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1.海米、木耳提前泡发菊花菜掰开洗净
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2015-11-29
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wy英子year
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火锅杂菜怎样做才好吃
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火锅杂菜 1.各种家里有的蔬菜,肉类都行,家里有什么放什么,喜欢什么放什么,剩下什么放什么。 2.火锅调料一包。 3.把不容易煮熟的蔬菜,先用水煮到7分...
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杨正辉0001
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火锅底料 1.菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细; 干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后,捞出绞成茸,即成糍粑辣椒; 生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。 2.炒锅置中火上,炙锅后倒入菜油烧热,放入牛油熬...
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药膳鸡汤火锅怎样做才好吃
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烧鸡公火锅 1.油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香,小火炒,不能炒糊。 2.捞出后备用。 3.锅中放入油,下鸡块。 ...
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清汤火锅底料怎样做才好吃
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清汤火锅底料 1.猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破;鸡爪骨洗净;生姜拍破;大葱挽结。 2.先将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯一水,捞出放入清水锅中,加入生姜、大葱、料酒,用大火烧开后,转用小火熬至汤色乳白,打去料渣不用,即得鲜汤。 ...
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p772417588
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三鲜火锅怎样做才好吃
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三鲜火锅 1.电火锅加热,加入高汤和三鲜火锅底料,加入姜片,葱段和蒜瓣 2.待火锅烧滚可加入各种不同的食材涮吃 3.因为火锅底料本身含盐分,所以不用蘸料也吃的很爽~ 酸菜鱼火锅 ...
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coco阿哲
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麻辣火锅底料怎样做才好吃
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麻辣火锅底料 1.先准备好一切材料。 2.用热水将香料泡约半小时。泡好后如果你有条件把它们打碎的话是再好不过了。 3.花椒用热水泡涨。 &n...
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香辣羊蝎子火锅 1.羊蝎子清水浸泡出血水。然后锅中放入冷水,葱段、姜片 2.捞出羊蝎子控干备用。料酒和羊蝎子大火烧开去血沫 3.我比较喜欢用xx捞的火锅底...
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家常版毛血旺 1.黄豆芽焯水断生 2.海带丝焯水断生 3.把黄豆芽、海带丝铺在碗底备用 ...
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煎锅版烤肉 1.先用洗米的水,给蔬菜们来个SPA~~~(既营养~~又清新~~) 2.准备材料:腿肉、蔬菜、烤肉粉、芝麻、麦芽糖、生抽、油、姜葱蒜(吉祥三宝)~~~ ...
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无线版粽子 1.将买来的粽叶用清水洗干净,然后用烧开的热水烫好 2.红豆和花生米提前一晚泡好,这样容易煮烂 3.糯米淘洗干净 ...
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