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肉丁拌茄子
1.茄子分三段,然后对半开,再切段,但头部是连着的(我是怕切断了蒸出来不好看),然后上锅蒸15分钟。
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2015-11-29
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肉丁拌茄子
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蒜蓉腐乳拌茄子 1.茄子去皮,切成段 2.放进锅隔水蒸15分钟左右,一般茄子蒸完都会有水,可以控去碟里多余的水 3.热锅下油,放进蒜蓉炒香,连油和蒜蓉用碗盛起,加入压成泥的腐乳、辣椒...
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青红椒拌茄子 1.原料如图 2.茄子洗净、去蒂,切成两半,放锅里加水煮10分钟左右 3.青红椒洗净、去蒂、去籽、切丁 ...
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