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鲶鱼焖锅怎样做才好吃
鲶鱼焖锅
1.把鱼收拾好,先切滚刀块,这一步偶是让卖鱼的师傅帮俺收拾好切好滴~
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2015-11-29
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三汁焖鲶鱼锅 1.把鱼收拾好,先切滚刀块,然后片成鱼片,保留中间的鱼骨 2.红薯、土豆去皮和胡萝卜切菱形块,洋葱切条,扁豆去筋掰段,香菇切块 3.葱切段,姜切片,蒜要切除根部可以...
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三汁焖锅 1.买回的鱼在市场上已经收拾好了,回来洗净后先切去头和尾,再将鱼切成1厘米左右的段,吃不了太多,可以将鱼头和鱼尾留下煮汤 2.将切好的鱼段放入容器,加盐、料酒、胡椒粉腌渍入味,喜欢吃辣的可以加入辣味的调味料一同腌渍,或在酱汁中加入辣也...
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无无无无无丶悔
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焖锅鮰鱼怎样做才好吃
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焖锅鮰鱼 1.鮰鱼清理干净,剁成大块 2.生姜大蒜切末、小米椒切小圈 3.材料B中所有材料入锅小火煸香盛入碗中放凉备用 ...
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烤鲶鱼怎样做才好吃
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烤鲶鱼 1.鲇鱼洗净剔骨 2.用盐,孜然粉,辣椒粉,料酒,鸡精腌20分钟 3.烤箱预热200度.放入烤箱上层10分钟,翻个身再8分钟 和辣烤鲶鱼 ...
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红烧鲶鱼怎样做才好吃
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红烧鲶鱼 1.鲶鱼放点醋和料酒洗干净,用盐腌一下 2.锅里放油,把鲶鱼放进去小火煎到两面微黄 3.把鲶鱼拿出,锅里再放油,放姜,蒜,大葱爆香,再放煎好的鲶鱼,加老抽稍微翻抄上色,...
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热带玫瑰ZZA鱼
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清蒸鲶鱼 1.鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,洗净鱼身上的粘膜 2.鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,胡椒粉,葱姜,腌10分钟 3.蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油 ...
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红烧大蒜鲶鱼怎样做才好吃
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红烧大蒜鲶鱼 1.鲶鱼去内脏及鳃,放入沸水中快速烫一下,再用清水冲洗即可去掉黏液,把鱼切小段,用少许料酒和胡椒粉略腌一下 2.锅中放油将腌好的鲶鱼煎至两面微黄捞出备用 3.蒜瓣去...
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豆豉蒸鲶鱼 1.将鱼去肚洗净 2.鱼切成1厘米左右的厚片装盘。 3.撒上姜丝、葱花、豆豉,加入头抽酱油。 ...
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和辣烤鲶鱼 1.鲶鱼土腥的很,要多放点酒,再加盐,糖,大蒜粉,胡椒,辣椒,孜然,拌匀了,放置一小时以上 2.烤箱预热到250度(已经是我家烤箱温度的极限了),烤盘上铺锡纸,放上鲶鱼 3.烤了10分...
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剁椒粉蒸鲶鱼怎样做才好吃
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香锅鲶鱼 1.将鲶鱼宰杀处理干净后切成块,用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味,腌15分钟左右用干淀粉上浆,油锅烧至6成热,将鲶鱼块依次下入锅中冲炸定型上色后取出 2.炒锅上火,放底油,下蒜丁炸香后放腊肉丁煸炒,烹料酒,放混合辣酱炒香,放葱花、姜粒一起...
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干锅蒜子鲶鱼
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干锅蒜子鲶鱼 新鲜 鲶鱼:1500克,大蒜:3头,香葱:5颗(普通大葱两颗也行),姜片:少许,生抽:30ml,盐:适量,熟芝麻:50克,老干妈风味 豆豉:两大勺, 泡椒:20个,白胡椒粉:1茶匙,绍酒:1汤匙,干 灯笼椒:200克,花椒粒:20克新鲜鲶鱼:1500克,大蒜:3头,香葱:5颗(普通大葱两颗也行),姜片:少许,生抽:30ml,盐:适量,熟芝麻:...下面就由图老师网为大家提供干锅蒜子鲶鱼,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 大蒜鲶鱼的做法步...
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茄子焖鲶鱼 1.鲶鱼斩杀切块,去除鱼腹内脏及鱼鳃,清洗干净;锅内坐水,生姜拍松入锅,加入1小撮花椒粒、绍酒1小勺煮开,将鱼块投入锅中稍烫即起锅捞出 2.流动清水将鱼身表层滑腻污物轻轻搓除(去腥),将鱼块控水备用 ...
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海鲜锅 1.将螃蟹,鱿鱼,活虾,贻贝洗净备用; 2.螃蟹却盖及须后每只一切为四,鱿鱼去内脏切成小圈,虾去头上的尖刺,蛏子背后划一刀; 3.将处理好的海鲜放入砂锅...
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