1.将除糕粉、色拉油、红酒之外的皮料全部放在一个大盆里,混合成光滑均匀的面糊。
2.将面糊隔水蒸20分钟,蒸到10分钟的时候每隔5分钟搅拌一次面糊,防止面糊沉淀水粉分离。熟后晾凉。
3.将晾凉的面放入色拉油揉匀,然后分成2份,留一份白色的,另外一分加入红酒揉匀。