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红烧黄骨鱼怎样做才好吃
红烧黄骨鱼
1.黄骨鱼处理干净后斩块,用料酒、、盐、五香粉淹20分钟。
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2015-11-29
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红烧黄骨鱼
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清蒸黄骨鱼 1.黄骨鱼请人代宰,用斩骨刀切成块,鱼头中间破开,装入碟子。豆豉稍微切碎,蒜切碎,葱切段 2.鱼加入豆豉、蒜头和调料(油除外)腌制10分钟。沸水上中火蒸8分钟开盖 3.撒...
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蒜头豆豉蒸黄骨鱼 1.先将豆豉、大蒜、姜丝跺好。 2.放入碗里调入少许生抽、白糖、生粉、胡椒粉调好待用。 3.锅里烧开水。 ...
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红烧黄骨鱼 1.黄骨鱼处理干净 2.用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟(因为黄骨鱼腥味较重) 3.调料图 ...
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肥猫儿闯天下
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豉香蒸黄骨鱼怎样做才好吃
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豉香蒸黄骨鱼
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豉香蒸黄骨鱼 1.主料备好 2.豆豉洗净切碎,姜去皮切成6片,再将其中2片切成姜丝,蒜去皮2瓣切碎,另2瓣蒜用刀拍扁,葱洗净葱头切成段,余下的葱叶切成碎粒备用 3.锅下油烧热,爆香蒜...
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清炖黄骨鱼
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清炖黄骨鱼 四川人吃的黄辣丁,南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市,又多移民,没有什么自己的菜系,只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼,就是湘菜出品。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家清炖黄骨鱼教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 清炖小黄鱼的做法步骤 1. 每次煎鱼这次省事...
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只是如此66888
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红烧羊骨 1.将带羊肉的骨准备好。 2.锅内加凉水,将羊骨放入大火烧开。 3.水烧开后,再煮5分钟,撇去上面浮沫。 ...
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吕强是我
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红烧大棒骨 1.大棒骨二根,剁成2截4段 2.炖肉调料取一半,包成纸包 3.葱姜切片备用 ...
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黄骨鱼怎么做好吃?跟图老师一起来学蒜烧黄骨鱼的做法吧。 1.黄骨鱼洗净,姜切丝,蒜切片。 2.锅烧热,倒多一点的油,下入蒜片炸制成金黄色后捞出。 3.下入花椒和姜丝炒香. 4.放入黄骨鱼,煎至两面粘液凝固,期间不要太过翻动,以免鱼肉散掉。 5.下入炸好的蒜子...
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沙拉丶鱼子酱
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清蒸黄颡鱼怎样做才好吃
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清蒸黄颡鱼 1.首先把鱼去鳍、内脏洗净,切姜片和打葱结塞入鱼中或垫于鱼身下,放盐、胡椒粉、鸡精腌制5分钟,其余姜葱切丝。 2.锅里放水煮开后,把腌制好的鱼入锅大火蒸3分钟后取出倒掉蒸出来的水分,这样可以去掉泥腥味,让鱼的口感更鲜...
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干锅黄骨鱼
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干锅黄骨鱼 然后冲洗一下,晾干; 2、上锅加热,倒油,热至八成; 3、逐条把黄骨鱼放入炸至八成熟; 4、留一点油在锅底,倒掉余油; 5、加热,加入蒜头,爆香; 6、加入八角、花椒; 7、加入姜; 8、待各种料闻到香味后,加入干辣椒拌炒一会; 9、加入炸好的黄骨鱼,并加入葱段; 10、轻轻炒几下,然后装入干锅中; 11、盖上盖,开小火,大概闷上十分...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习干锅黄骨鱼,虽然看似简单...
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红烧金昌鱼 1.姜切丝,蒜切片,葱切段,辣椒切小段。 2.金昌鱼开肚,洗净。在鱼身上划十字刀,鱼身两面都抹上少许盐和生抽及适量姜丝腌一个小时。 3.锅里...
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红烧刀鱼 1.鲜刀鱼去掉头尾、肠及肚内的黑膜,切成2寸左右的段 2.加料酒、盐、胡椒粉腌15分钟 3.热锅入油,六成热时将鱼段用厨纸擦去水份放入油中,当一面煎到只动锅可移动时,再翻面...
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红烧剥皮鱼 1.剥皮鱼划十字刀,用少许盐腌制15分钟;姜切丝,葱剁成粒,蒜切片待用 2.腌制好的鱼身上薄薄地拍层生粉 3.烧热锅,热油,放入鱼一面煎至金黄,翻面煎熟盛出 ...
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红烧鸦片鱼怎样做才好吃
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红烧鸦片鱼 1.鸦片鱼身洗净,擦干表面水份。姜和蒜切片,葱切段 2.把炒菜锅完全烧热后,放色拉油烧热,把鸦片鱼身放入油锅,两面稍微煎下 3.放姜片蒜片和...
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红烧太阳鱼 1.太阳鱼掏去内脏洗干净、用盐、老抽、料酒淹10分钟。 2.拍上淀粉。 3.热锅下油、把鱼入锅两面炸八成熟起锅奋用,另锅底留底油,依次下姜丝、...
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day彼岸有朵花
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红烧羌鱼怎样做才好吃
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红烧羌鱼 1.羌鱼去内脏洗净,用盐腌制20分钟 2.姜,蒜,葱.切丝待用 3.起热油锅,将羌鱼两面煎至金黄色,盛出 ...
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天使茶店
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红烧福寿鱼 1.福寿鱼去鳞、去腮、去内脏,注意刮洗干净肚子里面的黑膜.生姜切丝,蒜拍扁切碎,葱切小段。 2.在鱼身划几刀,便于入味,用盐涂遍全身,腌10分钟左右。 ...
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红烧虎头鱼怎样做才好吃
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红烧虎头鱼 1.虎头鱼去鳞,内脏,洗净。 2.切块,加料酒,葱姜拌匀腌制30分钟。 3.热锅下油,先放入腌制好的鱼块煎一下。 ...
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为爱而活啊
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红烧牛鱼 1.袋!直接将内脏扒出去,用水冲洗干净就好了 2.鱼太大的话就中间切开,变成两半,比较好煎啊!在鱼身两面各划几刀,方便一会炖的时候容易入味 3.锅内放油烧热,将鱼身两面...
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红烧豆腐鱼 1.复洗罗非鱼。用厨房纸巾把罗非鱼肚子里面的污垢物清理干净,内脏残留物和腮部血污反复清理干净,这些都是腥味的来源。 2.腌制罗非鱼。把鱼身划出大小合适的口子,倒入少许生抽,老抽,高粱酒和冰糖,在鱼内外涂抹均匀,然后静置10-15分钟。 ...
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