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黄油纸杯戚风如何做好吃
黄油纸杯戚风
1.所有材料
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2015-11-28
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黄油纸杯戚风
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纸杯戚风 1.蛋黄打匀,加入牛奶,色拉油继续打匀 Tulaoshi.Com 2.筛入低粉轻轻拌匀 3.蛋白打起泡,滴少许白醋,砂糖分三次加入打发,能插入筷子而不倒 ...
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黄油烫面戚风 1.黄油加牛奶微波炉1分钟加热,取出晃匀让黄油融化并与牛奶充分融合 再进微波炉1分钟加热混合液体.. 2.筛入混合粉类,先切后翻,拌均匀 3.拌好的样...
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奶油纸杯蛋糕如何做好吃
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奶油纸杯蛋糕 1.将鸡蛋打入盆中,加入细砂糖打发。 2.分三次,筛入过筛的面粉,切拌均匀。切记划圈,以免消泡。 3.加入玉米油,切拌均匀。这次实际玉米油...
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榛果黄油杏仁戚风如何做好吃
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榛果黄油杏仁戚风 1.小锅中放入黄油,小火加热,变成焦茶色后,利用余热使其不要烧焦,马上放入装有水的钢盆中冷却。过滤后放置一边冷却 2.盆中放入蛋黄,依序加入10克糖,1的榛果黄油,水混合,每加一样拌匀再加下一样 www.tula...
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戚风啊戚风如何做好吃
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戚风 1.将蛋白和蛋黄分离到干净的无水无油的盆中,蛋白 2.蛋黄 3.电动打蛋器3档,将65克白糖分三次加入蛋白中打至干性发泡放在一边备用 ...
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加州风戚风 1.准备工作:蛋黄,蛋白分开称量。 葡萄干浸在红酒B中泡发,切成小粒,撒上低筋面粉。 低筋面粉加盐过筛。 烤箱预热到175度。 2.蛋黄和1/3的糖A以搅拌器搅拌。分两次加入白...
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斑斓戚风 1..将蛋白与蛋黄分开(蛋白盆不可有油,有水),低粉和盐过筛备用 2..蛋黄分三次加入细砂糖拌至糖化,加入斑斓牛奶混合物用打蛋器打至呈柔滑状 3..将过筛好的粉类加入2法中搅拌均匀...
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红曲戚风如何做好吃
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红曲戚风 1..将蛋白与蛋黄分开(蛋白盆不可有油,有水),低粉红曲粉混合过筛备用 2..蛋黄分三次加入细砂糖拌至糖化,接着依次加入油,牛奶,香油用打蛋器打至呈柔滑状 tulaoshi 3..将过筛好...
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樱花戚风 1.先将盐渍樱花浸泡一会,倒去沉淀的盐,换清水再浸泡会,取出后用厨房纸吸干 2.放几朵在戚风模底部,其余的用料理机搅成粉状。(建议樱花晒干使用,这样就比较好搅了,我做的时候比较急,没有晒干,还有些湿湿的,所以搅拌的不是很碎) ...
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奶油戚风 1.牛奶和鲜奶油混合放入碗中,加入10克糖,再加入切小块的黄油 2.隔水加热至黄油融化后取出,此时温度为55度左右 3.一次性筛入全部面粉,搅拌无颗粒 ...
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杏仁戚风 1.蛋黄加糖,打匀 2.分次加入玉米油,打匀 3.分次加入水,打匀 tuLaoShi.com 4.筛入粉类,用橡皮刮刀拌匀,成...
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奶酪戚风 1.低粉事先过筛到盆里 2.黄油煮沸腾倒进低粉,www.Tulaoshi.com拌匀 3.牛奶倒入锅中煮至四周有小泡,倒入2中,用刮刀混匀 ...
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番茄戚风 1.蛋清和蛋黄分离后,各放进两个无水无油的小盆,糖分成各40克备用(即蛋黄中用到40克,蛋清中用到40克) (www.tulaoshi.com) 2.蛋清先用电动打蛋器中速打出粗泡沫,再倒入柠檬汁、盐、40克之1/3量的糖,高速打发至无糖颗粒,再40克里剩下的量分两次放入接着...
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蹲在路口等掉钱
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芒果戚风 1.芒果取出果肉,切成小丁,低粉过筛,其他材料称好重量 2.分离出蛋黄和蛋白,分别装入不同的碗中 3.蛋白中加少量白醋,打至渔网状,加三分之一...
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