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豆花鱼怎样做才好吃
豆花鱼
1.鱼肉解冻,切片,用蛋清和淀粉以及适量盐抓匀,醃渍20-30分钟
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2015-11-29
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豆花鱼
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水煮豆花鱼 1.鱼收拾干净,片成薄片,加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会 2.嫩豆腐切成片,锅在盘底 3.豆芽放入沸水中焯熟 ...
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茄汁豆花鱼 1.鱼肉洗净血迹,横刀片下鱼肚大刺。 2.鱼肉斜刀切片。 3.切好的鱼片用盐、淀粉拌匀、腌制备用。 ...
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鸡汁豆花 1.鸡肉洗净切薄片,用淀粉、盐,加水拌匀,姬菇洗净撕开,姜切丝。 2.豆腐切小块,放入碗中。 3.锅烧热,加1茶匙油,爆香姜丝,倒入姬菇,加少...
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榨菜豆花怎样做才好吃
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榨菜豆花 1.瘦肉洗净沥干剁碎成末,加入鸡蛋清、淀粉、十三香、酱油,拌匀后腌制一会儿;榨菜切碎成末 2.热锅放油,下入蒜末炸出香味后下入肉末,炒制肉末变色 3.放入榨菜,炒匀 ...
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QQ911063084
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鱼豆花
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鱼豆花的做法大全 口味:怪味工艺:烩主料:鳜鱼200克 辅料:豆浆150克,猪肉(肥瘦)100克,香菇(鲜)50克, 荸荠50克,猪肉(肥)100克,香菜30克, 韭菜50克 调料:大葱55克,姜30克,料酒10克, 鸡蛋清150克,大蒜(白皮)5克,姜5克,花椒3克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,醋5克,辣椒油5克,胡椒粉2克鱼豆花洁白红亮,滑嫩异常,鱼鲜味浓,豆...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!鱼豆花小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃...
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橄榄核丶小兵
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重庆豆花鱼
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重庆豆花鱼 草鱼1条、 内酯豆腐1盒、淀粉少许、蛋清1个、酱油少许、 郫县豆瓣2大匙、料酒1大匙、盐、 干辣椒花椒适量、葱花、油,水、 酒酿1小勺、蒜粒适量、姜、花生。原料:准备:1、鱼清洗干净,切下鱼头鱼尾,鱼身片成两片后切薄片。2、将鱼片用料酒,淀粉,蛋清,酱油,姜丝腌制。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴重庆豆花鱼教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你...
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大番茄yy
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素卤咸豆花 1.将凝固剂倒入大盆中。 2.将豆浆倒入煮锅中,煮开后撇去浮沫,煮1分钟。 3.将煮过的豆浆立即倒入放有凝固剂的盆中,盖上盖子,焖10分钟左右...
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水煮豆花鱼
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水煮豆花鱼 9、水煮开后,将鱼片一片一片夹入锅中,并用筷子拨散;10、全部鱼片入锅后,再煮约2分钟即可出锅,倒入装豆腐和菜的容器中,撒上香葱碎即可。备注:1、这次用的鲤鱼,是因为人家去钓鱼,给我们拿来特大一条,肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片,这次全当是为了不浪费,以后还是用草鱼做。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!水煮豆花鱼也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到...
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香辣豆花鱼 草鱼1条、豆花、炸熟的黄豆、炸熟的 大蒜头、小红辣椒、 小葱、姜、 豆瓣酱、牛奶、盐草鱼1条、豆花、炸熟的黄豆、炸熟的 大蒜头、小红辣椒、 小葱、姜、 豆瓣酱、牛奶、盐1、豆瓣酱剁碎,辣椒切圈将草鱼宰杀、去鳞、内脏洗净,从背部对剖,除去骨,头,皮,将净鱼肉片成厚片, 鱼头劈开待用。 2、锅内...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来香辣豆花鱼教程,一...
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六味鱼豆花 50克, 荸荠50克,猪肉(肥)100克,香菜30克, 韭菜50克 调料:大葱55克,姜30克,料酒10克, 鸡蛋清150克,大蒜(白皮)5克,姜5克,花椒3克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,醋5克,辣椒油5克,胡椒粉2克鱼豆花洁白红亮,滑嫩异常,鱼鲜味浓,豆香、 肉香、葱香、蒜香、椒香、姜香、韭香同聚一盘,集咸、香、辣、鲜、甜、酸六味为一...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!六味鱼豆花教程也是小编精心准备教给大家的教程,图...
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开屏鱼 1.鲈鱼斩断头尾,鱼肠从断口处掏出,在鱼身上改刀,鱼肚要连起来不切断,但又不可留太多,以免摊开不成形(我这个是典型的没留好位置,一点没成扇形)。 2.把鱼头、鱼身摆成孔雀开屏状,像平常蒸鱼一样入蒸锅蒸七分钟。 ...
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蕃茄鱼 1.鱼片用两勺白胡椒,三勺料酒,蛋清,湿淀粉,1/3勺盐码味十五分钟以上 2.锅内倒少许油,将鱼骨,鱼头,鱼尾略煎,倒入半斤清水及姜片熬呈白色即可 ...
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听身体唱歌_
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腊味鱼 1.把草鱼洗净,取中间几块摆盘,放上两片姜。 2.把四川腊肉铺上。 3.上面再加个盐蛋黄,上锅蒸20分钟即可。 豉椒腊味鱼块 ...
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