檬汁、盐、40克之1/3量的糖,高速打发至无糖颗粒,再40克里剩下的量分两次放入接着...
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蹲在路口等掉钱
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芒果戚风如何做好吃
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芒果戚风
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芒果戚风 1.芒果取出果肉,切成小丁,低粉过筛,其他材料称好重量 2.分离出蛋黄和蛋白,分别装入不同的碗中 3.蛋白中加少量白醋,打至渔网状,加三分之一...
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戚风蛋卷如何做好吃
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戚风蛋卷 1.准备好所需材料,蛋黄加20g细砂糖打散,依次加入玉米油,牛奶,低粉和泡打粉混合筛入蛋黄液里用橡皮刮刀上下翻拌均匀,成为蛋黄面糊。 www.tulaoshi.com 2.蛋清打至有粗眼泡加入第一次细砂糖,继续打发至细眼泡时加入第二次细砂糖,打发...
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桂花戚风如何做好吃
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桂花戚风 1.蛋清四个,打入无水无油的盆里 2.蛋黄四个,放入另外一个盆 3.低粉过筛备用 ...
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绿豆戚风如何做好吃
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绿豆戚风 1.将低筋面粉和绿豆粉混合过筛备用 2.打蛋盆中倒入蛋黄,加30克糖粉,搅打至微微发白 3.分三次加入牛奶,搅打均匀 ...
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