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黄瓜炝腰花如何做好吃
黄瓜炝腰花如何做好吃
黄瓜炝腰花
1.把猪腰对半片开,去除腰臊白筋膜,片成花刀
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2015-11-28
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菜谱
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黄瓜炝腰花如何做好吃
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炝炒腰花 1.腰花切两瓣去掉里面的白膜,然后放清水中浸泡出血水(期间多换两次水) 2.泡好的腰花打十字花刀 3.切成片备用 ...
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醉汁炝腰花如何做好吃
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菜谱
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醉汁炝腰花 1.将腰花去脂皮(隔膜),清除干净后从中间剖开,去除臊筋(白色的分泌腺,是将水分分解出营养成分和尿液的重要器官),将腰子改成麦穗花刀用加入柠檬汁的葱姜汁浸泡备用 2.将红甜椒、胡萝卜洗净切片;姜切片大葱斜切段状;黑木耳泡发后手撕成小片状...
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只为玩玩呱呱
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炝黄瓜如何做好吃
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炝黄瓜 1.材料:黄瓜干辣椒植物油花椒粒白糖醋香油 2.做法:黄瓜洗净切成条稍去心 3.干红辣椒用凉水泡泡,用剪刀从中间剪开,不要剪断,容易入味还好看 ...
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菜谱
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黄瓜爆腰花 1.将猪腰子洗净,一剖两半,除去白色的腰臊,外部向下切麦穗花刀后再将腰子改成宽3厘米、长6厘米左右的条。将改好刀的腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样,除去臊味 2.干木耳泡发洗净,去蒂撕成小块;黄瓜洗净切片 ...
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黑木耳炝黄瓜 1.把黑木耳用热水泡发。 TuLaoShi.com 2.准备黄瓜两根。 3.把黄瓜削皮洗干净。 4.洗好的黄瓜切成片状...
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炝拌黄瓜条 1.黄瓜切成5厘米长的条,用盐腌一会儿,把腌出的水倒掉 2.锅烧热,倒入两勺香油(麻油、芝麻油),投入一根掰碎的干辣椒,等油烧热,炸出香味时关火 3.把热油浇在腌好的黄...
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爱负卿
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炝腰花
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炝腰花
炝腰花 口味:香辣 工艺:炝 炝腰花的制作材料: 主料:猪腰子300克 辅料:生菜(团叶)100克 调料:大蒜(白皮)5克,小葱5克,姜5克,黄酒20克,酱油20克,盐2克,沙姜2克,味精2克,豆瓣酱10克,辣椒粉5克,花椒2克,香菜10克,胡椒粉3克,色拉油15克,香油5克,淀粉(蚕豆)5克 炝腰花的特色: 腰花脆嫩鲜美,味感香辣见鲜,爽口又觉馥郁...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!炝腰花教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜...
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爆腰花如何做好吃
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爆腰花 1.材料图,将20克黄酒15克生抽5克老抽5克醋兑成汁,加淀粉调成碗芡。 2.猪腰片去腰骚。 3.花刀,(这里不讲太多,处于学习阶段) ...
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染指灬伤痕
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腰花蛋汤如何做好吃
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腰花蛋汤 1.猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒和少许料酒)10分钟这样,除去臊味。鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用tuLaoShi.com 2.锅中水开后倒入腰花,烧开时去掉浮沫 ...
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辣子腰花如何做好吃
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辣子腰花 1.猪腰中间剖开,去除掉中间白色的臊子,然后斜切花刀;再将猪腰改成小刀,切成小条,加入白醋、盐、淀粉、料酒搅拌均匀 2.将蒜薹清洗干净,切成小节;大蒜切成蒜片,姜切成丝,干辣椒切成节 ...
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麻油腰花 1.猪腰洗净,横切两半,白色腰骚去除。花刀交叉菱形切成花状,用半酒瓶盖的料酒腌一会儿。辣椒切小段。 2.芝麻油入热锅,辣椒姜片放入炒出香味。 3.切好的猪腰入内,大火翻...
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5分之1的幸福
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拌腰花 1.食材二只猪腰,一把香菜 2.把猪腰一剖二,中间部分去掉洗净浸泡二十分钟 3.切成格子形,底部不能断。香菜洗净浸入凉白水中 ...
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麻辣腰花 图老师 1.买来的猪腰去掉白色的筋膜,切成花形,我买的是已经弄好的,就省事多了。 2.洗净,切成条状。 3.锅里加水,放入花椒、干辣椒和姜块,水煮开后,...
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芒果腰花 1.准备好材料。 2.猪腰对半横切开,横刀片除去里面白色内膜(这个步骤让老板帮忙了,自己好难搞);再用交叉刀法切成腰花; 3.再切成小块倒进保鲜盒,加...
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凤尾腰花 1.腰花切花刀,浸泡冷水,随时更换血水直到水澄清为止 2.姜蒜切片,葱切马耳朵型备用。碗里用酱油,一小撮白糖,少许盐,一点清汤和水淀粉调成碗汁 ...
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炒腰花 1.先将猪腰洗净,切开,去掉白筋 2.片薄片,在面上横着切后,竖着切,这样就成菱形了 3.开水锅里炤一下,去掉血水 ...
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溜腰花 1.将腰子一片两开,片去腰臊,先用斜刀在腰子肉面上锲成一条条平行刀纹,再转一个角度,用直刀锲成一条条与斜刀成直角相交的平行刀纹,然后每片改四刀窄长条 2.用清汤、湿淀粉、酱油、鸡精,香油兑成汁水 ...
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