1.洋茄(秋葵)切片,胡萝卜切片、芋仔切块,和米一起倒进电饭煲
2.按平常焖饭的水量加好水,加适量盐、料酒、胡椒粉、几滴油搅匀,开始焖饭
3.焖到水快干时,卤好的牛肉切片,铺在米饭上面,盖上盖继续焖到提示饭熟即可。没有牛肉可以用腌制入味的瘦肉片
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